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チャヴィンの企業が、ベトナムおよび世界の有名な特産果物であるワックスココナッツに関する本を出版しました。

Việt NamViệt Nam25/08/2024


チャヴィンワックスココナッツフェスティバルの一環として、本日8月25日、Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited (Vicosap) がワックスココナッツブックの発売を企画しました。

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ヴィコサップ社のトラン・デュイ・リン取締役が、「トラ・ヴィン・ワックス・ココナッツ」の出版記念イベントで講演した。写真:フイン・サイ

ヴィコサップ社のトラン・デュイ・リン取締役は、この本は人々や投資家がワックスココナッツの木について学び、研究するための情報を提供する公式の手段であり、ワックスココナッツの木がもたらす大きな価値についての専門家の見解も紹介していると語った。

この本の情報量は、ワックスココナッツの木の歴史(導入、植え付け、管理のプロセス)、それがもたらす経済的価値、そして人々の生計を創造する長期的発展の評価と方向性をほぼ包括的に要約しています。

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トラヴィンワックスのココナッツブック。写真: フイン・サイ

「チャビン省は地元産のワックスココナッツの保護と育成に特に力を入れているため、この本は実用的に意義深いものです。出版後、省内の公共図書館で広く利用され、チャビンのワックスココナッツに関する情報を求める人々の需要に応えられることを願っています」とリン氏は語った。

チャヴィンワックスココナッツの本のコンテンツを担当するビジネス研究および企業支援センター(BSA)の副所長、トラン・ホアン・トゥエン氏は、この本は非常に注意深く編集され、リーダー、科学者の熱心な貢献、および省内の地方および組織の熱心な支援により、セミナーを開催し、協議し、何度も補足したと語った。

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ビジネス研究・企業支援センター(BSA)副所長のトラン・ホアン・トゥエン氏が、「トラヴィン・ワックスココナッツ」の出版記念イベントで講演した。写真:フイン・サイ

この本は4章220ページから成り、100年以上にわたるトラヴィンの土地におけるワックスココナッツの旅を反映しています。

この本は科学的な要件を満たしているだけでなく、完全で鮮明で信頼できる情報を備えた貴重な文書でもあり、読者に正確な歴史情報を提供します。

トゥエン氏はさらに、「『チャヴィンワックスココナッツ』という本は、チャヴィンワックスココナッツフェスティバルを機に出版されました。この本は特別な価値があり、省と国の知識の宝庫に貢献するでしょう」と述べた。

ベトナムココナッツ協会会長のグエン・ティ・キム・タン氏は、この本は、チャヴィンワックスココナッツブランドの構築に非常に重要な一般情報を提供し、世界中の人々や観光客がこの珍しいココナッツの木についてより深く知り、理解するのに役立っているとコメントしました。

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ベトナムココナッツ協会会長のグエン・ティ・キム・タン氏は、チャビンワックスココナッツに関する書籍はチャビンワックスココナッツブランドの構築に非常に重要であると述べた。写真:フイン・サイ

この本には、ヴィコサップ社の社長がワックスココナッツの木を愛する気持ちと決意が書かれており、チャヴィンワックスココナッツが忍耐と忍耐の象徴となり、若い起業家が祖国建設に専念する準備ができるように励ますことを願っていることが書かれています。

タン氏によると、これはあくまでも公開された書物であり、始まりに過ぎず、今後情報や資料が補足される予定だが、ワックスココナッツについてこれほど深く論じた人はこれまで誰もいないという。「これまで、他の団体がココナッツ全般、あるいはワックスココナッツについて語る際、その開発と栽培についてばかり語り、歴史について語ることはなかったからです」とタン氏は述べた。

チャヴィン・ワックスココナッツ・フェスティバルは8月25日から31日まで開催されます。会場はチャヴィン省カウケ郡カウケ町で、省内でワックスココナッツの栽培面積が最も広い地域です。カウケ町はワックスココナッツの産地でもあり、ワックス含有量が最も高く、味も最高です。

チャヴィンワックスココナッツフェスティバルでは、開会式(8月25日夜)、ワックスココナッツを使った美味しい料理100品目を作って記録を作るコンテスト(8月27日)、地元の特産品フルーツの展示会(8月25日~31日)、ワックスココナッツ926/8の現状と可能性に関するセミナー、「カウケ - ハウ川沿いの可能性」をテーマにした観光討論会(8月30日)などの主要イベントが開催されます。

特に、チャヴィンワックスココナッツフェスティバルの開会式では、知的財産局による「チャヴィン省ワックスココナッツ製品の地理的表示登録証明書」の発行決定がチャヴィン省人民委員会に提出される予定です。

さらに、チャヴィンココナッツフェスティバルの開会式の後、式典会場にて15分間の低空花火が打ち上げられます。花火は午後9時30分から開始されます。

チャヴィンワックスココナッツフェスティバルは、2024年にカウケー県で開催されるヴーランタンホイウィークのイベントに合わせて開催されます。ヴーランタンホイウィークは8月27日から31日まで開催され、主なイベントには、開会式(8月27日夜)、見本市(8月25日〜31日)、料理スペース(8月25日〜31日)、獅子舞フェスティバル(8月28日〜29日)、ヴーランタンホイ画像展示会(8月27日〜31日)、スポーツ活動や民俗ゲーム(8月30日〜31日)、オンボン礼拝活動(8月27日〜31日)などがあります。

出典: https://danviet.vn/mot-doanh-nghiep-tra-vinh-ra-mat-sach-ve-dua-sap-loai-qua-dac-san-noi-tieng-viet-nam-the-gioi-20240825134249273.htm


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