コーヒー価格上昇
世界のコーヒー市場: 直近の取引セッションの終了時点で、ロンドンのロブスタコーヒーの価格は、2025年9月渡し分が1トンあたり151米ドル下落して3,526米ドルとなり、2025年12月渡し分は1トンあたり152米ドル下落して3,463米ドルとなった。
ニューヨーク市場では、2025年9月渡しのアラビカコーヒーの価格は1ポンド当たり11.35セント下落して278.25セント、2025年12月渡しの価格は1ポンド当たり10.95セント下落して273.2セントとなった。
本日、2025 年 7 月 8 日、中部高原地域の国内コーヒー価格はわずかに上昇し、96,000 ~ 96,500 VND/kg の間で変動しました。
そのため、 ダクノン省のトレーダーは1kgあたり96,400ドンでコーヒーを購入しています。昨日と比べて変化はありません。
イラスト写真。(写真出典:インターネット)
同様に、 ダクラク省のコーヒー価格は96,500 VND/kgで、昨日と比較して200 VND/kg上昇した。
ザライ省のコーヒー価格は昨日に比べて1kgあたり100ドン上昇し、1kgあたり96,400ドンで取引された。
ラムドン省ではコーヒーの価格が昨日より200ドン/kg上昇し、96,000ドン/kgとなっている。
国内コーヒー価格は現在、1kgあたり96,000~96,500ドンで、先週初めと比べてわずかに上昇しています。しかし、価格上昇は農家を迷わせています。新たな収穫に備えて販売すべきか、それとも価格がさらに上昇するのを待って在庫を保管すべきか、という判断です。
これは難しい質問です。コーヒー市場は予測不可能だからです。2023~2024年の収穫期末には世界の供給量は約100万袋(1袋あたり60kg)の余剰となる見込みですが、それでもコーヒー価格は急騰し、2025年2月にピークを迎えるでしょう。この変動は、需要と供給だけが価格に影響を与える要因ではなくなったことを示しています。
先週のもう一つの注目すべき出来事は、ファム・ミン・チン首相のブラジル訪問でした。首相は訪問中、ベトナムとブラジルの共同コーヒーブランドの構築を提案し、世界市場におけるコーヒー製品の地位と価値の向上を目指しました。
胡椒の価格がわずかに上昇
本日、主要生産地域における胡椒価格は昨日と比べてわずかに上昇しました。これにより、国内胡椒価格は1kgあたり14万ドンから14万2千ドンの範囲となりました。
中部高原地方のダクラクの胡椒価格は今日、昨日と比べて変わらず、現在144,000ドン/kgとなっている。
今日のGia Laiの胡椒価格は昨日に比べてわずかに1,000 VND/kg上昇し、現在は140,000 VND/kgとなっている。
今日のダクノンの胡椒価格は昨日に比べて1,000 VND/kg上昇し、現在141,000 VND/kgとなっている。
イラスト写真。(写真出典:インターネット)
南東部では、バリア・ブンタウ省の胡椒価格は1kgあたり14万2,000ドンで、昨日より2,000ドン/kg上昇しました。ドンナイ省では、昨日より2,000ドン/kg上昇し、1kgあたり14万2,000ドンとなりました。
さらに、ビンフオックの胡椒価格は今日、昨日に比べて1,000 VND/kg上昇し、現在141,000 VND/kgとなっている。
世界市場において、国際胡椒協会(IPC)は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、7月7日(現地時間)の国際市場で取引される各種胡椒の価格を以下のように更新しました。
インドネシアのランプン産黒コショウ価格は、昨日に比べて大幅に下落し、1トンあたり7,385ドル(2.11%下落)となりました。また、ムントク産白コショウ価格は、昨日に比べてわずかに上昇し、1トンあたり10,167ドル(0.2%下落)となりました。
ブラジル産ASTA黒コショウの価格は昨日に比べてわずかに上昇し、1トンあたり6,250米ドル(3.2%増)となった。
マレーシアのASTA黒コショウ価格は昨日と比べてわずかに下落し、現在8,900米ドル/トン(1.11%下落)となっています。また、同国のASTA白コショウ価格は昨日と変わらず、11,750米ドル/トンとなっています。
ベトナムでは、あらゆる種類の胡椒の価格が昨日と比べて大幅に上昇しました。そのうち、ベトナム産黒胡椒500gr/lは1トンあたり6,440米ドル(3.11%上昇)、550gr/lは1トンあたり6,570米ドル(3.04%上昇)となりました。
同様に、ベトナムの白コショウの価格も昨日に比べて大幅に上昇し、1トンあたり9,150米ドル(2.19%増)となった。
世界市場では、米ドル高、地政学的緊張、輸送コストの高騰により、胡椒価格は依然として大きな圧力にさらされています。
長期的には、インドネシアとブラジルからの供給が価格動向に影響を与える主要な要因となるでしょう。インドネシアでは7月に収穫が始まる見込みで、ブラジルでは今年半ばに収穫期を迎える予定です。これら2カ国からの供給が急増した場合、世界のコショウ価格は引き続き下落圧力にさらされる可能性があります。
商工省輸出入局によると、国内の胡椒価格が現在低いのは、人々や投機家が第3四半期と第4四半期には価格がさらに力強く回復すると期待して商品を保持し続けているからだという。
買いだめ心理により市場への供給が短期的に減少し、国内に一時的な品不足が生じます。
出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-8-7-2025-ca-phe-va-ho-tieu-cung-tang-nhe/20250708083430319
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