直線的思考から価値循環へ
天然資源の枯渇と環境汚染への圧力が高まる中、循環型経済はもはやスローガンではなく、避けられない方向性です。これは、資源と廃棄物を効果的かつ継続的に再利用することでコストを最小限に抑え、環境を保護し、生産性を最適化する、スマートな農業生産モデルです。
想像してみてください。「搾取-生産-消費-廃棄」という無駄な直線的なプロセスではなく、循環型農業は私たちを閉ざされた循環へと導きます。家畜の排泄物は植物の肥料となり、乾燥したわらは土壌の栄養源となり、さらには動物の餌にもなります。これは、「一度使って捨てる」という考え方から、「減らす-再利用する-リサイクルする」という考え方への転換であり、グリーン農業とクリーンな生活環境を目指したものです。
ホンドック大学農林水産学部のマイ・タン・ルアン博士は、「循環型農業は、突飛でも複雑でもありません。単に『廃棄物』の価値を再評価し、それを新たな資源に変える方法を見つけるための手段に過ぎません。これは、農家の投入コストを大幅に削減するだけでなく、持続可能な農業の中核となる土地と水資源の保護にも貢献します」と語りました。グリーン農業と循環型農業の潮流に乗り遅れることなく、省内の多くの農家が家族経済開発モデルを効果的に適用し、理論を感動的な成功事例へと変えています。
典型的な例は、ノークアン県フーロック郡フックロック村のディン・スアン・ホン氏です。約2ヘクタールの統合農場に足を踏み入れると、生命力に満ちたミニチュア農業生態系が目の前に広がります。何百本ものグアバ、カスタードアップル、グレープフルーツの木々が実り、鹿、イノシシ、鶏、アヒル、ガチョウ、魚など、ホン氏は見事な閉鎖型生産モデルを構築しています。その秘密は、疫病を積極的に予防し、廃棄物を肥料として最大限に活用することにあります。
洪氏は「3つのノー」ポリシーを堅持しています。農薬、化学肥料、防腐剤は一切使用しません。家畜の排泄物は丁寧に収集され、バイオガスタンクに投入されてクリーンなガスを発生させ、その後、微生物によって堆肥化され、高品質の有機肥料が作られます。
ホン氏は興奮気味にこう語った。「この方法は、毎年数千万ドンもの肥料費を節約できるだけでなく、果樹の生産性を約5%向上させるのにも役立ちます。さらに重要なのは、私の製品は安全性と優れた品質で常に市場に受け入れられていることです。」このモデルのおかげで、彼の家族は毎年4億～5億ドンの収入を得ながら、持続可能な方法で環境と公衆衛生を守れている。これは、循環型農業が閉鎖型エコシステムの構築に貢献し、農業セクターのバリューチェーンを拡大していることを明確に示している。
ホン氏だけでなく、 ニンビン省全域で多くの循環型モデルが展開されています。具体的には、作物の副産物を再利用することで、わらはもはや焼却されて汚染を引き起こす廃棄物ではなく、わら茸栽培の貴重な原料となり、農家に大きな収入をもたらします。また、わらは有機肥料として土に埋められたり、土壌改良のための生物由来製品で処理されたり、家畜の飼料としても利用されています。
また、ニョークアン郡とジャーヴィエン郡では、米とエビ、米と魚を組み合わせたモデルが人気です。これらのモデルは高い経済効率（米のみを栽培する場合に比べて収入が5～10倍に増加）をもたらすだけでなく、作物と家畜の相互作用により、病気や環境汚染の軽減にもつながります。さらに、投入資材の節減、化学肥料、農薬、成長促進剤の使用制限、果物のラッピング、害虫抵抗性品種の使用、微生物肥料の使用といった安全対策の実施も、農家の投入コスト削減と生産効率向上に貢献しています。
課題と将来へのロードマップ
ニンビン省では、農業は依然として重要な経済部門とみなされています。気候変動の課題と持続可能な開発の要件に対処するため、同省は農業における循環型経済の推進に力を入れています。
農業農村開発局によると、現在、農作物の副産物の一部は回収・再利用されている。家畜の排泄物もバイオガスタンク、生物堆肥化、堆肥化によって効果的に処理されている。省全体では、VietGAP認証施設が21施設、栽培において有機基準を満たした施設が8施設（クックフォン人参、ホアヴァン茶など）あり、約5,000ヘクタールの稲作が有機栽培されている。119のコミューンのうち92に栽培地域コードが付与されている。野菜・果物の1つの地域は輸出可能であり、二枚貝養殖地域1つはEUへの輸出基準を満たすASC認証を受けている。
多くの成果が得られたにもかかわらず、省内の循環型農業の発展は依然として大きな課題に直面しています。循環型経済に対する住民や企業の認識は必ずしも十分ではなく、多くの地域では依然として化学薬品による生産量の増加に重点が置かれ、廃棄物処理が軽視されています。循環型経済に関する政策枠組みはまだ整備されておらず、自発的なモデルも数多く存在します。適切な技術研究への投資は依然として限られており、バリューチェーンにおける生産連携も十分には強化されていません。
農業環境省農業普及貿易促進センター所長のブイ・ヒュー・ゴック氏は、「ニンビン省は循環型農業の発展に大きな可能性を秘めています。しかし、経営層から各世帯に至るまで、一貫した意識改革が必要です。技術投資だけでなく、教育を強化し、意識向上を図り、農家と企業の意欲を高めるための具体的かつ一貫した支援政策を構築する必要があります」と述べています。これらの課題を克服し、その可能性を最大限に引き出すため、ニンビン省の農業部門は今後、重要な解決策に注力していく予定です。
循環型農業に関する知識、法的規制、そして実践的なメリットを、経営者から一般市民、そして企業に至るまで、あらゆる主体に普及させるプログラムを開発する。持続可能な思考を早期に形成するため、循環型経済に関する内容を教育に統合する。循環型農業への投資を奨励し、技術を適用するための強固な法的枠組みを構築し、メカニズムを整備する。地域の状況に適した、農業廃棄物や副産物を効果的に処理・再利用するためのソリューションに関する研究への投資を優先する。循環型農産物の安定した生産市場の構築を支援する。生産から消費に至るまで持続可能なバリューチェーンを形成するため、農家、協同組合、そして企業間の緊密な連携を促進する。同時に、循環型農業先進国との国際協力の機会を模索し、経験を共有する。
これらのソリューションを同時に適用することで、農産物チェーンの付加価値が少なくとも20％向上し、ニンビンの農業を環境に優しく、現代的で持続可能なものにし、古都の人々の豊かな未来を築くことに貢献すると期待されています。
出典: https://baoninhbinh.org.vn/nong-nghiep-tuan-hoan-chia-khoa-cho-tuong-lai-ben-vung-328718.htm
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