Утром в Нгу Туй, когда солнце ещё не взошло и люди не могли ясно видеть друг друга, жители побережья уже собрались на пристани в ожидании лодки. Прогуливаясь по этому прибрежному району, полному традиций, если повезёт, можно встретить бывших женщин-артиллеристок. О Лам, бывшая артиллеристка, задавала много вопросов. Когда её спросили, спросила ли она, завтракала ли она. Не успев ответить, она сказала, что идёт домой и приготовит ей кашу.
О Лам подала кашу из свежей морской рыбы. Каша была восхитительной, рыба – сладкой. Женщины из племени Нгу Туй были бедны, но полны любви. О Лам приготовила кашу просто: сожгла траву, промыла рис, сварила его до разбухания, посолила и добавила рыбу. Она принесла кашу, разложила по тарелкам, накормила каждого ребёнка, посыпав её небольшим количеством порошка чили и рыбным соусом Нгу Туй, таким сладким, что от него скручивало желудок.
Народ нгу туй простодушен, но гостеприимен. Их язык прост и искренен. Рано утром, когда рыбацкие лодки причаливают к берегу, первым делом они не взвешивают рыбу для продажи, а раздают её бедным. Каждая лодка раздаёт немного скумбрии, и если лодок много, бедняки могут продать её на рынке или засушить, замариновать в рыбном соусе и съесть постепенно.
Рыбак Труонг Туен сказал: «Это обычай делить море. Ведь только здоровые отправляются в море, а больные и те, кто попал в беду, остаются дома. Если в море кого-то убивает большая волна или шторм, то на берегу соседи приходят разделить с ним горе. Они делятся сушёной рыбой и картофелем, закопанным в песок, так что этот обычай существует с момента основания деревни и до наших дней».
В наши дни, чтобы заработать больше денег, люди выращивают змееголова на песке, используя морскую рыбу. Это приносит высокий доход. «Когда наступает сезон скумбрии и сельди, люди покупают их и разделывают, чтобы змееголов употреблял в пищу. Змееголов питается чистой морской рыбой и легко продаётся на рынке. Сегодня сезон, торговцы приезжают заказывать рыбу прямо с озера, потому что змееголов питается морской рыбой и у него плотное мясо, поэтому людям нравится его есть», — сказал рыбак Труонг Туен.
Что касается Нгу Туй, то мы знаем, что три коммуны теперь объединились в две коммуны под названиями Нгу Туй Бак и Нгу Туй. Весь район Нгу Туй представляет собой культурное пространство с ярко выраженной прибрежной самобытностью. В народной памяти сохранилось множество исторических реликвий, таких как пагода Лием Бак, пагода Лием Нам, общинный дом Тэй Тон, общинный дом Нам Тиен, общинный дом Лием Тиен...
Рыбацкая деревня Нхан Трач находится в 10 км от города Донгхой, в районе Бо Трач. Это одна из старейших рыбацких деревень, упомянутая во многих древних книгах. Когда-то здесь поселился знаменитый генерал из Нгеана , создавший славные традиции этой земли. Это был знаменитый генерал Хо Кыонг.
Генеалогия семьи Хо сохранилась здесь до сих пор. Обычное имя Хо Кыонга – Хо Хонг, настоящее – Хо Кыонг. Он родился примерно в эпоху Дайчи (1358–1369), во время правления короля Чан Ду Тонга. Он занимал пост левого военного надзирателя династии Тхань Дук и был великим губернатором Дьенчау (в Чау Хоане – Нгетинь), который когда-то был важной опорой государства Дайвьет во всех войнах сопротивления захватчикам. Хо Кыонг происходил из знатной семьи.
В последние годы правления династии Чан южные пограничные земли Дайвьета были неспокойными, между Дайвьетом и Чампой часто происходили войны. В книге «Дайвьет Су Ки Тоан Ту» записано: «В 6-й год правления Куи Дау (1393), весной первого месяца, Хо Кыонг был назначен левым военным надзирателем (Кыонг был родом из Дьенчау, Ле Куи Ли (то есть Хо Куи Ли) тайно разыскал родословную семьи Хо и планировал сменить фамилию на старую, прежде чем сделать Кыонга своим доверенным лицом)».
Ле Куи Ли, в то время носивший титул Дай Выонга при королевском дворе, назначил Хо Куонга главным капитаном, поручив ему командовать армией численностью более двух тысяч человек для нападения на Чампу и защиты региона Туан Хоа.
Помимо борьбы с врагом за поддержание мира на границе, он также набирал людей для основания деревень, возвращения земель, расширения производства и стал родоначальником семьи Хо, которая занималась возделыванием прибрежных районов Куангбиня, таких как Хайтрах, Литрах, Намтрах и особенно Нхантрах (район Ботрах).
