Скрытые опасности от продуктов с этикеткой «китайская»

(Baohatinh.vn) - В интернет-магазинах и продуктовых магазинах Хатиня все чаще появляются закуски «китайского производства», но большинство из них не имеют вьетнамских этикеток, что представляет потенциальную опасность для здоровья.

Несложно найти и купить закуски с надписью «домашние китайские» в социальных сетях. Просто «серфя» Facebook, TikTok, Zalo…, пользователи могут получить доступ к сотням товаров от куриных ножек, острых утиных бедрышек, жевательных конфет, острых палочек… до предварительно упакованных напитков по низким ценам, от нескольких тысяч до нескольких десятков тысяч донгов.

Группы, клубы и прямые трансляции в TikTok, рекламирующие «домашние китайские» закуски, появляются повсюду.

Согласно опросу ряда групп, специализирующихся на продаже «домашних китайских» закусок на Facebook, количество взаимодействий и заказов каждый день очень велико. Видеоролики «обзоров» известных тиктокеров делают эти продукты еще более популярными. Легко наткнуться на клипы людей, пробующих «китайские острые и кислые утиные и куриные ножки» с комментариями типа «затягивает», «странный и привлекательный вкус»... Любопытство в сочетании с эффектом социальных сетей заставляет многих молодых людей, особенно студентов, тратить деньги на то, чтобы попробовать.

«Я видела, как многие друзья на TikTok снимали видео о том, как едят китайскую еду, которая выглядела аппетитно, поэтому мне стало любопытно, и я купила несколько, чтобы попробовать. Однажды я заказала куриные ножки с острыми палочками… ради забавы, но потом у меня заболел живот, и мне пришлось пропустить день в школе. С тех пор я стала уделять больше внимания чтению информации на упаковке, но на многих продуктах нет вьетнамских этикеток, поэтому я не знаю состав или срок годности», — сказала Нгуен Тхи Бао Трам, ученица 11-го класса в городе Хатинь .

В некоторых магазинах города Хатинь продается множество закусок «домашнего китайского» производства.

Не только наводняющие онлайн-платформы продаж, упакованные закуски, конфеты и острая пища из Китая также проникают во многие продуктовые магазины в городе Хатинь. Благодаря привлекательному дизайну и низким ценам эти продукты легко привлекают студентов и детей. Примечательно, что многие товары продаются открыто, но не имеют марок или этикеток на вьетнамском языке с основной информацией, такой как: импортер, срок годности или ингредиенты для производства...

Такая ситуация вызывает большую обеспокоенность по поводу прав и здоровья потребителей, особенно когда большинство продуктов используют китайский язык на упаковке без каких-либо инструкций на вьетнамском языке. Неопределенность относительно происхождения и ингредиентов затрудняет для потребителей проверку качества и выявление потенциальных рисков, таких как аллергены...

Г-н Тран Ван Хунг (округ Нам Ха, город Ха Тинь) сказал: «Моя дочь часто заказывает закуски онлайн или покупает их в продуктовых магазинах. Большинство из них — странные товары в китайской упаковке. Сначала я не обращал внимания, но, увидев, как у нее болит живот, я внимательно проверил и был поражен, потому что я не знал, где произведен продукт, какой у него срок годности... С тех пор я сказал своей дочери больше не покупать такие товары».

Случай г-на Хунга отражает распространенную ситуацию, с которой сталкиваются многие семьи. Пока родители все еще пытаются контролировать привычки потребления своих детей, рынок небезопасных закусок продолжает расширяться, отчасти из-за отсутствия эффективных механизмов мониторинга на платформах электронной коммерции, а отчасти из-за легкомысленной и любопытной психологии потребителей.

Большинство «китайских» закусок не имеют вьетнамских этикеток и марок.

Доктор Хоанг Тхи Куинь Тхо — специалист по клиническому питанию (провинциальная больница общего профиля) предупредила: «Нет никаких оснований гарантировать, что продукты с маркировкой «отечественный Китай» производятся в среде, которая соответствует стандартам безопасности пищевых продуктов. Даже если они красиво упакованы и запечатаны в вакуум, если они официально не импортируются и не проходят контроль качества со стороны властей, риск содержания консервантов, превышающих допустимый предел, промышленных красителей, которые не допускаются к использованию, или даже заражения патогенными микроорганизмами, такими как сальмонелла, кишечная палочка... вполне возможен».

По словам доктора Хоанг Тхи Куинь Тхо, употребление продуктов неизвестного происхождения особенно опасно для маленьких детей. У потребителей могут возникнуть острые симптомы, такие как расстройства пищеварения, пищевая аллергия или острое отравление. В долгосрочной перспективе накопление синтетических добавок, которые не допускаются к использованию, таких как некоторые азокрасители (такие как E102, E110, E124...), консерванты с неизвестными дозировками... может вызвать поражение печени и почек, а также повлиять на центральную нервную систему, особенно у детей — группы со слабой детоксикацией и метаболизмом.

Группа управления рынком № 1 (Департамент управления рынком Ханоя ) обнаружила 1300 коробок с пирожными с иероглифами на упаковке и без какой-либо информации, указывающей на происхождение. (Фото: Департамент управления рынком Ханоя)

На самом деле, «китайские» продукты «отечественного происхождения» поражают психологию симпатии к странным, дешевым товарам и тенденцию следить за социальными сетями, особенно среди молодежи. Это приводит ко многим тревожным последствиям, когда потребителям трудно отличить официально импортируемые товары от плавающих товаров, стандартные продукты от непроверенных блюд. Когда критерии безопасности пищевых продуктов игнорируются, от последствий страдают потребители.

Это не только создает проблему в управлении рынком, но и требует от каждого человека, особенно от молодежи, повышения осведомленности при выборе продуктов питания. В условиях все более удобной и цифровой среды покупок быть бдительным и проактивным, говоря «нет» еде неизвестного происхождения, — это лучший способ защитить свое здоровье и здоровье своих близких, прежде чем временное любопытство обернется непредсказуемыми последствиями.

Источник: https://baohatinh.vn/an-hoa-tu-do-an-gan-mac-noi-dia-trung-post290528.html