푸른 잔디밭으로 둘러싸인 헛간을 포함한 3헥타르 규모의 낙농장은 Moc Chau 농장 타운( Son La )에 있는 Tran Dinh Ba 씨 가족의 소유입니다.
바 씨 가족이 20년간 낙농업에 종사하며 이룬 경제적 성과입니다. 바 씨 가족은 2003년부터 한 회사로부터 소와 땅을 지원받았습니다. 당시 경제 상황이 어려워 농장을 열기 위해 자본을 빌려야 했습니다. "그 전에는 젖소도 키웠지만, 몇 마리씩 소규모로 키웠습니다. 나중에는 자본금을 순환시켜 약간의 이익을 얻어 농장에 투자하고 규모를 키웠습니다. 현재 저희 가족은 100마리가 넘는 젖소를 키우고 있으며, 이 지역에서 가장 큰 규모의 사육 농장 중 하나입니다."라고 바 씨는 말했습니다.
20년 동안 소와 함께 살아온 부부는 매일 농장에서 바쁘게 일해 왔습니다. 젖 짜기, 목욕시키기, 사료 주기, 헛간 점검 및 청소까지 매일 규칙적인 일이 이어졌습니다. 이러한 성실함과 노고 덕분에 바 씨 가족의 어려운 경제는 안정을 되찾았습니다. 지금까지 부부는 빚을 모두 갚고, 자녀들을 제대로 교육시켰으며, 다른 많은 물건들을 샀습니다.
바 씨 가족 젖소의 우유 품질은 손라성으로부터 무병장수 시설 인증을 받았으며, 리터당 11,000~12,000동의 안정적인 가격에 구매하고 있습니다. 바 씨 가족은 목쩌우에서 젖소와 농지를 계약한 500여 가구 중 하나입니다.
"매일 젖소 무리의 40~50%가 차례로 우유를 냅니다. 저희 가족은 생리 기간에 하루 약 1톤의 우유를 생산하고, 연 수입은 항상 30억 동(약 30억 원) 정도 됩니다." 바 씨가 기쁜 듯이 말했다.
소는 보통 305일 주기로 우유를 생산합니다. 외모가 좋은 소의 경우, 평균 우유 생산량은 주기당 최대 10,000kg 이상일 수 있습니다.
바 씨는 유제품 농가에서는 우유 품질과 생산량을 안정적으로 유지하기 위해 근면성, 규정 준수, 지역 기술 및 의료 팀과의 긴밀한 협력이 필요하다고 말했습니다.
철저한 의료 관리 덕분에 바 씨의 소들은 거의 아프지 않습니다. 질병으로 인한 가축 손실도 거의 없습니다. "가족에게 가장 힘들었던 시기는 아마도 코로나19 팬데믹 때였을 겁니다. 사료와 물자 가격이 급등했죠. 당시에는 자본금을 돌려받는 데도 어려움을 겪었습니다."라고 농장 주인은 회상했습니다.
낙농업이 시작되고 안정을 찾은 이후, 목쩌우 초원의 많은 가정의 경제가 개선되었습니다. 많은 가정이 빈곤에서 벗어나 안정된 삶을 살게 되었습니다. 바 씨에 따르면, 그와 그의 아내, 그리고 아이들은 앞으로 오랫동안 소들과 함께할 준비가 되어 있다고 합니다.
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