បន្ទាប់ពី Tet ប្រសិនបើរាងកាយរបស់អ្នកមាន 1 នៃសញ្ញាទាំង 7 នេះ វាបង្ហាញថាអ្នកកំពុងញ៉ាំសាច់ច្រើនពេក។

ចែករំលែកជាមួយអ្នកសារព័ត៌មាន VNN សាស្ត្រាចារ្យរង លោកបណ្ឌិត Tran Thanh Duong នាយកវិទ្យាស្ថានអាហារូបត្ថម្ភបានមានប្រសាសន៍ថា រចនាសម្ព័ន្ធនៃអាហារវៀតណាមបានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ របបអាហារមានតុល្យភាពកាន់តែច្រើន ដោយខិតជិតតម្រូវការដែលបានណែនាំសម្រាប់សារធាតុផលិតថាមពលពីកាបូអ៊ីដ្រាត ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយតុល្យភាពនៃរបបអាហារនៅតែមិនត្រូវបានធានា របបអាហារប្រចាំថ្ងៃ នៅកន្លែងជាច្រើននៅតែមានប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនពេក។ ការប្រើប្រាស់សាច់ជាមធ្យមគឺ 134 ក្រាម/នាក់/ថ្ងៃ ដែលក្នុងនោះសាច់ក្រហមមាន 95,5 ក្រាម (តម្រូវការដែលបានណែនាំគឺ 70 ក្រាម/នាក់/ថ្ងៃ) បសុបក្សីគឺ 36,2 ក្រាម ផលិតផលសាច់មាន 4,7 ក្រាម។ នៅតំបន់ទីក្រុង ការប្រើប្រាស់សាច់គឺកាន់តែខ្ពស់ សាច់ក្រហមតែមួយគឺ ១៥៥.៣ ក្រាម បសុបក្សី ៣៦.៥ ក្រាម និងផលិតផលសាច់មាន ៣.៩ ក្រាម។

ទម្លាប់នៃការទទួលទានអាហារមិនល្អ និងអតុល្យភាពអាហារូបត្ថម្ភ (សាច់ច្រើន ខ្លាញ់សត្វ បន្លែ និងផ្លែឈើតិចតួច) របស់ប្រជាជនវៀតណាមបានបង្កើនជំងឺរ៉ាំរ៉ៃទាក់ទងនឹងអាហារូបត្ថម្ភដូចជា លើសទម្ងន់ ធាត់ លើសឈាម ទឹកនោមផ្អែម រោគប្រគ្រីវ លើសឈាម។ល។

Sau Tết, cơ thể có 1 trong 7 dấu hiệu này chứng tỏ bạn đang ăn quá nhiều thịt - Ảnh 2. — រូបភាព

តើសាច់ក្រហមមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណាដើម្បីញ៉ាំ?

មូលនិធិបង្ការជំងឺមហារីកអន្តរជាតិ និងវិទ្យាស្ថានអាមេរិកសម្រាប់ការស្រាវជ្រាវជំងឺមហារីកបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលទានសាច់ក្រហមមិនលើសពីបីដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ចំនួនសរុបនៃសាច់ក្រហមក្នុងមួយសប្តាហ៍គឺប្រហែល 350 - 500g បន្ទាប់ពីដំណើរការ (ស្មើនឹងអតិបរមាប្រហែល 700 ក្រាមនៃសាច់ឆៅនិងមិនរាប់បញ្ចូលទម្ងន់នៃឆ្អឹង) ។ ប្រសិនបើគណនាក្នុងមួយថ្ងៃ បរិមាណសាច់ក្រហមមិនគួរលើសពី 70g/ថ្ងៃ (សាច់ឆ្អិន) ស្មើនឹងប្រហែល 100g/ថ្ងៃនៃសាច់ឆៅ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលឆ្អឹង។

អ្នកគួរតែប្រើសាច់គ្មានខ្លាញ់ បង្កើនការប្រើប្រាស់បសុបក្សី ត្រី ស៊ុត និងទឹកដោះគោជាអាហារជំនួសសាច់ក្រហមក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃ ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ប្រូតេអ៊ីន និងមីក្រូសារជាតិគ្រប់គ្រាន់។

សញ្ញាទាំង ៧ ដែលរាងកាយរបស់អ្នកព្រមានថា អ្នកកំពុងញ៉ាំសាច់ច្រើនពេក

ហើមពោះ, ហើមពោះ

ប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងសាច់ ជាពិសេសសាច់ក្រហម គឺពិបាកសម្រាប់រាងកាយក្នុងការបំបែក ដែលនាំឱ្យហើមពោះ។ ពួកវាក៏មានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ខ្ពស់ផងដែរ ដែលអាចធ្វើឱ្យក្រពះរបស់អ្នកហើម ឬមិនស្រួល។ ការរំលាយសាច់មិនត្រឹមត្រូវអាចបង្កឱ្យមានជាតិពុលក្នុងខ្លួន។

