Обезжиренные, низкокалорийные, свежие фрукты: секрет привлекательности Luckin Coffee для молодежи

Появление Luckin Coffee — самой быстрорастущей сети кофеен в Китае — в Нью-Йорке потрясло рынок США своей шокирующей ценовой стратегией и современными технологиями обслуживания.

Хотя масштабы Luckin Coffee все еще не сопоставимы со Starbucks с его 40 000 точками по всему миру , с впечатляющими темпами роста, Luckin Coffee сокращает разрыв и становится грозным конкурентом на международном рынке - Фото: Macao News

IB Times сообщила, что Luckin Coffee официально открыла свой первый магазин на Манхэттене (Нью-Йорк) с ценой всего около 2 долларов США за чашку кофе.

Это намного ниже, чем в Starbucks, где средняя чашка кофе в Нью-Йорке стоит от 4 до 5 долларов.

Starbucks в настоящее время подвергается критике за постоянное повышение цен и сталкивается с трудностями в поддержании своей привлекательности, поскольку вкусы потребителей смещаются в сторону специального кофе и критериев «соотношение цены и качества». Поэтому появление Luckin Coffee на рынке США рассматривается как угроза этому бренду.

Почему китайская молодежь «пристрастилась» к Luckin Coffee?

Основанная в 2017 году в Сямыне, компания Luckin Coffee быстро завоевала популярность в Китае благодаря бизнес-модели, ориентированной на удобство, доступность и интеграцию цифровых технологий .

Клиенты в основном делают заказы через мобильное приложение, выбирая вариант самовывоза из кассы или доставки на дом, что значительно сокращает время ожидания.

На данный момент Luckin Coffee владеет 24 097 кофейнями по всему миру, включая 15 598 собственных кофеен и 8 499 франчайзинговых кофеен.

Клиенты несут сумки Luckin Coffee на рекламном мероприятии по случаю запуска сети кофеен в Нью-Йорке. Фото: New York Post

По данным Sina, напитки Luckin Coffee созданы так, чтобы быть современными, удобными и близкими вкусам молодых людей, особенно студентов и офисных работников.

В меню представлены не только традиционные виды кофе, такие как американо, латте, капучино, но и креативные кофейные напитки, такие как кокосовый латте, тирамису-латте или сырный кофе с морской солью — напитки, которые пользуются большой популярностью благодаря своим новым вкусам и «модному» характеру в социальных сетях.

Кроме того, почти 70% магазинов Luckin подают напитки без кофеина, такие как матча-латте, холодный/горячий шоколад, фруктовые чаи и зерновое молоко. Это разумная стратегия для привлечения большего количества клиентов, не пьющих кофе, особенно студентов или женщин.

Кофе Luckin's часто имеет легкий вкус, менее горький, с большим количеством молока и меньшей кислотностью — подходит для новичков в кофе или молодых людей. Фото: Instagram @luckincoffee.msia

Luckin Coffee также предлагает разнообразные закуски, такие как сэндвичи, яичные рулетики, кексы, яичные тарты и салаты — очень удобно для тех, кому нужен быстрый завтрак или легкий обед.

В любое время года этот бренд постоянно выпускает лимитированные сезонные напитки, такие как персиковый, кокосовый, карамельный, шоколадный или кофе «Красный бархат», поддерживая свежесть и привлекательность меню.

«0 жиров, низкокалорийный, свежие фрукты»

Поскольку здоровый образ жизни все больше укореняется в сознании потребителей, такие критерии, как низкая калорийность, натуральные ингредиенты, отсутствие нагрузки на организм, уже не являются пустыми лозунгами, а становятся обязательными условиями для потребителей.

Уловив этот вкус, недавно, в преддверии лета, Luckin Coffee произвела фурор, смело запустив кампанию «Сезон холодного кофе на 100 калорий», обновив всю формулу продуктов, таких как американо со вкусом апельсина, американо со вкусом лимона, холодный американо со свежим кокосом... с основным посылом: «0 жиров, низкокалорийно, свежие фрукты».

Это изменение отвечает основным потребностям потребителей летом: «Вкусно, но без опасений потолстеть», что заставляет многих людей быстро «отмечаться» - Фото: EEO

Отзывы покупателей показывают, что напиток пользуется большей популярностью, чем ожидалось: «Наконец-то появилась вода, которая спасает жизни и которую можно пить с комфортом»; «Luckin действительно понимает страдания людей, сидящих на диете летом»; «Низкокалорийный, но все равно вкусный»…

Флагманским напитком бренда является «Американо» со вкусом апельсина, его выпили более 300 миллионов чашек, и он был признан в Китае лучшим потребительским товаром 2024 года.

После нового усовершенствования апельсиновый американо производит сильное впечатление более четким свежим апельсиновым ароматом, освежающим вкусом, а во время питья можно почувствовать каждую настоящую дольку апельсина.

Orange Americano — «бестселлер» Luckin Coffee. Фото: Chue On It

Опыт получил положительные отзывы от людей, которые говорят, что, несмотря на сохранение критериев низкой калорийности, напиток стал еще более привлекательным, чем раньше.

Один клиент поделился: «Когда пьешь, кажется, что он прохладнее, и можно жевать целый кусочек свежего апельсина». Другой прокомментировал: «Вкус глубокий, баланс между кислым и сладким очень приятный».

По прогнозам Statista, к 2025 году мировой рынок кофе (включая потребление дома и вне дома) достигнет выручки более 485,59 млрд долларов США, что обусловлено ростом спроса на развивающихся рынках и улучшениями в розничной торговле и доставке.

Некоторые из популярных напитков Luckin Coffee:

Luckin взял на себя обязательство по производству «здорового кофе» с помощью прозрачных данных, напечатанных прямо на этикетке чашки - Фото: @luckincoffee.msia

Lush Coconut Exfreezo: это тропическое лакомство сочетает в себе насыщенность кокосового молока со льдом, обеспечивая освежающий вкус в каждом глотке. Фото: Daniel Food Diary

Линейка Fruity Americano искусно сочетает в себе насыщенный вкус эспрессо с освежающим вкусом натуральных фруктовых соков: апельсина, грейпфрута и лимона, все без жира - Фото: Luckin Coffee

Бренд выбрал сочетание «0 жиров — низкокалорийный» и «свежие фрукты» в качестве основного акцента, чтобы устранить беспокойство об энергии и создать естественное ощущение свежести в каждом глотке. Фото: Lifestyle Asia

Orange Exfreezo — это больше, чем просто напиток со вкусом апельсина, каждая порция содержит эквивалент сока более чем полутора апельсинов. Несмотря на сильный вкус, он не слишком сладкий, создавая баланс между естественной кислинкой и присущей апельсину сладостью — Фото: Daniel Food Diary

Iced Minty Chocolate Exfreezo (в середине) производится из импортного какао-порошка, что придает ему насыщенный, восхитительный шоколадный вкус, которому не смогут противиться любители какао. Шоколадный вкус смешивается с кремовым, прохладным льдом, украшенным нотками мяты - Фото: Daniel Food Diary

Вернуться к теме

ОТКРОВЕНИЕ

Источник: https://tuoitre.vn/khong-beo-it-calo-trai-cay-tuoi-bi-quyet-giup-ca-phe-luckin-coffee-hut-gioi-tre-20250702133227809.htm