パイパーロロットは素朴な食べ物ですが、健康に良いです。多くの健康効果をもたらすだけでなく、伝統医学では薬草としても考えられています。では、パイパーロロットの水を毎日飲むのは良いことなのでしょうか？
ホーチミン市医科薬科大学病院第3支部のCKII Huynh Tan Vu医師は、キンマの葉は生のハーブとして、またはスープ、焼き物、炒め物、揚げ物など多くのおいしい料理の材料として使われることが多いと語った。
ビンロウの葉は、日常の食事に取り入れられるだけでなく、抗菌作用、抗炎症作用、鎮痛作用などを有し、多くの病気の治療薬としても用いられます。適切に使用し、それぞれの体質に合った用量を守れば、ビンロウの葉は非常に優れた薬となります。過剰摂取は体に有害となる可能性があります。
ビンロウの葉100gには、39カロリー、86.5gの水分、4.3gのタンパク質、2.5gの食物繊維、260mgのカルシウム、980mgのリン、4.1mgの鉄分、34mgのビタミンCが含まれています。ビンロウの葉の根には酢酸ベンジルが含まれ、葉と茎にはアルカロイドとベータカリオフィレンが含まれています。
伝統医学によると、キンマの葉は辛味と芳香を持ち、温感作用があり、中を温め、風邪を払い、気を鎮め、痛みを和らげる効果があるとされています。風邪、冷え、湿潤、手足のしびれ、消化器系の不調、鼓腸、嘔吐、下痢、腎臓病、骨や関節の痛み、頭痛、歯痛、発汗などの治療に用いられます。
ビンロウの葉水を毎日飲むべきではありません。
毎日ビンロウの葉水を飲むのは良いことでしょうか？
専門家によると、ビンロウの葉水は病気の治療をサポートする効果しかなく、薬の代わりになるものではないとのことです。そのため、患者は使用前に専門医に相談する必要があります。
授乳中の女性は、母乳が薄まったり、失われたりしないように、ビンロウの葉をあまり多く使用しないでください。
肝熱、胃痛、口内炎のある人は、病気を悪化させないためにキンマの葉を使用しないでください。
胃痛のある人は、ビンロウの葉のような熱い食べ物を食べるとすぐにイライラしてしまいます。
便秘や口内炎のある人がビンロウの葉を食べると、症状が悪化します。
注意：キンマの葉は美味しく、多くの栄養素を含み、健康に良いですが、毎日キンマの葉ジュースを飲んだり食べたりしないでください。薬としてキンマの葉を使用する前には、十分に注意してください。
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