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タンホアのカンタロープ製品のブランド構築

Việt NamViệt Nam07/06/2024

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2015年、同社は2,000平方メートルの面積を持つタンホア省の土地にカンタロープメロンを栽培しました。科学技術の進歩を効果的に活用した結果、カンタロープメロンは優れた生産性と品質を誇ります。2016年には、同社のカンタロープメロンはVietGap基準を満たすことが認められ、2019年にはオーガニック基準、2020年にはOcop基準の3つ星を取得し、省内外の大型店やスーパーマーケットとの消費契約を締結しました。現在、同社は栽培面積を2.5ヘクタールに拡大しています。

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 1.
Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 2.

グエン・スアン・ティエン氏、ティエン・チュオン36CNC 農業サービス株式会社取締役、タンホア省

タンホア省のティエン・チュオン36CNC農業サービス株式会社のグエン・スアン・ティエン取締役は、「このプロセスの中で、このメロンの木は企業にとって重要な作物となり得ることが分かりました。このモデルを地区レベルだけでなく他省にも拡大していく予定です。現在、1,000平方メートルあたり、1年間の費用を差し引いた利益は9,000万~1億ドンです。 私たちは主要な生産ユニットであり、消費チャネルは他のユニットと連携しています。」と述べました。

現在、タインホア省の多くの地域でハイテクメロン生産が導入されています。科学技術の応用を促進するとともに、地方当局は大規模生産への投資を奨励するためのあらゆる条件を整備し、品質、食品衛生、安全に関する要件を確保し、バリューチェーンの連携を強化しています。平均して年間3回のメロン収穫が行われ、収量は1ヘクタールあたり約70トンです。

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 3.
Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 4.

レ・ヴァン・トゥオン氏、タインホア省トゥオンスアン区トータン総合サービス協同組合所長

タインホア省トゥオンスアン郡トータン総合サービス協同組合のレ・ヴァン・トゥオン理事長は、「当協同組合はオコップ認証とベトギャップ認証を取得しています。当協同組合の重点は、最高品質のメロンを生産することです。現在、市場でのメロンの価格は、タイプ1とタイプ2によって異なりますが、26~30ドルです。この価格で、当協同組合の利益は40~50%に達します」と述べました。

タンホア省ティエウホア県タンチャウコミューンのグエン・フイ・トゥアン氏は、「現在、メロンが最も人気があり、家族だけでなく一般家庭にも十分な供給を確保しています。メロンの生産量は依然として高く、市場では品薄です。コストを差し引いた後でも、利益は50~60%あります」と語った。

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 5.

これまでに、省全体で18種類のメロン製品が一級品生産(OCOP)の3つ星から4つ星の基準を満たしています。タインホア省のメロン製品のほとんどは省内外の市場で販売されており、一部の製品はスーパーマーケットやクリーンフードストアなどの流通網にも投入されています。しかし、メロンが持続的に発展するためには、各地域が市場の需要に応じた具体的な計画を立て、供給過剰による経済への影響を回避する必要があります。

Xây dựng thương hiệu cho sản phẩm dưa vàng Thanh Hóa- Ảnh 6.

出典:THNM/TTVニュース


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