사이공투어리스트 그룹 부총괄 사장인 Truong Duc Hung 씨(가운데)가 "2023년 세계 최고의 음식 축제" 상을 수상했습니다.
시상식과 갈라 디너는 2023년 10월 16일 저녁 아랍에미리트 두바이 아틀란티스 더 로열 호텔에서 엄숙하게 개최되었습니다. 이 행사에는 전 세계 요리 업계의 주요 인사들과 유명 인사들이 참석하여 2023 월드 컬리너리 어워드의 다양한 부문에서 수상의 영예를 안았습니다. 베트남 관광 및 요리 업계가 이 세계적 상을 수상한 것은 이번이 처음입니다. 사이공투어리스트 그룹(Saigontourist Group) 관계자들이 참석하여 두 개의 권위 있는 세계 요리 상을 수상했습니다.
월드 컬리너리 어워드는 매년 열리는 월드 컬리너리 어워드 프로그램을 통해 요리 산업의 우수성을 기념하고 보상합니다.
Saigontourist Group의 2023년 음식 문화 축제 상임 부조직위원회 위원장인 Nguyen Tien Dat 씨가 "2023년 아시아에서 가장 독특한 음식 축제" 상을 수상했습니다.
"올해 '사이공투어리스트 그룹 음식문화 및 미식 축제'가 2022년에 이어 두 번째 연속으로 세계 요리 어워드에서 '아시아 최고의 음식 축제' 상을 수상하게 되어 매우 기쁘고 자랑스럽습니다. 특히 '2023 세계 최고의 음식 축제' 상을 처음 수상하게 되어 더욱 뜻깊습니다. 이 권위 있는 상은 사이공투어리스트 그룹이 앞으로 더욱 독특하고 대규모의 음식 문화 행사를 기획하는 데 큰 동기 부여이자 도전이 됩니다."라고 사이공투어리스트 그룹 회장이자 사이공투어리스트 그룹 음식문화 및 미식 축제 운영위원장인 팜 후이 빈 씨가 말했습니다.
사이공투어리스트 그룹은 2023년 세계 요리 어워드에서 권위 있는 상을 수상하는 영예를 안은 베트남의 유일한 대표입니다.
사이공투어리스트 그룹(Saigontourist Group)의 2023년 음식문화축제는 350여 가지의 맛있는 베트남 요리를 선보이며 4만 명 이상의 참가자를 모았습니다.
2023년 4월말 반탄관광지(HCMC)에서 개최된 " 사이공투어리스트 그룹 음식문화축제 2023 " 에는 42명이 참가했다 . 음식 노점은 북-중-남 클러스터에 따라 설계 및 배포됩니다. 사이공투어리스트 그룹은 350개가 넘는 지역 특산품과 건강 음료를 선보이며 , 깨끗하고 친환경적이며 건강한 음식에 대한 수요를 충족시켰습니다. 손님들은 인상적인 맛을 만끽했으며, 풍부한 현지 풍미가 돋보이는 요리의 내용과 품질을 높이 평가했습니다. 술 빚기, 푸링 케이크 만들기, 야자 잎 짜기, 도자기 만들기, 돗자리 짜기, 당면 만들기, 두부 만들기 , 시골 시장에서 물건을 나르는 것, 마을 입구의 찻집 등 전통 공예 마을은 활기차고 친밀하며 재회하는 즐거운 축제 분위기를 선사합니다. 텐 노래, 띤류트, 꽌호 노래, 후에 노래, 돈까따이뚜, 딴꼬자오두옌 공연 , 대나무 춤, 원숭이 춤, 대나무 피리 연주 등 민속 예술 공연이 펼쳐집니다 . 문화 교류, 민속 게임, 민속 무대 , 퍼레이드, 마술, 거리 서커스를 통해 지역 문화 체험... 인상적이고 독특한 축제 분위기를 조성합니다.
또한, 사이공투어리스트 그룹의 셰프와 장인들은 음료를 섞고, 채소를 다듬고, 지역 음식을 전시하는 등 독특한 예술을 선보이며 특별한 풍경을 만들어냈습니다. 이는 사이공투어리스트 그룹 의 핵심 활동 중 하나로, 국내 관광객 과 외식객, 그리고 전 세계 친구들 에게 베트남의 다양하고 풍부한 음식의 매력과 독특함을 알리는 데 기여하고 있습니다 .
다양한 매력적인 문화예술 프로그램과 전통공예마을
행사장의 한정된 공간임에도 불구하고 4만 명이 넘는 방문객이 행사에 참석하여 예상 인원을 초과했습니다. 방문객들은 축제에 큰 호응을 보였으며, 특히 전국 각지의 350여 개 지역 특산 요리를 직접 체험할 수 있어 높은 만족도를 보였습니다. 호찌민시 방문객 외에도 먼 지방에서 온 방문객들이 많이 방문했는데 , 많은 단체 방문객들이 숙박을 위해 방문했고, 많은 베트남 해외 방문객들 도 참여하여 수천 명의 해외 방문객들의 이목을 집중시켰습니다. 전통 베트남의 모습을 음식, 민속 게임, 공예 마을, 문화 예술 공연 등을 통해 다시 한번 느껴보세요 . 이제는 사라진 것 같습니다. 사이공투어리스트 그룹의 음식문화와 맛있는 음식 축제는 단순한 이벤트 가 아닌 관광을 활성화하고, 호치민시 관광 상품을 다양화하고, 베트남 요리 문화를 홍보하는 등 많은 목표를 달성하여 기대 이상의 평가를 받았습니다 .
베트남 요리를 기리는 두 개의 상
사이공투어리스트 그룹은 현재 100개 이상의 호텔, 리조트, 레스토랑, 여행사, 엔터테인먼트 시설, 관광 교육 학교 등을 관리하고 있으며, 국제적인 규모의 대규모 요리 문화 행사를 조직한 풍부한 경험을 보유하고 있으며, 전 세계 여러 국가에서 성공적으로 사업을 실행해 왔습니다. 가장 최근에는 2023년 10월 7~8일 일본 도쿄 요요기 공원에서 Saigontourist Group이 Tuoi Tre 신문과 호치민시 베트남-일본 우호 협회와 협력하여 2023년 베트남 포 페스티벌을 성공적으로 개최했습니다. 이 행사에는 포와 베트남 별미를 소개하는 다양한 활동, 문화 및 예술 교류가 포함되어 85,000명이 넘는 방문객을 유치했습니다.
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