夏の代表的な花といえば、蓮は外せません。 ハノイの蓮といえば、多くの人が思い浮かべるのは、西湖蓮、あるいは西湖バッチェップ蓮の美しさです。この蓮は古くから貴重な品種であり、両手ほどの大きさに咲く大輪の花は、数百枚の花びらが雌蕊、萼、蓮の穂の周りに重なり、清らかで芳醇な香りを放ちます。西湖の蓮のシーズンは毎年5月から6月にかけて始まり、この時期はタイホー区クアンアン区の職人たちがバッチェップ蓮を摘み、特別なお茶、西湖蓮茶を作る唯一の時期です。このお茶はベトナムで「最古のお茶」とも呼ばれています。 
グエン・カイン・ホア氏がハノイで撮影した写真集「西湖百葉蓮 天地清浄なる色香の花」に収められた蓮の花の純粋な美しさを、 Vietanm.vnでぜひご覧ください。この写真集は、 情報通信省主催の写真・動画コンテスト「ハッピー・ベトナム」に著者が応募したものです。 
グエン・カイン・ホア氏がハノイで撮影した写真集「西湖百葉蓮 天地清浄なる色香の花」に収められた蓮の花の純粋な美しさを、 Vietanm.vnでぜひご覧ください。この写真集は、 情報通信省主催の写真・動画コンテスト「ハッピー・ベトナム」に著者が応募したものです。 蓮の花のイメージは、ベトナム人をはじめとする多くのアジア諸国の人々にとって古くから親しまれてきました。蓮の花のイメージは、明るく高貴で清らかな美しさを象徴し、女性の純粋な美しさ、優雅さ、優しさを体現しています。
西湖百葉蓮の花は大きく、開花すると両手ほどの大きさになり、数百枚の花びらが雌しべ、萼、蓮の実の周りに重なり、蓮に清らかな香りを与えます。
百葉蓮とも呼ばれる西湖蓮は、ハノイで有名な、香り高く独特で美味しいお茶を生み出す蓮の一種です。西湖蓮の香りのお茶は、その風味の中に飲む人の優雅さと高貴さが秘められているため、ハノイの人々にとって特別な飲み物となっています。
独特の香りを持つ西湖蓮茶を作るには、西湖バッチディープ蓮を使用する必要があります。
西湖蓮茶独特の香りを醸し出すには、西湖バッチディップ産の蓮を使わなければなりません。蓮の実の抽出は蓮茶作りにおいて最も難しい工程とされており、職人の迅速かつ熟練した作業が求められます。
蓮米1オンスには蓮の花が100～120個必要です。
ハノイ市タイホー区クアンバの最高齢の蓮香職人、グエン・ティ・ダンさんは、今でも蓮の季節ごとに細心の注意を払ってお茶に香りをつけている。
お茶を作るのに使われるバッハディップの蓮の花は、太陽がまだ出ていない午前4時から5時の間に摘まれます。花はまだ露と風に満ちており、微笑むのにちょうど良い瞬間で、口は開いており、香りはまだ薄くて明るいピンクの花びらに閉じ込められており、最高の香りを放つ時間です。
外国人観光客が収穫直後の西湖バクディップの蓮と一緒に写真を撮っている。
独特の香りを持つ西湖蓮茶を楽しむことは、ハノイの人々の各家庭における食文化です。
ハノイの蓮の色、香り、そして風味は、単なる飲み物ではなく、ハノイの人々の優雅な美しさへの誇りを体現しています。2024年も、情報通信省はベトナム写真芸術家協会と連携し、写真・動画コンテスト「ハッピーベトナム - ハッピーベトナム」をウェブサイトで開催します。 https://happy.vietnam.vnは、15歳以上のすべてのベトナム国民および外国人に開放されています。このコンテストは、ベトナムの美しいイメージを世界に発信し、そのプロパガンダとプロモーションに実践的な貢献を果たした、有益な情報発信を行う個人および団体を表彰することを目的としています。これにより、ベトナム国内の人々、海外の同胞、そして国際的な友人たちが、ベトナム、ベトナム国民、人権保障におけるベトナムの功績、そして幸せなベトナムの姿について、真のイメージを知ることができるようになります。各コンテストカテゴリー（写真とビデオ）には、次の賞と賞金が設定されています。 - 金メダル 1 名：70,000,000 VND - 銀メダル 2 名：20,000,000 VND - 銅メダル 3 名：10,000,000 VND - 奨励賞 10 名：5,000,000 VND - 最多投票作品 1 点：5,000,000 VND 優勝者は、組織委員会から、ベトナムテレビの生放送で行われる発表式、授賞式、証明書の授与式に招待されます。ベトナム.vn
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