베트남의 아제르바이잔 사람들의 따뜻한 전통 뗏(Tet) 풍미

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처음으로 베트남 주재 아제르바이잔 대사관과 카자흐스탄 대사관이 하노이 상공 관광 대학과 협력하여 노브루즈 전통 새해 축제를 조직했습니다.

Nồng ấm hương vị Tết truyền thống của người Azerbaijan tại Việt Nam

주최측은 행사에 참석한 대표단과 파트너들에게 감사의 마음을 전하기 위해 꽃을 전달했습니다. (사진: Pham Linh)

3월 19일 저녁에 열린 이 행사에는 베트남 주재 아제르바이잔 대사 쇼브기 메흐디자데, 베트남 주재 카자흐스탄 대사 카나트 투미시, 세계 바비큐 협회 부회장 돈 데이비드, 하노이 상업관광대학 당 서기 겸 학장인 트린 티 투 하, 하노이의 각 부처, 부문, 대학 및 단과대학 대표, 국제 기구, 아제르바이잔과 카자흐스탄의 친한 친구들이 참석했습니다.

베트남 주재 아제르바이잔 대사는 개회사에서 노브루즈가 올해 대사관이 주최하는 첫 번째 행사라고 밝혔습니다.

그에 따르면, 이 축제는 전통적인 베트남 설날과 많은 유사점을 가지고 있는데, 예를 들어 전통적인 가족 가치를 존중하고 자연에 감사하는 마음을 갖는 것입니다.

쇼브기 메흐디자데 주베트남 아제르바이잔 대사가 개회사를 했습니다. (사진: 팜 린)

메흐디자데 대사는 “특히 2024년은 호치민 주석이 아제르바이잔과 카자흐스탄을 방문한 지 65주년이 되는 해로, 이를 통해 베트남과 아제르바이잔, 카자흐스탄 간의 우호적인 전통적 우호관계의 토대를 마련하게 되었습니다.

하노이 상공관광대학에서 열리는 노브루즈 전통 새해 축제는 특히 3개국의 젊은 세대와 3개국 국민 간의 관계를 지속적으로 형성하는 데 도움이 될 것입니다.

하노이 상업관광대학 찐티투하(Trinh Thi Thu Ha) 총장이 연설하고 있다. (사진: 팜린)

대사에 따르면, 이 행사는 아제르바이잔과 카자흐스탄에서 살면서 일했던 오랜 친구, 유학생, 친구들이 다시 만나 이야기를 나누고 과거의 추억을 떠올리는 자리이기도 합니다.

아제르바이잔 대사관과 카자흐스탄 대사관은 하노이 상공관광대학을 신뢰와 사랑, 그리고 장기적인 협력 기회를 제공하는 장소로 여겼습니다.

하노이 상업관광대학 학생들의 환영 공연. (사진: Pham Linh)

하노이 상업관광대학의 Trinh Thi Thu Ha 교장은 공동 주최자로서 영광을 표하며, 이 행사가 국가의 이미지와 전통적인 문화적 아름다움을 홍보할 뿐만 아니라, 국가 간의 문화적, 외교적 관계를 증진하여 점점 더 강력해지는 전통적인 우정을 함께 육성하고 발전시킬 것이라고 단언했습니다.

Trinh Thi Thu Ha 여사는 다음과 같이 말했습니다. "아제르바이잔 대사관, 베트남 주재 카자흐스탄 대사관과 대학 간에 지난 몇 년간 진행된 전통적인 새해 명절인 노브루즈와 일련의 효과적인 협력 행사를 통해 문화 교류, 관광 소개 및 홍보, 음식, 직업 훈련, 강사 및 학생 교류 등의 분야에서 새로운 협력 기회가 열렸습니다."

아제르바이잔 바쿠에서 유학했던 베트남 출신 유학생의 특별 음악 공연. (사진: Pham Linh)

이 프로그램에서 대표단은 아제르바이잔에서 공부한 베트남 동문과 하노이 상업관광대학 학생들이 연주하는 특별 음악 공연을 즐겼습니다.

이 행사의 주요 활동 중 하나는 불을 뛰어넘어 부정적인 에너지를 없애는 전통을 지닌 '노브루즈 불 축제'입니다.

대표단은 새해의 행운을 기원하며 함께 모닥불을 뛰어넘었습니다. (사진: Pham Linh)

셰프 돈 데이비드와 그의 동료들은 또한 손님들에게 특별한 요리를 선보였는데, 그 중에는 전통적인 새해 첫날인 노브루즈에 모든 집에서 요리한 상징적인 저녁 식사(쌀, 삶은 양고기, 살구, 건포도, 견과류 등의 과일 포함)도 있었습니다.

행사에 참여한 Manh Catfish Restaurant의 총지배인이자 헤드셰프인 Dang Dinh Manh 씨는 베트남 요리를 해외 친구들에게 더 가까이 소개할 수 있어 기쁘다고 말했습니다. 또한, 베트남과 다른 나라 간의 우정을 연결하는 다리 역할을 할 수 있어서 기쁘다고 덧붙였습니다.

대표단이 아제르바이잔 요리 전문가들이 준비한 특별 요리를 즐기고 있다. (사진: Pham Linh)

노브루즈 바이람은 아제르바이잔 사람들에게 매우 중요한 명절로, 사람들이 땅을 경작하고 농사를 짓기 시작한 고대부터 이어져 왔습니다. 또한 낮과 밤의 길이가 같아지는 춘분이기도 합니다.

전통적으로 "노브루즈"는 "새로운 날"을 의미하며, 공식 공휴일은 매년 3월 화요일입니다. 이 화요일들은 흙(地), 물(水), 불(火), 바람(風)의 화요일이며, 이는 인간 생명을 형성하는 네 가지 요소이기도 합니다. 올해 이 축제는 3월 20일부터 24일까지 아제르바이잔에서 열립니다.

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