Стоит ли воздерживаться от употребления курицы после операции по удалению рака щитовидной железы?

Мне только что удалили щитовидную железу для лечения рака. Стоит ли мне воздержаться от курицы, потому что я много читал о том, что она вызывает келоидные рубцы? (Хонг Том, 45 лет, Кантхо)

Отвечать:

Заживление ран происходит в три фазы: воспаление, пролиферацию клеток и ремоделирование тканей. Эти три фазы длятся примерно 3–6 месяцев.

Образование рубца зависит от степени повреждения и процесса заживления. При благоприятном сочетании всех факторов, влияющих на заживление раны, остаётся небольшой и едва заметный рубец. В противном случае может образоваться некрасивый рубец (гипертрофический, келоидный, атрофический).

Существует множество причин возникновения гипертрофических рубцов, таких как инфекция, попадание инородных предметов и грязи в рану. Неправильное лечение травм также может привести к образованию гипертрофических рубцов. Келоиды часто обусловлены конституцией организма, и даже при правильном лечении и уходе за раной риск их образования остаётся высоким.

Куриное мясо содержит много белка, витаминов и минералов, легко переваривается и усваивается. Ежедневный приём достаточного количества белка помогает пациентам улучшить здоровье, бороться с усталостью и упадком сил. В настоящее время нет исследований, подтверждающих, что употребление курицы в пищу приводит к образованию келоидных рубцов.

Курица богата белком, а белок полезен для здоровья. Фото: Ань Чи — Курица богата белком, а белок полезен для здоровья. Фото: *Ань Чи*

После операции по удалению рака щитовидной железы пациентам следует употреблять разнообразную пищу, чтобы обеспечить достаточное питание для заживления ран, восстановления здоровья, укрепления иммунной системы и профилактики инфекций.

Пациентам не нужно воздерживаться от каких-либо продуктов. В случаях, когда требуется лечение радиоактивным йодом, следует избегать употребления продуктов, содержащих йод, таких как йодированная соль, морепродукты и капуста, до и во время лечения радиоактивным йодом. После лучевой терапии пациентам следует питаться как обычно, но ограничить потребление йодированной соли, поскольку избыток йода увеличивает риск рецидива рака щитовидной железы.

В течение первой недели после операции по удалению рака щитовидной железы шея пациента может быть отёчной, скованной и онемевшей. Это состояние будет уменьшаться по мере заживления раны и заживления струпьев. При боли в шее следует употреблять мягкую, легко проглатываемую пищу. Если глотание затруднено, можно пить много воды во время и после еды.

После операции следует избегать плавания. Для более гладкого заживления рану необходимо поддерживать в сухости в течение 7–14 дней. Ограничьте контактные виды спорта , требующие больших усилий, такие как футбол, волейбол, баскетбол... примерно на месяц, чтобы предотвратить расхождение, растяжение и растрескивание раны на шее.

Для предотвращения образования гипертрофических рубцов и ограничения образования келоидных рубцов пациентам следует промывать рану физиологическим раствором или антисептиком, удалять посторонние предметы (волосы, мех и т.д.). Не накладывайте на рану тугую или свободную повязку. Если рана имеет ненормальный вид или вы не уверены в своих силах, немедленно обратитесь к хирургу для получения надлежащего лечения.

Магистр, доктор CKII Доан Мин Чонг
Отделение головы и шеи, больница общего профиля Тамань, Хошимин

Читатели задают здесь вопросы о раке, на которые врачи могут получить ответы.

Ссылка на источник