農業農村開発省動物衛生局長グエン・ヴァン・ロン氏が、この問題について記者や報道陣のインタビューに応じた。
最近、 農業農村開発省がモンゴルへの家禽肉および家禽卵の輸出に関する交渉を完了したと承知しております。この交渉の結果について、より具体的な情報を提供いただけますか？
モンゴル大統領のベトナム公式訪問の一環として、2023年11月2日、モンゴル獣医総局長、モンゴル獣医機関長が動物衛生局を訪問し、作業を行い、輸出検疫証明書のフォームに同意し、正式に署名しました。
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| モンゴル動物衛生局長グエン・ヴァン・ロン氏（左）とモンゴル動物衛生総局長が、11月2日に動物製品の輸出検疫証明書のサンプルに署名している。写真：動物衛生局 |
具体的には、モンゴルの規制に従い、口蹄疫および小型反芻動物コレラ（PPR）の無病地域産の冷凍ヤギ肉および冷凍羊肉をベトナムに輸出するための検疫証明書の様式であり、国際獣疫事務局（WOAH）の勧告に準拠していることを保証するものであり、ベトナムからモンゴルへの動物製品（生鮮および加工家禽肉、卵および家禽卵製品を含む）の輸出のための検疫証明書の様式です。
これは、国際規則と慣行に従い、7年以上にわたる交渉を経て、ベトナムとモンゴルの良好な協力関係の精神に基づき、農業農村開発省幹部の指示を実行してきた努力の結果です。同時に、ベトナム・モンゴル貿易協力に関する政府間委員会の議事録の内容も実行されました。
また、2022年11月2日の会議において、モンゴル獣医総局と動物衛生局は、モンゴル企業に対し、ベトナムの規制を綿密に検討し、冷凍ヤギ肉および冷凍羊肉を輸出する企業をベトナムの法律に基づき登録し、評価・受理を行い、動物衛生局のウェブサイト（https://cucthuy.gov.vn/）に掲載するよう要請することで合意しました。その後、ベトナム農業産業グループ株式会社は、規制に従い、モンゴルからの冷凍ヤギ肉および冷凍羊肉の輸入検疫登録を行うことができます。
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| グエン・ヴァン・ロン動物衛生局長（農業農村開発省）（写真提供：トゥン・ディン、ベトナム農業新聞） |
一方、ベトナムの畜産物が新たな市場へのアクセスを実現できたことは、鳥インフルエンザ予防・管理国家計画、すなわち、動物及び畜産物（生鮮品・加工品を含む）の海外市場への輸出を促進するための家禽類の無病地域及び施設の確立に向けた国家計画が効果的に実施されたことを示している。これは、ベトナムの生鮮・冷凍家禽肉・卵製品が新たな市場にアクセスするための前提でもある。
モンゴルの畜産業は、独特のステップ地形を背景に、獣医による管理下での遊牧畜業が中心となっています。モンゴルにおける養鶏業の割合は極めて低いです。
したがって、モンゴル市場はベトナムの家禽肉および卵製品にとって潜在的な市場であり、ベトナムはこの市場に参入する際に多くの利点を持つことになります。
さらに、経済の発展傾向や人々の消費習慣も変化しており、特に若者はマクドナルドやKFCなどのファーストフード店を利用できるようになり、ベトナムのビジネスに多くのチャンスが生まれるでしょう。
農務省は、韓国と英国への家禽肉の輸出交渉、そして韓国とモルディブへの家禽卵の輸出交渉も行っていると承知しております。これについて具体的な情報を提供していただけますか？
2017年に日本への加熱処理済み鶏肉の輸出交渉が初めて成功して以来、現在までにベトナムは加工済みの鶏肉を日本、香港（中国）、ユーラシア連合諸国などの需要の高い市場に輸出できるようになったほか、最近ではモンゴルが家禽肉と家禽卵（生鮮品および加工品を含む）の輸入を許可した最初の国となった。
動物衛生局は、香港（中国）、韓国、EU、英国、中東諸国など、より多くの市場を開放するための交渉を行っている。
2023年9月、動物衛生局は韓国の食品安全検査チームを受け入れ、CP社、Koyu & Unitek社の加工鶏肉生産チェーンの検査を実施しました。また、英国の検査チームもベトナムにおける輸出向け加工鶏肉の管理体制と生産状況を検査しました。動物衛生局は現在、検査チームからの報告を待っています。
現在、ベトナムからはどのような畜産物が輸出されており、その売上高はどのくらいでしょうか？
現在、ベトナムは数多くの動物および動物製品を海外市場に正式に輸出しており、その平均輸出額は年間4億5000万米ドルを超えています。
具体的には、ベトナムは中国市場向けにツバメの巣、牛乳・乳製品、羽毛を、日本、香港（中国）、ユーラシア経済連合、モンゴルの市場向けに鶏肉加工品および鶏卵を、数十の国と地域向けに卵（生卵および加工卵を含む）を、香港（中国）市場に豚肉を、米国やEUなどの国向けに蜂蜜を輸出している。
輸出市場の拡大は畜産物の価値向上のチャンスです。しかし、輸出には無病地帯の構築が重要です。豚肉や鶏肉などの各製品群における無病地帯の構築は、どの程度進んでいますか？
2023年の最初の6か月間で、ベトナムは1つの地域と235の無病施設を建設しました。具体的には、家禽用の1つの地区レベルの地域と93の無病施設、豚用の無病施設130、その他の家畜用の無病施設12です。
現在までに、全国では57の省と市で4,037の施設と地域が無病と認定されており、その中には省レベルの無病地域が1つ、地区レベルの無病地域が39つ、社級の無病地域が180つ、無病施設が1,991つが含まれている。
2023年7月25日、首相は、2023年から2030年までの期間、国内消費と輸出向けの家畜と家禽のための無病施設と無病地帯の建設に関する国家計画を承認する決定第889/QD-TTg号を発布した。
これは、今後数年間に輸出用の無病地域を構築するために、地方自治体、企業、ブリーダーがリソースを優先的に割り当てる上で特に重要かつ必要な基盤となります。
ありがとう！
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