中国 - 男性患者は、来客との食事ではよく火鍋を選んでいました。最近、体重が減り、倦怠感を覚えたため、医師の診察を受けたところ、胃がんのステージ2であることが分かりました。
冬は人々が集まって鍋を楽しむのに最適な季節です。しかし、鍋を食べ過ぎると健康に良くありません。
消化器内科医の王維道氏は最近、自身の症例の一つについて語ってくれました。50歳の中国人男性は10年前に胃食道逆流症と診断されました。検診のたびに内視鏡検査を拒否し、代わりに自分で薬を購入して2年間服用していました。
しかし最近、倦怠感、体重減少、黒色便が出現したため、病院を受診することにしました。この男性患者は胃カメラ検査を受けざるを得なくなり、腫瘍が見つかりました。生検の結果、ステージ2の癌であることが判明しました。患者は直ちに手術を受け、今後経過観察を受けることになりました。
鍋料理は冬に人気の一品です。イラスト：バン・マイ
チャイナタイムズによると、患者は会社を経営しており、来客をもてなすために外食することが多い。よく火鍋レストランに行くそうだ。
胃がんと食生活は密接に関連しています。塩分過多の食品、焼き物、漬物は、胃がんの主な3つの危険因子です。火鍋は脂肪と塩分を多く含む料理で、特に水を少しずつ飲む人にとっては有害です。
アボルワンさんはまた、火鍋を食べるときによく使われる習慣、例えば、ずっと煮続けること、珍しい食べ物を食べること、辛い唐辛子を入れすぎることなどは、健康、特に胃に良くないと警告している。
ヴオン医師によると、胃がんは初期段階では多くの兆候が見られないそうです。その後、胃食道逆流症、食欲不振、消化不良、下腹部の腫れなどの症状が現れることがありますが、多くの患者さんはこれらの症状を深刻に受け止めず、消化器疾患の一般的な症状だと考えてしまいます。
胃がんの末期症状には、嘔吐、腹痛、血便、腹水、黄疸、体重減少などがあります。浮腫がある場合は、体重が増加することもあります。
ヴオン医師によると、胃がんを予防するには、塩辛いもの、焼き物、酸っぱいものを控える必要があります。ヘリコバクター・ピロリ菌感染が確認された場合は、特に胃がんの家族歴がある方は、徹底的な治療が必要です。家族内での消化管がんのリスクは、家族全員が似たような生活習慣や食習慣を持つため、高まります。
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出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/tu-ca-benh-mac-ung-thu-da-day-bac-si-canh-bao-thoi-quen-an-lau-172241222090015507.htm
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