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豚肉の価格は散発的に上昇しているが、世界の肉価格の上昇が市場を押し上げるだろう

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế22/06/2023

6月22日の今日の生豚価格、南部地域では生豚価格が最高2,000 VND/kg上昇し、58,000~60,000 VND/kgの間で変動しました。
Giá heo hơi hôm nay 21/10: (Nguồn: Meat Deli)
6月22日現在の豚肉価格:豚肉価格は散発的に上昇。世界的な食肉価格の上昇が市場を押し上げるだろう。(出典:ミートデリ)

6月22日の豚肉価格

* 北部の生豚市場は1kgあたり1,000ドンから2,000ドンに値上がりしました。

特に、 イエンバイ省、ラオカイ省、ハノイ省、トゥエンクアン省の業者は、生きた豚を1kgあたり61,000~62,000ドンで購入しており、これは1kgあたり1,000ドンの微増である。

フートーとフンイエン両市は、わずかな値上げの後、生豚の価格を1kgあたり63,000ドンに引き上げました。これは、 バクザン省でも1kgあたり2,000ドン値上げ後の取引価格です。

現在、北部における生きた豚の価格は1kgあたり約6万~6万3千ドンである。

* 記録によれば、いくつかの場所で豚肉の価格が散発的に上昇した。

したがって、トゥアティエン・フエ省とクアンナム省で現在入手可能な生きた豚の価格は1kgあたり58,000ドンである。

クアンチ省とビントゥアン省は、1,000ドン/kg値上げした後、取引価格を60,000ドン/kgに調整した。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の価格は1kgあたり約58,000~62,000ドンです。

* 南部地域では、生きた豚の価格が最も高く、1kgあたり2,000ドン上昇した。

具体的には、ヴィンロンとソクチャンはそれぞれ購入価格を59,000 VND/kgと60,000 VND/kgに調整した。

残りの省や都市の商人たちは、生きた豚を変わらぬ価格で取引し続けている。

現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり58,000~60,000ドンの間で変動している。

* ベトナム統計総局のデータによると、5月末現在、わが国の豚の総数は前年同期比で約2.6%増加した。

しかし、多くの大手企業は、疫病と低価格により多くの農家が「納屋を閉めざるを得ない」状況にあるため、実際の数字ははるかに低いと推定されると述べた。

ベトナム商品情報センター所長のファム・クアン・アイン氏は、「畜産企業と比較すると、小規模農家は資金が限られているため、在庫補充がより困難になるでしょう。第2四半期には生豚の価格は上昇しましたが、畜産需要の回復には長い時間がかかるでしょう」と述べた。

供給不足に加え、世界市場における食肉価格の上昇への期待も我が国の豚生肉価格を支えている。

中国では、今年初めにアフリカ豚コレラの感染者が急増したため、2023年第1四半期に屠殺数を増やすことになった。

ラボバンクは最近のレポートで、中国の豚肉生産量が第2四半期に大幅に減少し、豚肉価格が再び上昇すると予測しています。また、新型コロナウイルス感染症のパンデミック後の消費者需要の回復に伴い、中国の豚肉消費量も前年比でわずかに増加すると予想されています。


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