バーもカラオケもないのに、なぜブイペットのナイトマーケットは今でも観光客を魅了するのでしょうか?

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Không bar hay karaoke, sao chợ đêm Vui Phết vẫn khiến du khách hưng phấn?- Ảnh 1. — キム・ジウォン記者、ブイペット夜市のパンケーキに感動

以前、この女性記者は2月にフーコック島を訪れた際の素晴らしい感動を詳しく綴った記事を執筆しました。また、島南部のサンセットタウンにあるブイペット・ナイトマーケットを紹介する記事も執筆しました。

キス・オブ・ザ・シーのショーと壮大な花火を観終えたキム・ジウォンは、すぐにお腹が空いてしまった。ボリュームたっぷりの夕食を食べたにもかかわらず、今度は地元の食べ物と缶ビールが欲しくなった。「そんな時は、食べ物の匂いと賑やかな音を頼りに、ただぶらぶらと歩き回るのが一番。『このおいしそうな匂いはどこから来るんだろう？』と、突然刺激された嗅覚が、あらゆる種類の屋台料理が並ぶ、観光客で賑わう路地へと導いてくれるんです。まさに夜市ですね」とキムは語った。

彼女の指示に従い、サンセットタウンから夜のビーチを約20分歩くと、色とりどりのライトが頭上に吊るされたマーケットが見えてきます。ここはベトナム初のビーチナイトマーケット「VUI-Fest Bazaar（ブイ・フェスト・バザール）」。イタリアのヴェネツィアの路地を思わせるヨーロッパ風の建物の中で、ベトナム、トルコ、中国など世界各国の料理を味わうことができます。

Không bar hay karaoke, sao chợ đêm Vui Phết vẫn khiến du khách hưng phấn?- Ảnh 2. — レストランのスタッフによる即興のパフォーマンスは、キム記者に韓国の有名なナンタショーを思い出させた。

海を眺めながら冷たいビールを楽しめる屋外レストランやパブが数多くあります。「夜ご飯をつまむ」という明確な目的を持つ人は、間違いなくここに来るでしょう。しかし、メニューを決めるのが苦手な人や、いろいろ試してみたい人は、路地裏に並ぶ屋台（キオスク）から選んでみましょう。

「人々が列を作っているトラックに駆け寄ると、なんと韓国の名物アイスが売られていたんです。わざわざベトナムまで行って食べるつもりはなかったのですが、南国フルーツの国で食べるアイスは格別でした。マンゴーがゴロゴロと出てくる光景に、思わず見とれてしまいました。10分ほど待って、口の中でとろけるロールアイスを一切れ食べてみようと思いました。これこそ本物のマンゴーアイスです」とキム・ジウォンはベトナムで韓国アイスを食べた瞬間を興奮気味に語った。

彼女によると、夜市にはバーやカラオケはないが、路上でその「熱気」を肌で感じることができるという。屋外のテーブルでビールを飲みながら、活気あふれる音楽に合わせて踊る若者たちの姿が見られる。ガイドによると彼らは「夜市のレストランスタッフ」とのことで、鍋やフライパンといった調理器具を使った体の動きが珍しい。まるで夜市版「ナンタ」（ショー・ナンタはクッキン、クッキン・ナンタとも呼ばれ、韓国の伝統的なサムルノリのリズムとシェフによるコメディ要素を盛り込んだ舞台ショー）のようだ。