フーイエン省サランガンの巣協会会長ファム・ズイ・キエム氏は、2023年12月時点で、省内には1,000以上のサランガンの巣箱があり、9つの郡、町、市に均等に分布していると語った。サランガンの巣の総生産量は約2トン(約400億ドン相当)である。
最近、アナツバメの狩猟が増えたため、アナツバメが他の場所へ移動する現象が起きているそうです…
省鳥の巣協会は、この問題の防止に向け、地方自治体との連携を強化しています。また、食品安全認証の登録、鳥の巣および鳥の巣を加工した製品の一貫生産(OCOP)製品の登録など、会員への支援も行っています。
その結果、3社のツバメの巣製品が省レベルの3つ星および4つ星OCOP製品として認証されました。
意見交換会で、 ニントゥアン省サランガンの巣協会会長のグエン・ヴァン・ソン氏は、サランガンの巣の養殖業は2012年以来ニントゥアン省で形成・発展しており、サランガンの巣箱は約600棟あり、生産量は年間約3トンであると述べた。
地元のツバメの巣の養殖産業も狩猟の問題に直面しており、その結果ツバメの巣の個体数が減少する。そのため、協会は、ツバメの巣の個体数の保護と育成におけるフー・イエンの経験から学びたいと考えている。
この機会に、両地域のツバメの巣協会は、ツバメの巣ブランドの開発、ISOおよびOCOP認証の登録、中国へのツバメの巣製品の輸出に関する経験と解決策も共有しました。
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