年末のアルコール中毒を予防しましょう

近年、出所不明のアルコールや偽造アルコール、安全性検査が行われていない自家製アルコールの使用が問題となっています。

近年、出所不明のアルコールや偽造アルコール、安全性検査が行われていない自家製アルコールの使用が問題となっています。

この種のアルコールを摂取すると、個人の健康に影響を及ぼすだけでなく、社会にも深刻な結果をもたらします。

年末のアルコール中毒リスク増加

ハノイ当局は先日、チュオンミー区にあるレストランを検査し、500リットル以上の手作りの着色ワイン（原産地不明）を発見しました。店主は、これらのワインは自ら醸造・浸漬した業者から注文を受けたものだと述べています。原産地不明のワインを販売すれば罰金が科せられることを承知していたにもかかわらず、店主は営利目的で営業を続けていました。

偽造酒や密輸酒の問題は依然沈静化せず、こうした酒類を使用した被害者による痛ましい事件も数多く発生している。

バックマイ病院中毒情報センターは、数百件のアルコール中毒症例を受け入れ、数十人が死亡しています。そのほとんどは、手作りのアルコールや、由来不明の注入によるアルコールの乱用が原因でした。

例えば、この患者は重度の代謝障害のため、昏睡状態、人工呼吸器装着状態で入院しました。血中メタノール濃度は最大25mg/dLでした。

年末の食中毒リスクについて警告するバクマイ病院中毒情報センター所長のグエン・チュン・グエン医師は、最近、ラベルも出所も不明で成分も不明な、市場に流通しているアルコールを飲んで中毒になった患者が施設に定期的に来院していると報告した。こうしたアルコールは、製造業者が利益を得るために工業用アルコールと混合している。

近年、出所不明のアルコールや偽造アルコール、安全性検査が行われていない自家製アルコールの使用が問題となっています。

中毒情報センター所長によると、アルコールに含まれるエタノール成分は低血糖を直接引き起こします。低血糖は脳の両側に広範囲にわたる損傷を引き起こします。

この症状をゆっくりと治療すると、脳損傷がさらに広がり、発作、無気力、昏睡、さらには死に至ることもあります。特に、痩せていて疲れ切った人や若者（30歳未満）は、アルコール性低血糖症にかかりやすい傾向があります。

最近、中毒情報センターは、メタノール濃度が非常に高く、70～90%に達するアルコール消毒剤を多数発見しました。多くの被験者が、このアルコールを購入し、ワインに混ぜて販売していました。

バクマイ病院脳神経外科の医師らによると、工業用アルコールを含むアルコールの危険性に加え、飲み過ぎも深刻な害を及ぼすという。

多くの研究で、過度のアルコール摂取は脳の萎縮と神経変性を引き起こすことが示されています。アルコールを乱用する人は、海馬の白質と小脳の灰白質の容積が著しく減少します。

専門家は、出所不明のアルコールには、人体にとって極めて危険な工業用アルコールであるメタノールなどの有毒成分が含まれていることが多いと警告している。

メタノールを摂取すると、頭痛、めまい、嘔吐などの症状が現れる可能性があり、重篤な場合には失明や死に至ることもあります。

それだけでなく、検査を受けていない自家製ワインは、アセトアルデヒド、フルフラール、発酵過程で生成される化学物質など、他の有毒物質に汚染されているリスクもあります。これらの物質は肝臓、腎臓、中枢神経系に深刻な損傷を与え、使用者を慢性疾患にかかりやすくする可能性があります。

食品安全局（ 保健省）によると、アルコール中毒の原因は、アルコールの乱用、身体の許容レベルを超える飲酒、工業用アルコールのメタノールやエチレングリコールを混ぜた酒を飲むなど食品の安全性が確保されていない酒の使用、ハーブ（葉、根、種子など）を浸した酒、動物を浸した酒を飲むことなどです...

