「ショウガとレモングラスでビジネスを始め、年間数千億ドンを稼いでいる人が9X人いる」

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テクノロジーの応用により数千億ドルの収益

Trung氏によると、かつて農業について語る際、人々は「豊作、低価格」あるいはその逆の言葉を口にする傾向が強かった。しかし現在では、テクノロジーの活用により、農業の起業モデルは明確な変化を遂げている。

チュン氏は、若者たちとのスタートアップ支援プログラムに早くから参加し、変革と明確な変化を目の当たりにしました。多くのモデルが、農業ビジネス、特にスマート農業の立ち上げというトレンドが正しい選択であることを証明しています。

9X世代の二人の若者が、植物や花からスタートアップモデルを立ち上げました。化学を学んだ二人は、その知識を応用する方法を熟知しており、鋭い洞察力と好奇心を組み合わせ、シャンプー、シャワージェル、洗顔料といった自然派ビューティーケア製品を生み出しました。

特別なのは、これらの製品がすべてオーガニックで、ショウガ、レモングラス、レモンの葉など、身近で簡単に手に入る材料から作られていることです。現在、この2人の若者の収益は年間数千億ドンに上ると彼は語りました。

グエン・ティエン・チュン氏：多くのハイテクスタートアップモデルが毎年数千億ベトナムドンの収益を生み出しています（写真：ファム・フン）。

チュン氏によると、生産にテクノロジーを適用したおかげでプロジェクトの価値が高まり、数千億ドン相当のビジネスが生まれ、生産の考え方を変えるとともに農家の収入増加にも貢献しているという。

タインホア省有機農業協会会長のトラン・ヴァン・タン氏は、自身もハイテク農業と有機農業で事業を始めたと語った。

「これまで、私たちは正しい道を選び、それを見出してきました。それは、タンホア産ペニーワーの栽培のための原料畑を建設することです」と彼は述べた。彼によると、同社は各地に自生する野生のペニーワーから、加工工場を備えた原料畑を建設することに成功したという。ペニーワー、シソ、フィッシュミントなどを栽培するための同社の原料畑は現在、200ヘクタールを超える広さを誇っている。

彼の部署が購入する生のペニーワーの価格は1kgあたり15,000～20,000ドンです。ペニーワー栽培者の平均月収は1,200万～1,500万ドンで、最も高い世帯では4,000万～6,000万ドンに達します。

「ゴツコラ加工品は日本、韓国、カタール、オーストラリアなどに輸出されています。今年9月には、日本のパートナーからゴツコラ粉末の輸入協力の依頼を受けました」とタン氏は語った。

タン氏が今日の地位に至るまでには、土地の集積、手続き上の仕組み、特に生産投資のための資本など、多くの困難に4～5年苦闘してきました。

タン氏は、政府が金利と資本の面でスタートアップ企業を支援し、彼のようなスタートアップ企業が製品コストを削減できるよう支援してくれることを期待しています。彼は個人的に、2025年までに加工工場を増設し、コストを25～30%削減して誰もがペニーワートパウダーを購入できるようにし、同時にこの製品の輸出を促進することを目標としています。

「トレンド」を捉える方法を知って、安全地帯から抜け出す必要があります

中央経済委員会農業局の元局長グエン・ヴァン・ティエン氏は、現在、農民が土地を蓄積し、大規模生産に移行することを奨励する土地法など、農業には多くのオープンな政策があると述べた。

支援策を利用するには、スタートアップ企業は生産組織に関するコンサルタントチームを結成し、経営機関に支援を要請する必要があるとティエン氏は述べた。例えばタン氏は、信用資金や土地に関する支援を得るために地方自治体の部局や機関に働きかけたとティエン氏は述べた。

スタートアップ企業は正しい方向を見極めるために「市場のトレンドを捉える」必要がある（写真：TL）。

グエン・ティエン・チュン氏は、資金難、政策課題、トレーサビリティの欠如に加え、若者は「快適な領域から抜け出す」必要があると指摘した。そこから発想を変え、新たなトレンドを新たな状況や基準に統合し、「小さくても大きく考える」ことで、製品をベトナム全土、そして世界に届ける必要がある。

Trung氏は、クリーンでオーガニックな農産物の使用は依然として追求すべきトレンドであり、それによって製品の販売価格と評判を高めることができると指摘しました。我が国では、4つ星から5つ星のOCOP製品を目指し、市場に差別化を図ることができます。

さらに、輸出を促進するための方策を模索する必要があると指摘した。実際、我が国の農産物輸出は強みであり、輸出額は業界にとって明るい兆しとなっている。こうした「トレンド」を捉え、より効果的な輸出を実現していく必要がある。

Trung氏は、ハイテクを応用した洗練された製品を選ぶ傾向についても語りました。

「インゲン豆とバナナから難消化性デンプンを生産する専門企業の責任者は、クアンナム省のバナナ原料産地の開発でP&Gと提携し、菓子製造企業と提携して難消化性デンプンを導入することで価値を高め、現代の消費動向に適合させていると明らかにした。生のバナナを1キログラムあたり数万ドンで販売する代わりに、難消化性デンプンを抽出して大企業に販売し、数千億ドンの収益を上げている」と彼は述べた。

同様に、スタートアップ企業は急速に成長する物流ネットワークを活用し、オンライン流通チャネルを強化する必要があります。プロジェクトの売上は、この戦略のおかげで10倍に増加しました。例えば、フートー酸っぱい肉プロジェクトは、5,000～6,000のオンライン販売業者のシステムを構築した後、約10年後には年間5億ドンから1,000億ドンに売上高を増加させました。

その過程では、製品を明確に理解し、評判の高いブランドを構築する必要があります。さらに重要なのは、ビジネスにおける誠実さを最優先にすることです、とチュン氏は強調しました。