ベトナムフォーフェスティバル2024は、10月5日〜6日に汝矣島公園（韓国ソウル）で開催される予定の料理文化イベントです。
ハノイの牛肉麺。写真：To The
ベトナムフォーフェスティバル2024は、ベトナムの米文化の真髄を体現した代表的な料理であるフォーを称える一連のイベントです。このフェスティバルでは、ベトナムの多くの有名なフォーブランドとソウル（韓国）のいくつかの有名なフォーショップが韓国の食事客にサービスを提供します。このフェスティバルでは、約80のフォーの屋台と他の料理が登場する予定です。同時に、主催者は展示スペース、文化、観光、経済体験などを手配します。例えば、フォーの旅スペース、フォーとベトナム観光、料理芸術交流、民俗ゲームなどです。特に、主催者はビジネスマッチングプログラムも企画し、観光、農産物、スパイスの分野に焦点を当て、両国の企業が出会い、経済的につながる機会を創出します。約200社の企業が参加すると予想されています。 7月29日にホーチミン市で開催されたベトナムフォーフェスティバル2024の記者会見で、 サイゴンツーリストグループのファム・フイ・ビン会長は、韓国は現在、ベトナムの主要な国際観光市場であると述べた。また、多くのベトナム人駐在員が居住し、働いている国でもある。 このフェスティバルは、ベトナム料理の真髄を世界に広めることに貢献し、それによって、より多くの韓国人観光客をホーチミン市とベトナムに誘致するためのハイライトを作り出す。ベトナムフォーフェスティバル2024は、韓国の人々、韓国在住のベトナム人、そして国際的な観光客に、フォーを通じてベトナムの価値、歴史、食文化を探る機会をもたらすことが期待されている。同時に、フォーが両国の食文化、友情、芸術、観光、経済、 外交などにどのように影響するかを探る。以前、2023年には日本でベトナムフォーフェスティバルが開催された。フォーはベトナムの精神が息づく料理であるだけでなく、ベトナムの米文明の産物でもあります。フォーはベトナムの農家の収入増加に貢献しています。ベトナムの人々は米から、フォー、ブン、バイン・クオン、バイン・ホイなど、多くの馴染み深い料理を生み出してきました。
Laodong.vn
出典: https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/le-hoi-pho-viet-nam-dien-ra-o-han-quoc-vao-thang-10-1373012.html
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