ベトナム水産物輸出生産者協会によると、ベトナムの付加価値パンガシウス製品は、多くの材料を混ぜ合わせた様々な料理に加工できるため、これらの国の消費者の間でますます人気が高まっており、国際市場でますます注目を集めている。
2024年5月には、付加価値のあるパンガシウス製品の輸出額が200万米ドルを超えました。2024年5月末までに、これらの製品の輸出額は1,300万米ドルを超え、2023年の同時期と比較して22%増加しました。
今年最初の5か月におけるベトナムの付加価値パンガシウスの輸出先上位5カ国は、シンガポール（300万米ドル、全体の23%を占める）、タイ（260万米ドル、全体の20%を占める）、日本（140万米ドル、全体の10%を占める）、オーストラリア（110万米ドル、全体の9%を占める）、米国（100万米ドル、全体の8%を占める）となっている。現在、約50社以上の企業が付加価値パンガシウスの市場への輸出に参加している。
ベトナム産の付加価値の高いパンガシウス製品は、国際市場でますます注目を集めています。写真：VASEP
その中で、最も人気があるのはパン粉をまぶして揚げたパンガシウス/冷凍パン粉をまぶしたパンガシウスの切り身で、今年の最初の5か月間の市場への付加価値製品の総輸出量の82％を占め、輸出額は約1,100万ドルで、昨年の同時期と比べて31％増加しました。
さらに、冷凍の揚げナマズ皮スナック／揚げバサフィッシュケーキも市場で消費者に人気があり、2024年5月には輸出額が約40万米ドルに達し、今年最初の5ヶ月間で約200万米ドルに達しました。
冷凍パンガシウスフライ、冷凍バサ魚団子（野菜入り）など、その他の付加価値パンガシウス製品の輸出も、今年最初の5か月間で前年同期比52%増の約30万ドル、33%増の11万3000ドルとそれぞれ増加を記録した。
VASEPの専門家によると、2024年4月末、スペインで開催された「グローバルシーフード博覧会2024」において、パンガシウス輸出企業を含む約40社のベトナム企業が、海外のパートナー企業に一連の加工製品を紹介しました。インスタント食品は多くの来場者を魅了し、ブースで直接試食しました。加工製品は様々な食材を配合した非常に濃厚な味わいで、お客様から高い評価を得ています。
冷凍パンガシウスフィレは、依然としてベトナム産パンガシウスの主要輸出品です。2024年5月には、この製品の市場への輸出額は1億3,400万米ドルに達し、前年同期比2%増加しました。5月末までに、ベトナムは約6億300万米ドル相当の冷凍パンガシウスフィレを市場に輸出しました。
ベトナムの付加価値パンガシウス輸出の構造。出典：VASEP。
消費市場に関しては、中国と香港が依然としてベトナム産パンガシウスの最大の消費国です。今年最初の5か月間のこれらの市場へのパンガシウスの累計輸出額は約2億300万米ドルに達し、同時期比13%減少しました。
2024年5月、米国へのパンガシウス輸出はマイナス成長となった。今年最初の5か月間の米国へのパンガシウスの累計輸出額は1億3,200万米ドルを超え、2023年の同時期と比べて12%増加した。
CPTPP市場へのパンガシウスの輸出は2024年5月も引き続き増加し、約1,300万米ドルに達し、同時期比17%増となりました。特に、メキシコ、日本、カナダ、シンガポールなど、複数の市場でパンガシウスの輸入量が増加しました。2024年5月末までに、CPTPPへのパンガシウスの輸出額は1億300万米ドルに達し、同時期比9%増となりました。
米国市場と同様に、EU市場へのパンガシウスの輸出は2024年5月に16%減少し、輸出額は1,400万米ドルとなりました。この市場への今年最初の5か月間の累計輸出額は7,000万米ドルに達し、前年同期比9%減少しました。
VASEPの専門家によると、米国とEUによるロシアからの水産物輸入の継続的な締め付けは、ベトナム産パンガシウスにとって大きなチャンスを生み出し続けている。一方、中国では、同国の経済支援政策が「浸透」するにつれて、パンガシウスの需要が増加すると予想されている。
ベトナムのバガシウス輸出見通しは今年後半も引き続き良好で、特に米国、中国などの主要市場においてその見通しは明るい。
[広告2]
出典: https://danviet.vn/bat-ngo-da-mot-loai-ca-nuoi-nhieu-o-mien-tay-dem-chien-gion-roi-mang-ra-nuoc-ngoai-ban-lai-dat-nhu-tom-tuoi-20240626162732232.htm
コメント (0)