5 видов растений для приготовления полезных напитков

Рыбная мята

В статье на сайте больницы Medlatec General Hospital содержится медицинская консультация BSCKI. Зыонг Нгок Ван отметил, что мята индийская — это не только любимый многими овощ, но и очень эффективное средство для детоксикации печени.

Листья и стебли мяты перечной богаты витаминами A, B, белком, клетчаткой, железом, кальцием, калием, липидами, глюцидами, протитом, целлюлозой, эфирным маслом метилнонилкетона, которые оказывают охлаждающее действие на печень, что делает их очень подходящими для людей с внутренним жаром, частыми угрями или язвами во рту.

Рыбную мяту можно мыть и есть сырой или делать из неё пюре, отфильтровывать сок и пить. Ежедневное употребление или употребление сока рыбной мяты не только помогает охладить организм, но и улучшает пищеварение, устраняя вздутие живота и несварение.

Подорожник

Листья подорожника содержат много витаминов A, C, K и богаты кальцием. Стебли подорожника содержат большое количество аукубина – глюкозида, который полезен для здоровья, особенно при воздействии ветра-тепла и детоксикации печени и почек. Поэтому это лекарственное растение используется во многих мочегонных и противоязвенных средствах.

Плантан можно высушить, отварить, чтобы получить воду, и пить её как фильтрованную. Кроме того, его можно использовать в свежем виде, промыв, нарезав мелкими кусочками и приготовив вместе с фаршем. Для достижения эффекта употребляйте его 3 раза в неделю в течение 2–3 недель.

листья гуавы

По словам врача традиционной медицины Буй Дак Санга, листья гуавы содержат сапонин, очень мало танина, следы алкалоидов (индольной группы), похожих на кофеин, и 4% летучих эфирных масел, приятный аромат. Другие части растения также содержат стерины, жиры, катехиновые и галловые танины. Листья и почки содержат тритерпеновую кислоту.

Многочисленные исследования показали, что листья и почки гуавы обладают антибиотическими свойствами против некоторых грамположительных и грамотрицательных бактерий на всех стадиях развития. Наибольшая концентрация антибиотиков (антибактериальных веществ) в листьях наблюдается зимой.

Действующее вещество антибиотика растворимо в воде, органических растворителях, устойчиво к температуре и в средах с pH от 2 до 9. Препараты наиболее эффективны против стрептококков (гемолитических и стафилококковых), затем дифтерийных бактерий, стафилококков и приматококков. Они абсолютно нетоксичны для организма человека.

Кроме того, наши люди издавна заваривают листья и почки гуавы, чтобы пить напиток. Этот напиток ароматный, легкоусвояемый, стимулирует пищеварение, снимает отёки, останавливает кровотечение и способствует регенерации тканей. Свежие или сушёные листья гуавы, заваренные кипятком, обладают антисептическими свойствами и помогают при фурункулах, язвах, чесотке и зуде. Как правило, сушёные почки следует использовать внутрь, а свежие — наружно.

Листья полисциаса кустарникового

По словам врача Буй Дак Санга, сушеные и отваренные листья полисциаса кустарникового обладают характерным ароматом. Полисциас кустарниковый, также известный как растение для рыбного салата, — это небольшое растение, которое часто выращивают в качестве декоративного растения перед домом.

Растение полисциас кустарниковый используется в народе как овощ, пряность и средство от головной боли. Во многих местах листья полисциаса кустарникового часто используют для приготовления супов с мясом или рыбой, чтобы питать женщин в послеродовой период, пожилых людей и людей, недавно выздоровевших после болезни.

Листья периллы

Собирайте урожай в период цветения, сушите в прохладном месте и используйте постепенно. Листья периллы классифицируются как «согревающее и успокаивающее наружное» лекарственное средство.

Согласно восточной медицине, листья периллы обладают пряным и теплым вкусом; проникают в меридианы легких и селезенки; обладают газогонным действием, выводят мокроту, используются для лечения простуды без потоотделения и кашля, стеснения в груди, рвоты, вздутия живота, плохого пищеварения, беспокойного плода, а также для детоксикации желчи креветок, крабов и рыб.

Ха Ань (Синтез)

Источник: https://vtcnews.vn/5-loai-cay-nau-nuoc-uong-tot-cho-suc-khoe-ar913662.html