В память о заслугах родового бога семьи Хо перед поколениями потомков в Куангбине, в храме гробницы семьи Хо в районе Ли-Нян-Нам, высечена фраза: «Бог являет начало Ли-Нян-Нам». Хо Кыонг был талантливым полководцем, командовавшим и одержавшим множество побед. Поколения потомков семьи Хо в районе Ли-Нян-Нам округа Бо-Трач до сих пор передают из поколения в поколение легендарные победы в устье реки Нятле, такие как битвы при Бау-Тро, Фу-Хой...
Рыбацкая деревня Нян Трач сегодня гостеприимна, богата продуктами и дружелюбна. Свежие морепродукты консервируют, вялят, процеживают, делают рыбный соус или готовят рыбный соус на зиму. Сегодня жители Нян Трач используют это национальное искусство, чтобы угощать гостей, и это блюдо стало известным деликатесом.
Согласно « Истории Бон Са Кхай Кхака », деревня Кань Дуонг была основана в год Куи Муй (1643) жителями Нге Ан, которые искали место для поселения. Они остановились на песчаной полосе вдоль реки Рун и выбрали день зимнего солнцестояния для открытия деревенского праздника. Спустя 380 лет в Кань Дуонге насчитывается более 2000 домохозяйств и почти 10 000 жителей. Жизнь процветает с каждым днём, рыбацкая деревня развивается.
На протяжении многих лет народ каньзыонг занимался традиционным промыслом – ловлей волосатого тунца. В районе Рун в Северном Куангбине каньзыонгцев считают «покорителями драконов». Поскольку волосатый тунц длинный, сильный, быстро плавает и имеет серебристую кожу, мерцающую в лунном свете и воде, они называют его рыбой-драконом. Жители каньзыонг ловят его старыми бамбуковыми удочками, закалёнными на огне. Попавшаяся на крючок рыба весит 2–3 кг, борясь с водой, и может весить более 10 кг, не сломав удочку.
380 лет назад их предки ловили рыбу на бамбук, и теперь их потомки тоже ловят рыбу на бамбук. На каждой удочке два крючка, на каждом крючке два крючка и грузило весом 1 кг. Тяжелое грузило удерживает рыбу-волосатика, не давая ей уплыть слишком далеко. Грузило весом 1 кг, но есть рыбы весом более 3 кг. Они плавают, словно драконы, парящие в море. Чтобы поймать их, нужно дать им полностью выбиться из сил.
Это место уже сотни лет известно как «китовая деревня». Жители коммуны Каньзыонг поклоняются двум большим китовым скелетам, которых они почтительно называют Дык Онг и Дык Ба. Двум гигантским китовым скелетам поклоняются в храме Нгу Линь в коммуне Каньзыонг.
Согласно генеалогии большой семьи из Каньзыонга, эти два гигантских скелета кита почитаются уже сотни лет. В генеалогии семьи Тэй Чунг Чыонг (также известной как генеалогия Труонг Чынг Тэй) есть отрывок, который гласит: «В год Ки Ти (1809), на 9-м году правления Джиа Лонга, пришла Дама, и кланы деревни устроили ей пышную встречу. В год Динь Муй (1907), на 16-м году правления Зуй Тана, пришел Владыка, и кланы устроили ей пышную встречу».
Жители Каньзыонга сотни лет занимаются рыболовством и считают Нгу Линь Мьеу душой деревни. Поэтому Нгу Линь Мьеу поклоняется Дык Онгу и Дык Ба, всегда окуривая благовониями и вознося молитвы о благополучной рыбалке.
В прибрежной коммуне Каньзыонг также есть кладбище, посвящённое захоронению и поклонению десяткам погибших и выброшенных на берег китов (местные жители часто называют их «береговыми китами»). Из небольшой могилы со временем вынесло на берег множество погибших и выброшенных на берег китов, поэтому местные жители внесли свой вклад и построили торжественное кладбище, где можно поклоняться и служить поминальную службу.
В настоящее время на китовом кладбище насчитывается 24 могилы, 18 из которых уже построены и имеют надгробия, а оставшиеся 6 засыпаются морским песком, поскольку их только что похоронили. Могилы возводятся с особой торжественностью, перед каждой надгробной плитой стоит чаша для благовоний. На надгробии рыбаки вырезают имя рыбы, данное ей жителями деревни, а также информацию о дне и месяце, когда рыба «причаливает» к берегу.
Г-н Донг Винь Куанг, председатель Народного комитета коммуны Каньзыонг, рассказал, что обычай захоронения китов в Каньзыонге существует уже давно. Рыбаки считают китов своими божествами-хранителями в открытом море, которые помогают им совершать безопасные и удачные поездки. Похороны и поклонение китам проводятся с особой торжественностью, чтобы отблагодарить жителей прибрежной зоны.
Источник
Комментарий (0)