Как питаться, чтобы быть здоровым и красивым?

Практикуйте здоровые привычки питания

Магистр наук Нгуен Вьет Куинь Ту, заведующий отделением питания и диетологии больницы FV, отметил, что в диете для снижения веса белок составляет 20–25% от общей энергии. Рекомендуется выбирать источники белка без холестерина, такие как нежирная куриная грудка, рыба, белый тофу, молоко (полностью обезжиренное, без сахара), соевое молоко...

Выбирайте полезные источники жира, такие как растительное масло, масличные семена, рыбий жир (лосось, сардины, скумбрия и т. д.). Не используйте вредные жиры, такие как костный бульон, субпродукты животных, кожа, животный жир. Не используйте трансжиры, которые часто встречаются в промышленных продуктах, таких как лапша быстрого приготовления, фастфуд, жареная курица, фабричные сладости и т. д.

Что касается углеводов, следует выбирать источники с низким гликемическим индексом и медленным усвоением, такие как коричневый рис с отрубями, черный хлеб, свежая вермишель... В диете для снижения веса на долю углеводной группы приходится 45–50 % общей энергии, что эквивалентно примерно 150 граммам в день.

Не употребляйте продукты с высоким содержанием сахара. По словам доктора Куинь Ту, 26 граммов сахара содержат 100 калорий, что эквивалентно 1 пакетику молочного кофе, половине мороженого, 200 мл сока сахарного тростника, 1/5 тарелки клейкого риса, 240 мл газированного напитка, 2 бисквитам, 260 мл женьшеневой воды...

Половина рожка мороженого содержит около 100 калорий.

Кроме того, необходимо сократить употребление пива и алкоголя, 18 г алкоголя содержат 100 калорий, что эквивалентно 340 мл пива (примерно 1 банка), 150 мл вина (12%), 45 мл рисового вина (40%).

Ежедневное меню должно включать около 500 граммов овощей в день, причём употреблять их следует перед основными приёмами пищи. Употребление большого количества клетчатки создаёт чувство сытости, препятствует усвоению вредных жиров и ограничивает повышение уровня сахара в крови после еды.

Ведение дневника питания, подсчет калорий и отслеживание ежедневного веса также помогут вам соответствующим образом скорректировать свой рацион.

Выбирайте фрукты с низким гликемическим индексом

Доктор Ту отметил, что при выборе фруктов следует отдавать предпочтение сортам с низким гликемическим индексом. К таким фруктам относятся яблоки, авокадо, апельсины, груши, питахайя, грейпфрут, сливы, клубника...

Фрукты с высоким гликемическим индексом следует ограничивать или использовать в небольших количествах в меню для снижения веса, включая кремовое яблоко, дуриан...

Фрукты с высоким гликемическим индексом, употребление которых следует ограничить или употреблять в небольших количествах в меню для снижения веса, включают лонган, рамбутан, джекфрут, дуриан, арбуз, личи, кремовое яблоко, лонган, сушеные финики...

Например, 2 сушеных финика (около 40 г) или 5 рамбутанов (180 г), 1 кремовое яблоко (150 г)... содержат около 100 калорий. Следовательно, употребление большого количества этих фруктов или фруктового сока приведет к тому, что организм будет потреблять много калорий, что приведет к увеличению веса.

Научное сокращение потребления крахмала

По мнению экспертов, диета с низким содержанием крахмала и сахара очень полезна для похудения, но её необходимо понимать и правильно применять для каждого человека. Консультация с диетологом поможет вам безопасно похудеть без побочных эффектов. Чтобы подобрать оптимальный режим похудения, наиболее подходящий именно вам, каждому следует обратиться к диетологу.

Не соблюдайте строгую диету во время прохождения лечения или если ваш организм страдает от какого-либо серьезного заболевания.

Во время осмотра врач выявит проблемы со здоровьем, заболевания, проанализирует ваш текущий рацион питания, физическую активность, определит избыток и дефицит питательных веществ.

Затем врач рассмотрит и порекомендует, какие продукты следует исключить, ограничить или сохранить в обычном рационе каждого человека, и на основе этого разработает долгосрочную диету для каждого человека. Снижение веса должно гарантировать, что имеющиеся заболевания не усугубятся.

Доктор Нгуен Ту Ха из Международной многопрофильной больницы Нам Сай Гон советует вам не придерживаться строгой диеты, если вы проходите лечение от болезни или если ваш организм страдает от серьезного расстройства.

Ограничьте потребление крахмала, а не полностью исключите его. Если вы полностью исключите крахмал из своего рациона, отказавшись от риса, лапши и вермишели, это можно считать самым ненаучным способом похудеть. Для эффективности ограничение потребления крахмала должно включать ограничение как основных приемов пищи, так и перекусов, а также ограничение потребления добавленного сахара в продуктах питания и напитках (печенье, йогурт, газированные напитки, сухие завтраки) или натурального сахара (мёд, сироп, овощной и фруктовый сок).

Желающим похудеть необходимо соблюдать диету и режим тренировок в течение 6 месяцев. Во-первых, придерживайтесь разумного рациона, ограничьте потребление жирной и соленой пищи, например, жареной, жареной и полуфабрикатов, и вместо этого ешьте вареные и приготовленные на пару блюда. Избегайте позднего ужина.

Кроме того, людям необходимо вести активный образ жизни. Физическая активность способствует сжиганию энергии, способствуя эффективному снижению веса. В зависимости от физического состояния человека, продолжительность физических нагрузок может варьироваться от 30 до 60 минут в день. К лёгким физическим упражнениям относятся плавание, бадминтон, бег трусцой, быстрая ходьба, аэробика и т. д.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/muon-kieu-giam-can-an-uong-sao-cho-khoe-dep-185230621212334914.htm