Представители многих угольных предприятий заявили, что с начала года цены на многие товары выросли, а недавно цена на сахар достигла самого высокого уровня за последние 10 лет, что стало для них ударом и еще больше усложнило ситуацию, особенно в период подъема производства и продаж кондитерских изделий во время Праздника середины осени и в конце года.
Представитель кондитерской компании Bibica Confectionery Company в ответ на сообщение VTC News заявил, что производство кондитерских изделий в значительной степени зависит от импортного сырья, такого как пшеничная мука (почти полностью импортируется) и сахар (частично импортируется). Поэтому колебания цен на сырье, такое как сахар и пшеничная мука на мировом рынке, а также колебания обменного курса VND/USD существенно повлияли на цены на продукцию.
Этот человек также обеспокоен тем, что сезонный фактор очень важен для кондитерской промышленности, доходы предприятий в отрасли в основном сосредоточены в определенные периоды, такие как Лунный Новый год или Праздник середины осени. Между тем, мировая ситуация по-прежнему очень сложна, заставляя внешние факторы, такие как колебания цен, обменные курсы, поставки, транспортные расходы... колебаться непредсказуемо.
«Таким образом, не только резко возросшая цена на сахар, но и рост цен на другие сырьевые материалы с начала года также вызвали трудности в производственной и хозяйственной деятельности большинства предприятий по производству кондитерских изделий», - сказал он.
Высокая цена на сахар и многие другие виды сырья создала множество трудностей для кондитерского бизнеса. (Фото иллюстрации: Investment Newspaper)
Представитель компании по производству напитков также сообщил, что в настоящее время компания использует очень мало тростникового сахара и перешла на жидкий кукурузный сироп. Однако в структуре себестоимости продукции для напитков сахар по-прежнему занимает большую долю, остальное — рабочая сила, амортизация оборудования и другие ароматизаторы.
Председатель Ассоциации производителей пива, алкогольных напитков и напитков Нгуен Ван Вьет подтвердил, что на сахар приходится около 15–18% стоимости безалкогольных напитков.
«Таким образом, хотя текущая рекордно высокая цена на сахар может не сразу повлиять на цены на продукцию, поскольку она связана с предыдущими запасами сырья и скоростью потребления продукции предприятиями, она, безусловно, повлияет на цены на продукцию с настоящего момента и до конца года, и на рынке произойдут корректировки цен», — сказал г-н Вьет.
По словам г-на Вьета, в этом году производство и деловая ситуация предприятий по производству пива, вина и напитков сталкиваются со многими трудностями, особенно в конце лета, поскольку пик производства приходится на конец года, в то время как цены на сахар резко выросли.
Кроме того, предприятиям приходится сталкиваться с продолжающейся глобальной экономической рецессией, которая влияет на внутреннюю экономику и приводит к значительному снижению спроса на продукцию.
Кроме того, стоимость переработки упаковки, пластиковых бутылок, алюминиевых банок и картонных коробок... очень высока. Введение специального налога на потребление сладких безалкогольных напитков также повлияло на отрасль по производству безалкогольных напитков и связанные с ней вспомогательные отрасли, такие как сахарный тростник, розничная торговля, упаковка...
Между тем, отвечая на сообщение VTC News, г-н Нгуен Ван Лок, председатель Ассоциации сахарного тростника и сахара Вьетнама, заявил, что с начала августа 2023 года правительство Индии объявило о запрете экспорта сахара в 2023-2024 сельскохозяйственном году, начиная с октября 2023 года. Это также первая временная приостановка экспорта сахара в Индии за последние 7 лет.
«Запрет на экспорт сахара со стороны сахарной державы Индии значительно сократит мировые поставки. Во Вьетнаме пик сезона приходится на конец года, когда многим вьетнамским предприятиям нужен сахар для производства, поэтому им, возможно, придется столкнуться с новым шоком поставок, что может привести к росту цен на многие продукты», — сказал г-н Лок.
Мировые цены на сахар резко выросли, поскольку Индия планирует запретить экспорт сахара в 2023-2024 сельскохозяйственном году, начиная с октября 2023 года. (Фото иллюстрации: AFP/VNA)
Недавно мировые цены на сахар достигли 10-летнего максимума после новостей о том, что Индия планирует ограничить экспорт сахара в 2023-2024 сельскохозяйственном году. На пике мировые цены на сырой сахар составляли 27,3 цента США/фунт.
Ассоциация индийских сахарных заводов (ISMA) оценила производство сахара в 2022-23 маркетинговом году в 34 млн тонн, что на 2,5 млн тонн ниже последнего прогноза и на 5% ниже, чем за аналогичный период прошлого года. Качество тростника ниже ожидаемого из-за неблагоприятных погодных условий, раннего созревания и потери веса.
Министерство сельского хозяйства США (USDA) прогнозирует производство сахара в Китае всего на уровне 9 миллионов тонн, что на 1 миллион тонн ниже предыдущего прогноза и на 6,3% ниже, чем в предыдущем году.
В целом ожидается, что мировые запасы сахара сократятся на 13% в 2022–2023 финансовом году по сравнению с предыдущим финансовым годом, что окажет давление на цены на сахар и заставит их оставаться высокими.
Вышеуказанный контекст привел к тому, что цены на сахар во Вьетнаме начали расти вслед за мировыми. В августе 2023 года внутренние цены на сахар выросли до самого высокого уровня за последние годы, достигнув 20 000 - 21 500 донгов/кг, что на 12% больше, чем в начале года, и на 14% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Еще 28 августа одна компания объявила цену на белый сахар в 26 000 донгов/кг, а на рафинированный сахар - в 27 000 донгов/кг.
В этом контексте Вьетнамская ассоциация производителей сахарного тростника и сахара недавно рекомендовала участникам-производителям принять участие в стабилизации цен путем поставки сахара на рынок в соответствии с требованиями потребления и поддержания текущей цены продажи сахара на разумном уровне для достижения цели гармонизации интересов всех заинтересованных сторон.
« Не позволяйте ценам на сахар расти дальше, чтобы защитить свои собственные интересы и интересы потребителей. Ни в коем случае не занимайтесь и не участвуйте в актах накопительства или взвинчивания цен.
«В случае несоблюдения вышеуказанных рекомендаций Ассоциация сахарного тростника и сахара Вьетнама будет вынуждена принять ответные меры, включая оперативное информирование Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов и государственных органов управления для предложения дополнительных тарифных квот на 2023 год », — говорится в документе Ассоциации сахарного тростника и сахара Вьетнама.
ФАМ ДУЙ
Источник
![[Фото] Лидеры провинции Джиа Лай возлагают цветы к памятнику дяде Хо вместе с представителями этнических групп Центрального нагорья.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/9/196438801da24b3cb6158d0501984818)
Комментарий (0)