В этой стратегии, с новым видением и ориентацией на инновации, Acecook Vietnam стремится стать «устойчивым, всеобъемлющим поставщиком продуктов питания мирового класса». В котором «предоставление всеобъемлющего питания» означает не только расширение портфеля продуктов, но и создание всеобъемлющей кулинарной экосистемы, основанной на 3 основных преимуществах: более 30 лет ноу-хау в области японской технологии производства лапши, лидирующие позиции на рынке лапши быстрого приготовления с брендом Hao Hao и широкая дистрибьюторская сеть из почти 160 000 точек продаж по всей стране.

Г-н Канеда Хироки, генеральный директор компании Acecook Vietnam, поделился: «С таким потенциалом Acecook уверена, что у нее достаточно необходимых ресурсов для кардинальной трансформации. Исходя из желания обогатить вьетнамские блюда, Acecook стремится создать всеобъемлющую кулинарную экосистему, полностью отвечающую все более разнообразным потребностям и поведению потребителей. В этой стратегии расширения Acecook будет постепенно расширяться в смежные линейки продуктов, такие как удобные специи, готовые к употреблению продукты и закуски, которые могут заменить основные блюда. Все продукты по-прежнему будут сохранять основной дух, который сделал Acecook знаменитым: насыщенный вкус, оптимальное удобство, безопасность и надежность, питание для здоровья, экологичность, при этом внося вклад в решение социальных проблем и улучшение качества жизни — с целью содействия всестороннему благополучию вьетнамских потребителей».

Укрепление внутренней силы для достижения мира
В период 2025–2030 гг. Acecook Vietnam продолжит привлекать инвестиции в инфраструктуру, повышать производственные мощности посредством: расширения масштабов производства и модернизации современных заводских систем с севера на юг, соответствующих международным стандартам ISO 22000, HACCP, BRCGS, IFS...; активного продвижения цифровой трансформации, применения автоматизации и оптимизации цепочки поставок; проектирования экологически чистых заводов, соответствующих критериям зеленого развития.
Наряду с этим компания внедрила новый набор ценностей, включающий 6 основных принципов: Инновации - Совершенство - Сотрудничество - Целостность - Автономия - Ответственность, с целью создания устойчивой корпоративной культуры, вдохновения на творчество и содействия развитию каждого отдельного человека.
Инновации в продукции для потребителей
Ориентируясь на потребителей, компания Acecook Vietnam продвигает инновации по трем основным направлениям разработки продукции: повышение пищевой ценности, удобства и эмоций; применение японских технологий — создание продуктов, превосходящих ожидания; сохранение идентичности — лидерство в мировых кулинарных тенденциях.
Фактически, Acecook фокусируется на исследовании внутренних и внешних тенденций потребления, слушая рынок и глубоко понимая реальные потребности клиентов, особенно молодого поколения, новых поколений семей и тех, кто заботится о своем здоровье, а также о зеленом образе жизни, чтобы разрабатывать удобные, быстрые продукты с более высоким содержанием питательных веществ и подходящие для различных обеденных контекстов. Некоторые продукты были успешно разработаны в этом направлении, как правило, добавление необходимых питательных веществ, таких как кальций в Hao Hao, витамин B12 в Phu Huong Vermicelli, использование настоящего мяса, настоящих овощей в pho, лапше быстрого приготовления; запуск линеек продуктов, подходящих для современного образа жизни, таких как суп быстрого приготовления Kanli, приправа для жареного риса Rang Rang, жареная лапша, премиальный pho быстрого приготовления...

Применение японских технологий - креативность за пределами ожиданий подчеркивает разработку уникальной технологии производства - "плавящийся сырный соус" для продуктов Siukay Chicken, которые пользуются большой популярностью у потребителей и сделали продукт "горячим трендом" в линейках продуктов с острой лапшой. В ближайшем будущем, в августе 2025 года, Acecook также запустит линейку продуктов "DALAGO" - с использованием "овощной лапши" из овощей Далата, что сделает продукт вкусным, удобным, безопасным, полезным и полезным для здоровья.
Ожидается, что проект нового центра исследований и разработок продуктов с современным оборудованием Acecook будет завершен в 2026 году. Соответственно, этот центр будет сосредоточен на исследовании новых технологий, таких как: Новые технологии для лапши быстрого приготовления (снижение содержания соли, сахара, жира, технология FD, новая упаковка...); фундаментальные исследования (полезные ингредиенты, растительные продукты, анализ и исследование вкуса и запаха); разработка новых категорий продуктов помимо лапши быстрого приготовления, таких как специи (сатирический соус, соус чили), закуски новой формы, расфасованные продукты, удобные специи... Это группа продуктов, которые вкуснее, удобнее и питательнее.
Стремитесь завоевать мировой рынок с помощью вьетнамских ценностей
С ориентацией на выход на мир, стремление предприятия не останавливается на 40,7% доли рынка и 3,3 миллиарда упаковок продукции, проданных на внутреннем рынке в 2024 году с темпом роста 7% по сравнению с предыдущим годом, но и на выходе на глобальный уровень, чтобы приблизить продукцию Acecook к международным потребителям. В настоящее время продукция Acecook экспортируется в более чем 40 стран, а продажи в 2024 году достигли более 239 миллионов упаковок, что на 23% больше, чем в 2023 году. В ближайшее время предприятие сосредоточится на освоении ключевых рынков, таких как Северная Америка, Европа и Азия, посредством сотрудничества с крупными дистрибьюторами и разработки продуктов с дизайном и вкусами, подходящими для вкусов местных потребителей.
Приверженность устойчивому будущему
«Инновации нужны не только для роста, но и для создания долгосрочного счастья для людей и общества», — подчеркнул г-н Канеда Хироки, генеральный директор компании Acecook Vietnam.
С этой ориентацией Acecook вкладывает значительные и всесторонние средства в процесс зеленой трансформации. В настоящее время 54% заводов Acecook используют топливо из биомассы; цель состоит в том, чтобы увеличить этот показатель до 80% к 2030 году. Кроме того, компания также активно совершенствует продукцию, чтобы минимизировать воздействие на окружающую среду, при этом 90% текущей упаковки для лапши в чашках, мисках и подносах перешли на использование экологически чистой бумажной упаковки.

Благодаря стратегии «Счастье в приготовлении пищи через инновации» компания подтверждает свою приверженность делу создания устойчивой, современной и конкурентоспособной на мировом рынке вьетнамской пищевой промышленности, ежедневно предлагая потребителям более качественные продукты — с точки зрения качества, эмоций и ответственности перед окружающей средой и обществом.
Источник: https://hanoimoi.vn/acecook-viet-nam-cong-bo-chien-luoc-phat-trien-vuon-tam-the-gioi-707930.html
Комментарий (0)