12월 14일, 비엣테라(Vietcetera)와 마스터카드(Mastercard)가 공동 주최한 플레이버 어워드(Flavors Awards) 시상식이 호치민시 응우옌 후에(Nguyen Hue) 보행자 거리에서 열렸습니다. 이 시상식은 매년 열리는 플레이버 베트남(Flavors Vietnam) 행사의 일환입니다.

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"예술과 어우러진 뛰어난 미식 경험" 부문 시상식. 사진: 플레이버스 어워드 2024 조직위원회

플레이버스 어워드는 2018년에 "레스토랑 및 바 어워드"(또는 "반미 어워드"로 더 잘 알려짐)라는 이름으로 처음 소개되었습니다. 이 시상식은 4개 시즌을 거쳐 왔지만, 모든 시상식은 베트남 식음료(F&B) 업계에서 뛰어난 기업과 서비스를 기리는 동일한 목표를 공유합니다.

매년 열리는 Flavors Vietnam 행사 시리즈의 일환으로, 시상식은 베트남 F&B 업계의 명망 있는 자리를 마련하기 위해 매년 꾸준히 발전하고 규모를 확대하고 있습니다. 이 시상식은 F&B 업계에 기여한 유명 인사들의 이름을 딴 자리이자, 참가자들이 서로 소통하고 좋은 관계를 구축할 수 있는 열린 장을 제공합니다.

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마스터카드 경영 담당 부사장 응우옌 꾸옥 휘(Nguyen Quoc Huy) 씨가 시상식에서 연설했습니다. 사진: 플레이버스 어워드 2024 조직위원회

2024년, 플레이버 어워드(Flavors Awards) 시상식이 "플레이버 베트남 x HOZO 국제 음식 축제"라는 축제 공간에서 처음으로 대중에게 공개되었습니다. 이 시상식은 커뮤니티 투표로 선정된 5개 "플레이버 컬렉션" 부문의 수상작 50개에 대한 시상뿐만 아니라, Vietcetera 에디터들이 선정한 "에디터스 픽(Editor's Pick)" 부문을 통해 호치민시의 새롭고 독특하며 탐험 할 가치가 있는 경험과 다이닝, 리조트를 소개합니다.

투표 포털을 개설한 지 1개월이 넘은 후, "플레이버 컬렉션" 부문에서 5개 상을 수상한 50개 수상자가 11월 11일 플레이버 베트남 웹사이트에 발표되었고, 12월 14일 시상식 무대에서 영예를 안았습니다.

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"올해의 셰프" 부문을 기립니다. 사진: 플레이버즈 어워드 2024 조직위원회
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"뛰어난 다감각 요리 경험" 부문 수상. 사진: 플레이버즈 어워드 2024 조직위원회
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"올해의 호텔" 시상식. 사진: 플레이버스 어워드 2024 조직위원회

마지막으로, 플레이버 어워드에서 가장 중요한 시상 부문입니다. 바로 그랑프리(Grand Prize)입니다. 매년 심사위원단이 지명하고 투표하는 시상 부문입니다. 그랑프리는 지난 한 해 동안 최고의 F&B 개인과 기업들의 노고와 노력을 인정하는 상입니다.

시상식에는 여성 가수 52Hz와 남성 가수 JSOL도 출연했습니다.

푸옹 둥