畜産業における温室効果ガス排出量が急増

我が国では、畜産業は非常に重要な役割を果たしています。畜産業の産物は、1億人の食料需要を満たすだけでなく、約600万人の農家の生活にも関わっています。

しかし、豚の飼育頭数は約2,800〜2,900万頭、鶏の飼育頭数は約5億4,500万頭、水牛の飼育頭数は230万頭、牛(乳牛を含む)の飼育頭数は670万頭、ヤギと羊の飼育頭数は290万頭であり、畜産業は農業部門で2番目に大きな温室効果ガス排出源となっている。

したがって、家畜からの温室効果ガス排出には、反芻動物のルーメンからのメタンと、動物の糞尿からのCH4、N2Oという2つの主な発生源が含まれます。

農業農村開発省によると、2022年の畜産廃棄物総量は8,180万トンに達する見込みです。そのうち、養豚が44.9%、肉牛が26.7%、水牛が15.3%、家禽が8.1%、乳牛が4.9%を占めています。畜産活動から発生する液状廃棄物は、2022年に約3億7,900万立方メートルと推定されています。しかし、環境に排出される前に処理されているのは、固形廃棄物の約50%、液状廃棄物の約20%に過ぎません。

2016年の調査結果によると、温室効果ガス排出量は、反芻動物のルーメンからのCH4排出量が444,000トン(CO2換算1,242万トン)と最も多く、次いで動物の排泄物からのN2O排出量が11,000トン(CO2換算297万トン)と112,000トン(CO2換算313万トン)と続いた。

天然資源環境部が2022年末に発表した温室効果ガスインベントリの排出係数リストによると、ルーメンからメタンを排出する動物のうち、乳牛は1頭当たり年間約78kgのメタン、水牛は1頭当たり年間約76kgのメタン、肉牛は1頭当たり年間54kgのメタン、馬は1頭当たり年間18kgのメタン、ヤギと羊は1頭当たり年間5kgのメタン、豚は1頭当たり年間1kgのメタンを排出している。

しかし、わが国では肉牛や水牛が大量に飼育されているため、肉牛からのメタン排出量は年間最大25万トン、水牛は13万8千トン、乳牛は約2万トンに上ります。

同様に、標準的な販売用豚の平均体重が90kgの場合、豚1頭あたり約438kgのCO2換算排出量となります。通常、1世帯あたり年間少なくとも2頭の豚を販売しますが、平均的な豚飼育規模が3,000頭の場合、年間約3,000トンのCO2換算排出量となります。

最近の国の温室効果ガスインベントリ報告書によると、畜産業からの温室効果ガス排出量は年々増加傾向にあります。具体的には、2016年の畜産業からの温室効果ガス排出量は1,850万トン(CO2換算)でしたが、2018年には2,220万トン(CO2換算)に増加し、2020年には3,084万トン(CO2換算)を超えました。

4,000の畜産農場が温室効果ガスの目録を作成しなければならない

天然資源環境省は、温室効果ガス排出量の削減とオゾン層保護を規制する2022年1月7日付政府政令第06/2022/ND-CP号の一部条項を修正および補足する政令草案において、温室効果ガスの目録作成が義務付けられている事業所のリストに畜産業(豚、牛)を追加しました。

ベトナムの国別貢献によれば、2021年から2030年までの期間全体における畜産部門に関連した排出削減対策の潜在的可能性は、CO2換算で1億5,250万トンであり、農業部門の総排出削減潜在的可能性の54%を占める。

農業農村開発省のフォン・ドゥック・ティエン副大臣は、グリーン生産の潮流が世界的に広がっていることを強調した。そのため、畜産における温室効果ガスの排出量を把握し、削減することが不可欠である。

PV.VietNamNetとのインタビューで、ベトナム畜産協会のグエン・スアン・ズオン会長も、温室効果ガスの排出を削減しオゾン層を保護することは、温室効果ガスの排出を削減し地球規模の気候変動と闘うという約束を実現するための国家の正しい政策であると断言した。

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温室効果ガス目録が適用されれば、4,000の豚・牛農場がそれを実施する必要がある。

しかし、我が国の養豚場や牛農場に直ちにこれを適用するのは適切ではありません。ドゥオン氏は、最近、当協会は政府に対し、温室効果ガスインベントリの実施義務のあるセクターのリストに畜産セクターを含めないよう提案したと述べました。もし実施するとしても、義務ではなく自主的なものであるべきです。

草案によると、豚3,000頭以上、牛1,000頭以上の通常規模の農場は、温室効果ガスインベントリの実施が義務付けられる。つまり、4,000以上の豚・牛農場がこの作業を行う必要があり、莫大な費用がかかることになる。

温室効果ガスインベントリを実施するだけでも、各農場は年間1億~1億5千万ドンの費用を費やす必要があります。特に、我が国のほとんどの農場は、インベントリ作成が複雑すぎるため、独自に実施することができません。例えば、畜産業界の大手企業であるTHグループも、温室効果ガスインベントリの作成に4年を要しました。

言うまでもなく、企業や農場は在庫管理後、割り当てられた割当量に従って排出量を削減しなければなりません。割当量を達成できない場合は、罰則が科せられるか、炭素クレジットを購入して補償しなければなりません。これは畜産物の価格上昇を招き、市場における競争力を低下させるでしょう。

世界では多くの国が畜産農家に温室効果ガスのインベントリー作成を義務付けていますが、要請から義務化までのロードマップは5年かかります。

ドゥオン氏はまた、我が国では、企業や畜産農家が、これらの非常に新しく複雑な問題に対応できるよう、時間と条件を整え、適切な知識と技術を習得し、畜産小屋を改修し、資源を準備するためのロードマップが必要であると提言しました。

フン・ドゥック・ティエン副大臣は、まず現状を把握し、畜産業界のための具体的なロードマップを策定する必要があると述べた。それに加え、測定方法を明確にし、認証機関を特定することも必要だ。さらに、企業や団体は温室効果ガスインベントリの導入において先駆者となり、経験を共有できる必要がある。

いくつかの国では、畜産セクター向けの炭素プロジェクトが開発されています。例えば、中国、インド、タイは、畜産農家向けの炭素クレジットプロジェクトの開発と登録に成功しています。これは、ベトナムの企業と畜産農家にとって、排出削減プロジェクトを開発し、収益を増やし、持続可能な開発に向けて前進し、国の排出削減目標に貢献する絶好の機会です。

畜産協会は、養豚場と養鶏場における温室効果ガス排出量のインベントリー(目録)について懸念を表明します。我が国の畜産は、他の経済部門と比較して多くの困難に直面している分野です。現時点で畜産施設を温室効果ガス排出量のインベントリー対象施設のリストに加えることは不適切であり、現実的ではありません。