Оргкомитет Национального года туризма поручил Провинциальному информационному центру по продвижению туризма скоординировать действия с Nam Phuong Tourism Trade Promotion Company Limited для организации ярмарки для представления и продвижения туризма, торговли и кулинарных продуктов на улице Нгуен Тат Тхань (от перекрестка Тон Дук Тханг до парка Дой Дуонг). Хотя погода в последние дни была неблагоприятной, с сильными дождями в часы пик, количество посетителей на кулинарной ярмарке все равно привлекло большое количество людей.
Туристы наслаждаются множеством вкусных блюд из разных регионов, среди которых наибольший интерес всегда вызывают деревенские блюда, такие как бань кань, бань куай ват и хот-пот Бинь Туан .
На стенде Ассоциации поваров Бинь Туан каждый день повара будут по очереди готовить и демонстрировать кулинарные приемы для местных жителей и туристов, чтобы они могли насладиться ими по вполне разумным ценам. «Мне очень нравится кулинарное пространство, потому что здесь так много вкусных блюд. Также продается много вкусных блюд Бинь Туан, а также другие фирменные блюда из многих других провинций, что создает по-настоящему привлекательное кулинарное пространство», — сказала г-жа Нгуен Киеу Лан (туристка из Бинь Дуонг ).
Г-н Нгуен Нхут, турист, поделился: «Я только что насладился уличным хотпотом, известным блюдом Бинь Туан. Блюдо очень вкусное, подходит для людей из Северного, Центрального и Южного регионов. Я думаю, что, путешествуя здесь, вы должны насладиться этим блюдом».
Шеф-повар Нгуен Хоанг Нги, вице-президент Ассоциации поваров Бинь Туан, сказал: «На этот раз Ассоциация поваров Бинь Туан также хочет представить изысканные блюда, такие как спринг-роллы с сельдью, салат из улиток, салат из морепродуктов и питайи, хот-пот. Сегодня Ассоциация поваров представит салат из морепродуктов и питайи как изюминку кухни Бинь Туан. Потому что многие туристы знают питайю только как десерт, но помимо этого, можно приготовить много изысканных блюд, если знать, как их сочетать».
Около 150 стендов, включая 20 стендов, демонстрирующих и представляющих типичные туристические продукты Биньтхуана с участием районов, поселков, городов и туристических предприятий, известных туристических направлений провинции; специализированная зона OCOP имеет около 50 стендов, демонстрирующих и продающих продукцию OCOP провинций и городов по всей стране; коммерческая зона имеет около 60 стендов, кулинарная зона имеет около 20 стендов, включая блюда, традиционные пирожные и фирменные блюда таких мест, как Анзянг, Чавинь, Шокчанг и т. д.
Источник
Комментарий (0)