出所不明のアルコールの市場流通を厳しく管理する

ハノイ保健局長は、消費者の健康を確保し、出所不明の手作りワインの使用を制限するため、今から年末まで、地区内で展示・流通される製品の生産および事業活動の検査と管理を強化すると述べた。

これにより、違反行為の早期発見、違反原因の徹底的な追跡、特に偽造、模倣、アルコール製造・取引施設における禁止物質の使用などの違反行為の断固たる処理、および法律の規定に従った違反の公表が可能になります。

同時に、コミュニケーションを強化し、規定に従ってスタンプのないアルコールや原産地が保証されていないアルコールを使用しないよう、組織や個人に要請します。

さらに、ハノイは、アルコールの有害影響、アルコール生産および取引における食品安全の確保の責任、禁止物質を使用したアルコール生産、出所不明のアルコールおよび安全でないアルコールの取引の厳重な禁止についての認識を高めるために、メディアを通じて情報提供および宣伝を続けています。

さらに、ハノイ保健局はハノイ商工局と連携し、当該地域における上記アルコール製品の使用および流通の調査と防止を継続しています。

それに伴い、保健部門は、産業貿易部門および地方当局と連携し、小規模なアルコール生産・取引施設、特にクラフトビール醸造施設に重点を置いて、アルコール生産・取引施設に対する食品安全の検査、検査、監督を強化します。

消費者の健康に影響を及ぼす可能性のある、不安全に製造・混合されたアルコール、出所不明のアルコール、ラベルのないアルコールが市場に流通することを適時に防止します。

同時に、アルコールの生産と取引における食品の安全性の確保、アルコールの乱用防止、アルコールの選択と使用時の安全性の確保に対する意識と責任を高めるために、人々への情報発信と指導を強化します。

種や由来が不明な奇妙な動物や植物を酒に浸したり、出所が不明な酒や市場で売られているラベルのない酒を飲んだりしないでください。

識別面では、エタノール（通常のアルコール）とメタノールを区別するのは非常に困難です。メタノールは通常のエタノールと非常によく似ており、より甘く飲みやすいです。

飲み始めは酔ったような感覚があり、混乱しやすいですが、1～2日後には、代謝性アシドーシス（メタノールから過剰なギ酸が生成される）による呼吸困難に似た、視界のぼやけ、眠気、呼吸の速さや深呼吸、けいれん、昏睡などの症状が現れます。病院に搬送される頃には、脳障害、失明、低血圧などの重篤な症状を呈しているケースがほとんどです。

アルコール乱用の影響に関する推奨事項について、精神衛生研究所（バクマイ病院）依存症治療科の理学修士、レ・ティ・フォン・タオ氏は、週5日以上飲酒しないよう勧告しています。男性の場合、ビールは1日1～1.5缶、ワインは1日2杯、アルコール（40度）は1日2杯までとします。

グエン・チュン・グエン博士によると、人々は、生産段階から流通段階まで保証され、企業によって登録された、明確な原産地を持つ製品を選ぶべきです。売買には、製品コード、請求書、そして生産地と販売元のトレーサビリティが必須です。

年末は、一度に飲むアルコールはリスクの最も低いものにし、少しずつ飲み、食べ物と組み合わせ、水と交互に飲みましょう。

専門家によると、特に家族は酔っ払った人の状態を注意深く観察する必要がある。酔っ払った人が意識がある場合は、米、トウモロコシ、ジャガイモ、キャッサバ、牛乳、加糖フルーツジュース、スープ、薄いお粥など、糖分やでんぷん質を含む食品を摂取し、エネルギーを補給する必要がある。そうでないと低血糖になりやすい。同時に、家族は家族の深刻な兆候にも注意を払い、速やかに救急外来を受診させる必要がある。

例えば、メタノールを摂取すると、頭痛、眠気、意識喪失、視力喪失、昏睡などの症状が現れます。これらの症状は通常、飲酒中にすぐに現れるわけではなく、多くの患者は1日以内に重篤な状態に陥ります。速やかに入院して治療を受けなければ、死亡リスクは非常に高く、生存した場合でも神経学的および視覚的な後遺症に苦しむ可能性があります。

重症の場合、たとえ命が助かったとしても治療は非常に困難です。人工呼吸器に加え、患者は持続的な血液濾過と毒素除去のための溶液投与を受けなければならず、治療費は数億ドンにも上ります。

出典: https://baodautu.vn/ngan-chan-ngo-doc-ruou-dip-cuoi-nam-d229658.html