プロバイオティクスプロテインスタートアップがシャークタンクシーズン7で好成績

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Yeast Era Joint Stock Companyは、プロバイオティクスからタンパク質を生産できる世界3工場のうちの1つであると確信しています。画期的な技術を駆使したYera Proteinは、プロバイオティクスと独自のプロセスを用いて、添加物や有害化学物質を使用せずに純粋なタンパク質を生産する栄養製品です。Yeast Eraによると、生産工程で最大99%の水をリサイクルする技術は、コスト削減と環境保護に役立ち、気候変動の原因となるCO2とメタンガスの排出量を最小限に抑えます。

Yeast Eraは、Shark Tankシーズン7で5人のSharkのうち4人がプロジェクトへの投資を申し出たことで大きな注目を集めました。当初、Yeast Eraは50億VNDの資金のみを要求していましたが、製品の優れた可能性と同社の戦略的ビジョンを鑑み、Sharkたちは最大150億VNDの投資を申し出ました。

Yeast Eraの代表者によると、このスタートアップは肉と牛乳の10％（年間21億ドル相当）を置き換えることを目標に国内市場に焦点を当てているだけでなく、国際的にも拡大している。

Yeast Eraの創設者兼ディレクターであるレ・タン・ホアイ・フオン氏は、Shark Tankで、同社がインドネシア、インド、中東、ヨーロッパ、北米などの市場に徐々に進出していることを明らかにしました。Yeast Eraの製品は、国際的な競合他社と比較して手頃な価格の高級バイオ製品として位置付けられています。

Yeast Eraによると、Yera Proteinは技術的なメリットだけでなく、ユーザーの健康増進にも役立つ可能性があるとのことです。プロバイオティクス由来のβ-グルカンが配合されており、心血管系の健康改善に役立ちます。もう一つの成分であるポリデキストロースは消化を助け、便秘のリスクを軽減します。

Yeast Eraは現在、安全で効果的かつ持続可能な栄養ソリューションを提供し、生物学的タンパク質生産の分野でトップクラスの企業になることを目指しています。

Shark Tankから150億ベトナムドンの資金調達に成功したことは、当社の潜在力と魅力を裏付けるものです。Yeast Eraは、グローバル市場における地位を強化するため、新技術の研究開発、生産規模の拡大、そして国際協力の推進への投資を継続することをお約束します。