最近、ベトナムの農産物市場では驚くべき現象が見られています。生ビンロウジュの価格が急騰したのです。 フート省では、旧暦9月15日までに生ビンロウジュの価格が1kgあたり10万ドンに達し、昨年同時期の2～3倍にまで上昇しました。この数字は多くの人に金の価格を連想させ、ビンロウジュを農家の「緑の黄金」に例える人も多くいます。
生ビンロウの実の価格が過去最高を記録した。
先月だけでも、この果物の価格は上昇を続けています。全国の多くの地域では、生のビンロウの実の価格は1kgあたり9万～10万ドンという記録的な高値に達しています。
過去数年間、フート省の一部の農園で購入されたビンロウの実のシーズン初めの価格は1kgあたり約2万ドンであったが、2024年にはシーズン初めからビンロウの実の価格は1kgあたり4万～5万ドンに達した。
具体的には、9月中旬（太陽暦）から、フート省の新鮮なビンロウの実は1kgあたり4万～5万ドンだったが、ビンロウの実は、農園の商人によって購入されてからわずか1か月以内に6万～7万ドン/kg以上にまで値上がりし続けた（10月14日現在）。
約25年間植えてきた20本のビンロウジュを所有するクオン・ヒエンさん夫妻（ラム・タオ県カオサ村タン・ハー集落）は次のように語りました。「9月中旬頃、業者が私の庭にビンロウジュを1kgあたり4万5000ドンで買いに来ました。9月末には5万ドン、そして4～5日前には6万ドンで買いました。その日、家族でビンロウジュを3個売り、180万ドンの収入を得ました。これは昨年の3倍です。今日、他の集落では7万ドンで買い占められたと聞きました。」
クオン・ヒエン氏とその妻の家族（カオサ村タンハ村）は、樹齢25年のビンロウの木を20本所有しています。
しかし、ビンロウの実の高価格から誰もが恩恵を受けられるわけではない。ラムタオ県の貿易商ホアン・ティ・トゥー氏は、生ビンロウの実の価格が高いため、トゥー氏は販売用にビンロウを輸入する際には慎重に計算しなければならないと述べた。「ここ半月ほど、中国はビンロウの実を1kgあたり7万～8万ドンで仕入れているので、私も実の種類に応じて1kgあたり7万～10万ドンで仕入れなければなりません。価格が高騰しているため、あえて1kgあたり7万ドンの最も安い種類だけを輸入し、1個あたり5,000～7,000ドンの価格を維持していますが、実のサンプルは1kgあたり10万ドンの種類ほど美しく、大きさも均一ではありません。」
トゥーさんはこう説明した。「昨年、農園で生のビンロウジュを1kgあたり2万ドンで購入しましたが、それでも買い手がつきませんでした。家族で2本植えましたが、木が高すぎて2房は諦めざるを得ませんでした。たとえ誰かを雇って木に登って収穫してもらったとしても、ビンロウジュの販売収入では人件費を賄えないでしょう。」
フート市では、旧暦9月15日までの新鮮なビンロウの実の価格は1kgあたり10万ドンに達した。
ベトチ市中央市場のビンロウジュ販売業者はこう語った。「ビンロウジュの現在の小売価格は1個8,000ドンです。商人たちは、もう重量ではなく1個あたりの価格を計算するように言ってきました。今はビンロウジュが売れるだけで十分です。中国が大量に買い付けているので、家族全員が昼夜を問わずビンロウジュを集め、小売顧客に届けなければならないそうです。私の店は長年の顧客なので、少ししか売れませんでした。」
ビンロウの希少性と高価格により、多くの人がこの現象の原因を疑問視しています。多くのトレーダーからの情報によると、ビンロウの価格急騰の主な理由は、中国市場からの需要の大幅な増加です。
中国の貿易業者は、咳止めドロップに加工するためにビンロウジュの実を急いで購入しており、国内の供給が不足しています。中国企業による購入に加え、インド企業も多くの産地からビンロウジュの実を注文しています。
過去数年間、商人が販売用に輸入したビンロウの実の価格は1kgあたりわずか3万ドン程度だった。
同省の貿易商トラン・ロアンさんは、「顧客に届けるのに十分なビンロウの実を集めるために、たくさんの小さな農園を回らなければなりません。零細な商人たちは、旧暦9月15日に1キログラムあたり10万ドンで販売するためにビンロウを輸入したいようですが、ほとんどを常連客に回さなければならないため、もう売ることができません。中国が買い占めてしまったため、ベトナムのビンロウの価格が高騰し、品薄になっています。これから旧正月（テト）まで、ビンロウの価格は高騰し続けるのではないかと心配しています。」と語った。
フート省だけでなく、国内のほとんどの省や都市では、新鮮なビンロウジュを高値で買い付けています。しかし、ビンロウジュは主に中国市場で消費されているため、価格の不安定さによる潜在的なリスクは数多く存在します。
毎年恒例ですが、生ビンロウの一般的な価格は1kgあたり2万～4万ドンです。直近の価格高騰は2021年9月に発生し、1kgあたり7万ドンに達しました。当時、専門家や当局は、この製品の中国市場への輸出が正式に許可されていなかったため、一時的な価格高騰に惑わされないよう勧告していました。
収穫用の新鮮なビンロウジュの木をたくさん持っている家は、モデルに応じて1kgあたり7万～10万ドンで販売しています。
ビンロウの価格は1kgあたり10万ルピーに達し、これは前例のない高値です。近年のビンロウの価格高騰は注目すべき現象です。ビンロウ生産者には多くの利益をもたらす一方で、市場の持続可能性について多くの疑問も生じています。ビンロウの高価格はビンロウ製品のコスト上昇を招き、消費者にとって多くの困難をもたらしています。
バオ・トア
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出典: https://baophutho.vn/gia-qua-cau-tuoi-tang-bat-ngo-220815.htm
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