하띤성은 2023년 제11회 국제음식축제에 참여하여 40여종의 대표적인 농촌산업제품, OCOP제품, 지방의 대표적인 특산품을 전시했습니다.
제11회 국제음식축제 2023은 12월 9일부터 10일까지 하노이 바딘군 낌마군 반푹 외교 단지에서 개최됩니다.
이 프로그램은외교부가 매년 주관합니다. 이를 통해 각국은 문화를 교류하고, 상호 이해를 증진하며, 베트남과 베트남 국민을 국제 사회에 소개할 수 있는 기회를 얻게 됩니다.
외무부 차관 레티투항과 대표단이 프로그램 시작을 알리는 리본을 자르고 있다.
올해 행사의 하이라이트는 역대 최다인 150개 부스로, 각국 대사관, 외국 문화원, 국내 성·시를 대표하는 외교부, 외교부 산하 기업체 및 부서가 참여합니다.
행사의 일환으로 베트남과 다른 나라의 대표적인 요리 소개, 문화 및 예술 교류, 지역 특산품 전시 및 판매, 자선 단체 기금 모금 등의 활동이 진행됩니다.
전통 의상을 입은 아름다운 벨라루스 소녀
하띤성은 축제에 참여하여 40여 가지의 전형적인 농촌 산업 제품, OCOP 제품, 그리고 이 지방의 대표적인 수출 잠재력이 있는 제품을 소개하는 부스를 운영했습니다. 이러한 제품에는 흐엉썬 사슴 뿔, 부꽝 오렌지, 트엉록 바삭한 오렌지, 흐엉케 가루단향, 하띤꾸도, 응옥 배아쌀, 하노이-응에띤 맥주, 떠이썬 차, 연꽃차, 현미, 참깨쌀종이 등이 있습니다.
국내외 고객 모두 하띤 제품에 관심이 많습니다.
외국 대사와 외교관들이 직접 자국의 전통 음식을 준비하고, 국제 음식 축제 참가자들에게 사랑을 전하고, 각국의 전통 문화와 예술 공연을 선보이는 모습도 강한 인상을 남겼습니다.
10년이 넘는 시간이 흐른 지금도 이 행사는 독특하고 신선하며 생동감 넘치는 모습을 유지하고 있으며, 방문객들의 따뜻한 환영과 열렬한 참여를 받고 있습니다. 올해 국제 음식 축제는 방문객들에게 동남아시아 10개국의 독특한 미식 및 문화 공간을 선사할 것입니다. 이는 아세안 국가 간의 연결과 연대, 그리고 아세안 공동체와 국제 사회 간의 연대가 얼마나 중요한지를 보여주는 사례입니다.
두 명의 이란 셰프가 뛰어난 기술로 향신료를 섞어 반죽을 빚는다.
하띤이 국제 음식 축제에 참여하는 것은 올해가 처음인 것으로 알려져 있습니다. 이는 기업, 협동조합, 생산 시설들이 축제에 참여하는 해외 지인과 관광객들에게 브랜드, 사업 활동, 그리고 제품을 홍보할 수 있는 좋은 기회입니다. 이를 통해 파트너를 찾고, 투자와 사업 협력을 확대하며, 지속 가능한 생산 방식을 개발하고, 제품 가치를 높일 수 있습니다.
후 훙 - 응옥 론
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