コショウ価格の上昇は輸出ビジネスにとって大きなチャンス

コショウの輸出価格が急騰

2024年の最初の6ヶ月間で、ベトナムの国内および輸出用の胡椒価格は急騰し、1kgあたり約15万3,000ドンに達し、前年比で2倍となりました。国際市場では、黒胡椒の輸出価格は1トンあたり4,300米ドルを超え、白胡椒は1トンあたり約6,000米ドルに達し、2023年の同時期と比較して1トンあたり約1,000米ドル上昇しました。価格高騰にもかかわらず、多くの国、特に米国、ドイツ、インド、UAEがベトナム産胡椒の輸入量を増加させました。

ベトナム胡椒香辛料協会によると、2024年上半期の黒胡椒の平均輸出価格は1トンあたり4,365米ドル、白胡椒は1トンあたり5,983米ドルで、2023年上半期の同時期と比べて黒胡椒は922米ドル、白胡椒は1,028米ドル増加した。

7月15日時点の国内胡椒価格は、南東部および中部高原地方で1kgあたり約15万～15万1000ドンでした。国内胡椒市場は最近、激しい変動に見舞われており、胡椒生産者の利益に大きな影響を与えています。

ベトナムの胡椒の収穫期がブラジルやインドよりも早かったこと、胡椒の品質が高かったこと、エルニーニョ現象の影響で供給が減少したことなどから胡椒の価格が上昇した。

エルニーニョ現象と悪天候の影響により、ベトナム、ブラジル、インドなどの主要生産国で胡椒の生産量が減少しました。これにより供給不足と胡椒価格の高騰が発生しています。VPSA会長のホアン・ティ・リエン氏は、需要の高さと天候の影響により、主要生産国の在庫が不足していると述べました。

ベトナム産胡椒は、その高品質から国際市場で人気を博しています。早期収穫と高品質な製品により、供給が減少する中で市場の需要を満たすことに成功しています。

チュセ胡椒協会（ Gia Lai ）副会長のホアン・フオック・ビン氏は、「エルニーニョ現象の影響により、ベトナムおよび多くの主要生産国における今年の胡椒の生産量は減少すると予想されています。さらに、この農産物の栽培面積も大幅に減少しています。これが胡椒価格の高騰の根本的な原因です」と述べました。

専門家は、ベトナムの胡椒生産量が過去5年間で最低水準となる約17万トンに落ち込む可能性があると予測しています。輸出供給は年末まで潤沢にはならないため、胡椒価格は高止まりするでしょう。

ダクノンにある大手胡椒輸出企業の代表者は、胡椒価格は上昇サイクルにあり、時期によっては新たな高値を記録する可能性があると述べた。しかし、企業は胡椒価格が落ち着く可能性を予測し、生産と事業活動を効果的に調整する必要がある。リスクにつながりやすい大規模な作付面積の拡大や遠距離での売買契約の締結は避けなければならない。

輸入業者にとっての魅力

高価格にもかかわらず、ベトナム産胡椒は多くの国で購入量が増加しています。ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）のデータによると、2024年6月時点で、米国は37,435トンで最大の輸入市場となり、前年同期比44.6%増、市場シェアの26.3%を占めました。ドイツは9,526トンで2位となり、前年同期比約107%増、インドは8,173トンで46%増でした。アラブ首長国連邦（UAE）も8,388トンを購入し、2023年同期比で15%以上増加しました。

2024年上半期、ベトナムの胡椒輸出量は14万2,586トンに達し、同時期比30.5%増加しました。そのうち、黒胡椒が輸出量の88%以上を占め、残りの12%は白胡椒でした。

輸入市場について、ベトナムは2024年上半期に各種胡椒を合計18,002トン輸入し、そのうち黒胡椒は16,357トン、白胡椒は1,645トンに達した。

総輸入額は6,960万米ドルに達し、前年同期比18.9%増加しました。ベトナムへの胡椒の主要供給国は、ブラジル、カンボジア、インドネシアの3カ国です。

企業によると、ベトナムの胡椒輸出額は、今年上半期の胡椒価格の継続的な上昇により輸出量が減少したにもかかわらず増加した。

コショウの価格が急騰

コショウ輸出企業にとって絶好のチャンス

VPSAによると、世界の胡椒市場規模は約54億米ドルで、2024年から2032年にかけて平均約20%増加すると予測されています。 工業貿易省輸出入局は、胡椒価格は今後も上昇を続けるものの、成長率は鈍化すると予測しています。しかし、今年中に輸出額10億米ドルという節目に到達する可能性は依然として残っています。

ベトナム企業は、製品の品質と早期収穫という強みを持っています。さらに、大規模市場からの需要増加と他の生産国からの生産量の減少は、ベトナム企業にとって輸出拡大の大きなチャンスを生み出しています。

ベトナムの胡椒産業が機会を捉え、課題を克服するためには、政府、協会、企業、農家の間で戦略的な取り組みと緊密な連携が必要です。これは、短期的には市場の安定化につながるだけでなく、長期的には産業の持続可能な発展を確実にするでしょう。

「胡椒の品質は保証されているため、市場への浸透が容易です。特に、中国の年間胡椒輸入需要は約6万5千～7万トンであるため、中国市場への胡椒輸出は2024年に大きく成長すると予想されています」と、ベトナム胡椒香辛料協会のホアン・ティ・リエン会長は付け加えました。

2024年の胡椒価格の急騰は、ベトナムの胡椒輸出産業にとって多くの機会と課題をもたらすでしょう。国際市場からの旺盛な消費需要と世界的な生産量の減少により、胡椒価格は引き続き高止まりすると予測されています。この機会を活かすために、ベトナムの胡椒産業は、政府、協会、企業、農家が緊密に連携し、持続可能な発展戦略を策定する必要があります。

これは短期的に市場を安定させるだけでなく、長期的には業界の持続可能な発展を保証し、10億米ドルの輸出マイルストーンを達成し、国際市場におけるベトナム胡椒の地位を確固たるものにすることを目指します。

ベトナム胡椒輸出会社のグエン・ヴァン・タム取締役は、 「市場における胡椒価格の上昇は、ベトナムの胡椒輸出企業にとって絶好の機会です。私たちはこの機会を捉え、輸出を拡大し、中東やアフリカといった新たな地域への市場拡大を目指しています」と述べました。

しかし、この機会を活かすためには、ベトナムの胡椒業界は、製品の品質向上、輸出市場の多様化、生産への科学技術の応用、ブランドの開発に注力する必要がある。

「現在、クリーンペッパーとオーガニックペッパーの需要は世界中で、特にEUや北米といった先進国市場で大きく伸びています。私たちはこの好機をいち早く捉え、農場から加工・包装に至るまでのクリーンペッパーの生産プロセスに投資しました。同時に、ヨーロッパの大手小売業者と長期契約を締結し、製品の安定生産を確保しています。」と、クリーンペッパー・カンパニー・リミテッドのマーケティングディレクター、トラン・ティ・マイ氏は述べています。

ベトナムの胡椒市場の活況は、大きな経済的利益をもたらすだけでなく、ベトナムの農産物の国際市場における地位を確固たるものにしています。ベトナムの胡椒は今後も成長を続け、世界市場におけるベトナムの主要農産物の一つとなるでしょう。

出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-tang-co-hoi-lon-cho-doanh-nghiep-xuat-khau-332425.html