꿈은 청년의 "차례"에서 비롯됩니다.

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레반동 씨의 진흙 없는 장어 양식장( 탄호아성, 동선군, 동푸읍 )은 2020년에 건립되었습니다. 동 씨는 장어 양식장의 주인이 되기 전에 석재 외장재 사업을 했습니다.

동 씨는 장어 양식업에 뛰어든 것은 열정과 운명 덕분이라고 말했습니다. 어느 날, 그는 우연히 빈롱 성의 시멘트 탱크에서 장어를 양식하는 방식을 접하게 되었는데, 경제적 효율성이 높고 고향 환경에 적합하다고 판단했습니다. 그 후 동 씨는 석재 외장재 작업을 그만두고 고향으로 돌아와 장어 양식 사업을 시작하기로 결심했습니다.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 1 — 레반동 씨는 현재 진흙이 없는 장어 양식장의 주인입니다(사진: 탄퉁).

동 씨는 이 모델을 구현하기 위해 2020년 초에 누적된 자본금 약 3억 5천만 VND를 모두 써버리고 짐을 챙겨 빈롱 으로 가서 장어 양식 방법을 배웠습니다. 3개월 후, 그는 고향으로 돌아와 가족의 정원을 재활용하고 시멘트 탱크 10여 개를 건설하여 2,500마리의 장어 치어를 시험적으로 키웠습니다.

첫 창업부터 이 젊은이는 기대 이상의 성공을 거두었습니다. 첫 번째 장어는 잘 자라 수확량이 많았습니다. 그는 약 4톤을 시장에 판매했고, 모든 비용을 공제한 후 1억 6천만 동(VND)의 수익을 올렸습니다.

청년이 진흙 없는 장어를 키워서 1년에 5억 동을 벌었다(영상: 탄퉁).

초기 성공 이후, 그는 "도박"을 통해 부자가 되기로 결심하고, 모든 자산을 투자하여 농장 규모를 시멘트 탱크 30개로 확장하고 지역 내 5개 위성 농장과 계약을 체결했습니다. 현재까지 장어 생산량은 연간 약 30톤(가족 농장 10톤, 위성 농장 20톤)입니다. 모든 비용을 공제한 후, 그는 3억~5억 동(VND)의 수익을 올리고 있습니다.

동 씨에 따르면, 진흙 없이 장어를 키우는 것은 어렵지 않지만 고도의 기술이 필요하다고 합니다. 그는 장어가 잘 자랄 수 있도록 상당히 체계적인 급수 시스템과 정수 탱크를 만들었습니다.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 2 — 동 씨는 빈롱성에서 장어 씨앗을 수입했습니다(사진: 탄퉁).

"장어는 세균 감염, 피부 질환, 장 질환에 취약합니다. 주된 원인은 수질입니다. 그래서 하루에 두 번 물을 갈아줘야 합니다. 게다가 축사에 넣기 전에 정수기를 거쳐야 합니다. 또한, 장어가 질병 증상을 보이면 비타민 C와 소화 효소를 정기적으로 모니터링하고 보충해야 합니다."라고 농장 주인은 말했습니다.

동 씨에 따르면, 중부 지역의 혹독한 기후 때문에 매년 한 무리의 장어만 키울 수 있다고 합니다. 약 11~12개월 동안 키우면 판매가 가능하다고 합니다. 현재 동 씨 가족이 시중에 판매하는 상업용 장어의 가격은 kg당 10만 동에서 12만 동 사이입니다.

Kết quả như mơ từ cú quay xe của chàng trai trẻ - 3 — 동 씨는 헛간 시스템에 투자하여 체계적이고 기술적으로 건설했습니다(사진: 탄퉁).

동 씨가 주로 공략하는 시장은 이 지역의 음식점입니다. 2023년 초, 동 씨는 장어롤을 가공하여 고객에게 제공할 수 있는 추가 공간을 건설할 예정입니다. 이 제품을 통해 그는 매달 약 1.5톤의 완제품 장어를 시장에 판매하며, 가격은 kg당 18만 동에서 25만 동 사이입니다.

동선구 원예 및 농업 협회 회장인 응우옌 치 꾸엉 씨는 동 씨의 진흙 없는 장어 양식장이 전형적인 모델이며 높은 경제적 효율성을 가져온다고 말했습니다.

"이 장어 양식 모델은 매우 새롭고 동선 지역에서 가장 큰 규모입니다. 특히 동 씨의 양식 방식은 매우 과학적이어서 높은 효율성을 자랑합니다. 지역 당국은 지역 주민들이 방문하여 학습하도록 지속적으로 모니터링하고 장려하고 있습니다. 만약 이 모델이 안정적이라면, 이 모델을 본보기로 삼아 추진하는 동시에 동 씨 가족이 장어롤을 지역 특산품(OCOP)으로 개발하도록 지원할 것입니다."라고 끄엉 씨는 말했습니다.

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