2024年5月1日現在の北部の豚肉価格
北部地域では、2024年5月1日現在、生きた豚の価格は一部の地域でわずかに下落し、1kgあたり61,000~64,000ドンの間で変動しました。
2024年5月1日、豚肉価格:2,000ドン/kgの大幅下落 |
具体的には、タイグエン、フート、ビンフックなどの地域の生きた豚の購入価格はいずれも1kgあたり2,000ドン値下がりし、イエンバイ、 ハナム、トゥエンクアンと同額の1kgあたり62,000ドンとなった。
また、 ニンビンの業者は、上記の値下がりを記録し、生きた豚の価格を1キログラムあたり6万1000ドンという地域最安値まで引き下げた。
残りの地域では豚肉の価格はかなり高い水準で安定している。
中央高地地域の最新の生豚価格
この地域では、生きた豚の価格は今日わずかに下がり、1kgあたり60,000~63,000ドンの範囲で取引されています。
具体的には、タインホア省とゲアン省の生きた豚は、いずれも1kgあたり2,000ドン値下がりした後、いずれも1kgあたり60,000ドンまで値下がりした。
両方とも1,000ドン/kg値下がりし、ハティン省とクアンガイ省の生豚の価格は60,000ドン/kgとなった。
同様に、クアンナム省の業者は1kgあたり1,000ドン引き下げ、生きた豚を1kgあたり61,000ドンで購入している。
残りの地域では、豚肉価格は今日新たな変動を記録しなかった。
2024年5月1日現在の南部の豚肉価格
南部地域では、消費の好調により生きた豚の価格は1kgあたり1,000~2,000ドン上昇し、60,000~63,000ドンの間で変動した。
その結果、ベンチェの業者は、2,000ドン/kg値上げ後、生豚を63,000ドン/kgで購入した。これはドンナイ省、ブンタウ省、ドンタップ省、ヴィンロン省と同価格であり、この地域で最も高い価格でもある。
価格を引き上げるため、バクリウ、チャビン、ソクチャンの業者はいずれも購入価格を1kgあたり61,000ドンに調整した。
残りの州では生きた豚の価格は安定している。
このように、3か月以上にわたり、国内の多くの地域で生体豚の価格は回復傾向にあります。2023年末から2024年初頭にかけて、生体豚の価格は合計で10,000ドン/kg以上上昇し、7か月以上ぶりの高値となっています。ここ数日、農家からトレーダーに販売されている豚の価格は、60,000~64,000ドン/kgとなっています。この価格で、多くの世帯が利益を上げています。生体豚の価格が上昇した理由は、販売可能な豚の数がそれほど多くないことや、人々が養豚を減らしたことで、多くの地域で供給量が前月に比べて減少したためです。
最近、豚の生肉価格が低迷する一方で、飼料価格や投入財コストが高騰しているため、養豚業は収益性が低下しており、多くの世帯、特に小規模養豚農家が豚の飼育を中止しています。また、多くの養豚農家は、価格低下や疾病リスク、特に国内の一部地域で依然として蔓延しているアフリカ豚コレラや青耳豚病などのリスクを軽減するため、豚の飼育頭数を減らして損失を抑えています。近年、多くの地域で豚肉の需要が高く、増加傾向にあるため、豚の生肉価格が回復する条件が整っています。
生豚の価格は前月と比べると上昇しているものの、特に2021年と2022年は前年と比べると依然として概ね低い水準にあります。そのため、養豚農家は、生豚の価格が引き続き上昇する一方で、養豚に必要な飼料や投入財の価格が再び下がると予想しています。
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