ការទល់លាមកញឹកញាប់

ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំសាច់ច្រើនពេក និងមិនមានជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ អ្នកអាចនឹងទទួលរងពីការទល់លាមក។ ថ្វីត្បិតតែសាច់គោគឺជាប្រូតេអ៊ីនមួយប្រភេទដែលងាយរំលាយបំផុតក៏ដោយ ការញ៉ាំច្រើនពេកវាមានន័យថាមិនមានតុល្យភាពរបបអាហាររបស់អ្នក។ ញ៉ាំសាច់ក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយត្រូវប្រាកដថាអ្នកញ៉ាំអាហារសម្បូរជាតិសរសៃគ្រប់គ្រាន់ និងរក្សាជាតិទឹកជានិច្ច។

ឬឃ្លាន

ប្រសិនបើអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លានគ្រប់ពេល សូម្បីតែបន្ទាប់ពីញ៉ាំរួច វាមានន័យថាអ្នកកំពុងញ៉ាំប្រូតេអ៊ីនច្រើនពេក។ នៅពេលដែលអ្នកមិនមានកាបូអ៊ីដ្រាតគ្រប់គ្រាន់ ជាតិស្ករក្នុងឈាមរបស់អ្នកធ្លាក់ចុះ រាងកាយរបស់អ្នកមិនអាចផលិតអរម៉ូន serotonin គ្រប់គ្រងអារម្មណ៍បានគ្រប់គ្រាន់ទេ ដែលធ្វើអោយអ្នកមានអារម្មណ៍ឃ្លាន។ សាកល្បងកាត់សាច់ពីរបីថ្ងៃ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។

Sau Tết, cơ thể có 1 trong 7 dấu hiệu này chứng tỏ bạn đang ăn quá nhiều thịt - Ảnh 3. — រូបភាព

សម្ពាធឈាមខ្ពស់។

សាច់កែច្នៃ និងចម្អិនមានជាតិសូដ្យូមខ្ពស់ ព្រោះវាអំបិល និងរក្សាទុក។ លើសពីនេះ មាតិកាខ្លាញ់ឆ្អែតខ្ពស់ក្នុងសាច់ក្រហមអាចបង្កើនសម្ពាធឈាម និងនាំឱ្យកើតជំងឺបេះដូង។

ងងុយគេង

សាច់ជាអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដែលអាចផ្តល់ប្រភពថាមពលដ៏សម្បូរបែបសម្រាប់រាងកាយ។ ប៉ុន្តែបញ្ហាគឺថាប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានស្រូបយកយឺត ៗ ដោយរាងកាយ។ ដូច្នេះ ប្រូតេអ៊ីនមិនអាចផ្តល់ថាមពលបានលឿន និងភ្លាមៗដល់រាងកាយដូចអាហារដែលសម្បូរទៅដោយម្សៅនោះទេ។ ដូច្នេះហើយ ខួរក្បាលអាចផ្តោតអារម្មណ៍តិច និងបង្កើតអារម្មណ៍ងងុយគេង។

រង្វង់ងងឹតនៅក្រោមភ្នែក

មនុស្សជាច្រើនគិតថារង្វង់ខ្មៅក្រោមភ្នែកគឺមកពីគេងមិនលក់ និងអស់កម្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកឃើញពួកវាលេចឡើងច្រើនបន្ទាប់ពីញ៉ាំសាច់ នោះគឺជាសញ្ញាមួយបង្ហាញថារាងកាយមិនបានរំលាយសាច់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ នៅពេលដែលវាកើតឡើង ជញ្ជាំងពោះវៀនត្រូវបានខូចខាត ជាតិពុលអាចជ្រាបចូលទៅក្នុងឈាម។ រាងកាយព្យាយាមបង្កើតអង្គបដិប្រាណដើម្បីលុបបំបាត់សារធាតុបរទេស ដូច្នេះពួកគេបង្កើតរង្វង់ខ្មៅនៅក្រោមភ្នែក។

ក្លិនខ្លួនលេចឡើង

នៅពេលអ្នកញ៉ាំ រាងកាយរបស់អ្នកប្រើថាមពលដើម្បីរំលាយ និងដំណើរការអាហារ។ នេះត្រូវបានគេហៅថា thermogenesis ដែលបណ្តាលមកពីរបបអាហារ ហើយវាពិតជាអាចបង្កើនសីតុណ្ហភាពរាងកាយរបស់អ្នកបន្តិច។

ដោយសារតែប្រូតេអ៊ីនគឺជាអាហារដែលត្រូវការថាមពលច្រើនបំផុតក្នុងការរំលាយអាហារ វាអាចមានឥទ្ធិពលខ្លាំងលើ thermogenesis ជាងអាហារដទៃទៀត។ ដូច្នេះហើយ ការទទួលទានសាច់ច្រើននឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរបស់អ្នកបែកញើសច្រើន និងបណ្តាលឱ្យមានក្លិនខ្លួនមិនល្អ។

ប្រភព