| 커피 가격 급락, 커피 수출 지속가능성 목표 달성. 아라비카 커피 수출 가격 급등, 2023년 6월 중순 이후 최고치 기록 |
가공 커피 수출 증가
최근, Phuc Sinh Consumer Joint Stock Company(Phuc Sinh Consumer)는 LNS International Corporation과 협력 계약을 체결하여 미국, 유럽, 호주-뉴질랜드, 일본 시장에서 K COFFEE 브랜드로 커피 제품의 유통을 촉진했습니다.
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| Phuc Sinh은 K COFFEE 브랜드를 미국, 유럽, 호주-뉴질랜드, 일본 시장에 출시합니다. |
Phuc Sinh Consumer와 LNS International Corporation의 이번 협력 행사는 베트남 커피 브랜드가 세계 무대에서 더욱 발전하는 계기가 될 것입니다. 이를 통해 많은 해외 소비자들이 외국 기업의 상표가 아닌, 베트남 기업들이 현대적인 기술을 활용하여 생산한 순수하고 고급스러운 베트남 커피 제품을 쉽게 접할 수 있게 되었습니다.
이는 베트남 기업들이 올해 초부터 농산물 수출의 희망 중 하나인 커피콩의 가치를 높이기 위해 기울이는 여러 노력 중 하나일 뿐입니다.
베트남 커피 및 코코아 협회(VICOFA)에 따르면, 2022-2023년 작황 연도(2022년 10월~2023년 9월) 말 베트남의 커피 수출량은 166만 톤(2,770만 봉지 이상, 60kg/봉지)에 달해 이전 작황 연도에 비해 4.5% 감소했습니다.
그러나 매출은 3.4% 증가한 40억 8천만 달러(역대 최고 매출)를 기록했습니다. 따라서 베트남 커피의 평균 수출 가격은 톤당 2,451달러에 달했습니다.
수출된 커피 종류별로 보면 로부스타 커피가 149만 톤으로 가장 많은 비중을 차지했고, 매출액은 32억 5천만 달러였습니다. 아라비카 커피 원두는 4만 1,500톤에 불과했고, 매출액은 1억 6,900만 달러였습니다. 디카페인 커피 원두는 3만 6,000톤으로, 매출액은 1억 3,600만 달러였습니다.
특히, 볶은 커피와 인스턴트 커피 수출량은 약 9만 톤(생두로 환산하지 않음)이었으며, 매출액은 약 5억 1천만 달러였습니다(2022~2023년 커피 작물 연도 전체 커피 수출량의 약 5.4%를 차지, 매출액은 약 12.5%를 차지).
2023년 1~10월 동안 커피 수출 총량은 약 130만 톤에 달했고, 매출액은 약 33억 달러에 달했습니다. 수량은 약 11% 감소했고, 매출액은 1.2% 감소했습니다.
VICOFA 부회장인 도하 남 씨는 높은 커피 수출 가격이 국내 커피 가격 상승의 여건을 조성했다고 밝혔습니다. 최근 몇 달 동안 국내 커피 원두 가격은 kg당 6만~6만 8천 동(수십 년 만에 최고치) 사이에서 등락을 거듭하며 마지막 수확물의 가치가 급등했습니다.
남 씨는 " 많은 커피 생산국이 생산량을 줄인 반면, 세계 수요는 여전히 양호한 수준이며, 특히 중국을 중심으로 수요가 증가하고 있습니다. 따라서 앞으로도 커피 가격은 예년에 비해 양호한 수준을 유지할 것으로 예상됩니다 ."라고 말했습니다.
기업들은 적극적으로 처리 용량을 개선합니다.
VICOFA는 2023-2024년 커피 수확 시기가 이전보다 늦어질 것으로 전망했습니다. 자르라이, 꼰뚬 , 썬라 등 일부 지역은 2023년 10월 말이나 11월 초에 수확을 앞당기고, 12월 말에 수확할 것으로 예상됩니다.
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| 가공 능력 향상은 커피 수출 가치 증대에 도움이 될 것이다(사진: VNA) |
커피 가격이 높지만, 많은 전문가들은 이 산업이 재배 면적 감소, 유럽의 산림 벌채 방지 및 산림 황폐화 규제의 영향 등 어려움에 직면할 것이라고 믿고 있습니다.
이 규정에 따르면, 커피, 코코아, 팜유, 대두, 가축, 목재, 고무 및 관련 가공품(목재 가구, 타이어, 냉동육, 인쇄물 등) 등 7개 품목은 2020년 12월 31일부터 벌채된 토지에서 재배된 경우 EU 시장으로의 수입이 금지됩니다. 2024년 12월부터는 대기업에, 2025년 6월부터는 중소기업에 정식 적용됩니다. 이 규정은 베트남 커피를 포함한 EU 수입품에 대한 장벽으로 간주됩니다.
또한, 수출용 가공 커피의 양이 증가했음에도 불구하고, VICOFA 지도자들은 커피 산업이 다른 농산물과 마찬가지로 주로 원재료를 생산하고 수출한다는 점을 인정했습니다. 심층 가공 커피는 전체 생산량의 10% 미만을 차지하며 주로 국내에서 소비됩니다.
수출 커피의 가치를 높이기 위해 많은 기업들이 커피 가공에 더 많은 투자를 해왔습니다. Phuc Sinh Group의 회장인 Phan Minh Thong 씨는 Phuc Sinh이 생두를 수출한 후 가공 대신 자체 브랜드 커피(K COFFEE)를 수출했다고 밝혔습니다.
Phuc Sinh은 해외 유통 채널 진출을 위해 파트너사와 계약을 체결하여 2022년부터 미국 슈퍼마켓과 푸드 체인점에 K Coffee를 공급할 예정입니다. 이 제품은 아마존, 월마트, 페어 등 전자상거래 플랫폼에서도 판매됩니다. K Coffee는 가까운 시일 내에 이 파트너사를 통해 12월부터 EU, 호주, 뉴질랜드, 일본에도 수출될 예정입니다.
손라 커피 협회 회장인 브엉 반 하이 씨는 면적이 2만 헥타르에 불과해 농부들이 스페셜티 커피 재배에 집중해야 한다고 말했습니다. 커피는 경제적으로 가장 효율적인 작물은 아니지만, 안정성이라는 장점이 있어 농부들은 여전히 이 지역을 유지하고 있습니다.
" 특히, 과거에는 손라 커피 가공 시설의 80%가 소규모였기 때문에 제품의 가치를 높일 수 없었습니다. 최근 손라 성은 손라 커피의 품질을 향상시키기 위해 대규모 첨단 가공 공장에 대한 투자를 유치하는 정책을 시행하고 있습니다."라고 하이 씨는 전했습니다.
도하남 씨는 인도네시아는 생산량의 50%를 차지하는 커피 가공 산업이 주력 산업이기 때문에 생두를 항상 세계 최고가에 판매한다고 말했습니다. 베트남은 커피 생산량이 인도네시아보다 3~4배 많지만 국내 소비량은 절반에 불과해 어려움을 겪고 있습니다. "가공 투자에는 막대한 자본, 기술, 브랜드가 필요합니다. EU-베트남 자유무역협정(EVFTA) 체결 이후 베트남 기업뿐만 아니라 해외 기업들도 커피 가공에 많은 투자를 하고 있으며, 가공 커피의 수출 비중도 점차 확대되고 있다는 점이 긍정적인 신호입니다. "라고 남 씨는 말했습니다.
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