風水専門家のグエン・ソン・ハ氏は、キントラップは太陽が経度345度にある年の3番目の太陽節気であると述べています。キントラップは通常、毎年太陽暦の3月5日(または6日)から3月20日(または21日)まで始まります。
風水と五行観によると、庚申節気以降、木の気は極めて盛んになります。木は戊に生まれ、茂に栄え、壬に蓄えられるからです。極めて盛んな木の気は、健康と生命に必然的に影響を及ぼします。
風水専門家のグエン・ソン・ハ氏によると、キントラップシーズン中に健康を改善するには、次のような健康的な食べ物や料理に注意を払う必要があるとのことです。
キントラップ祭りで梨を食べる
気温は暖かくなる一方で空気は乾燥し、口や舌が乾燥して風邪や咳にかかりやすくなっています。梨は甘くてジューシーで、清涼感があるので、肺に潤いを与え、咳を抑えてくれます。
また、キントラップの季節は気候の変化が激しく、大雨になることが多く、病気が発生しやすい時期でもあるため、梨をたくさん食べるようにアドバイスするほか、ゴマ、蜂蜜、牛乳、魚、豆、野菜、サトウキビなども摂取して干ばつを防ぐように勧められています。
ほうれん草のお粥
ほうれん草は、高血圧、頭痛、めまい、糖尿病など、陰虚の方に非常に効果的です。治療プロセスをサポートし、症状を軽減します。ほうれん草粥の作り方も簡単です。ほうれん草を洗い、熱湯に浸し、刻んで米と一緒に炊くだけです。キントラップの季節にピッタリの健康食品です。
八宝粥
八宝粥は、蓮の実、インゲン、黒豆、ピーナッツなど、様々な穀物から作られています。肝臓病や肝機能低下の方に効果があり、肝機能の強化にも効果的な美味しい料理です。また、目の輝きを増し、血液を滋養し、不眠症、睡眠不足、耳鳴り、腰痛、白髪の改善にも効果があります。
キントラップ祭りでミルク粥を食べる
牛乳と米に砂糖を加えて煮込むと、とても食べやすい牛乳粥になります。滋養強壮、損傷の回復、気力の増強、五臓六腑の潤いといった効果があります。キントラップの季節には、疲労感、虚弱感、過労、血気不足、高齢者、栄養失調の方に、この健康的な料理をぜひお召し上がりください。
セロリ粥を食べる
春は気温が暖かくなり、肝陽が活発になり、体内に熱がこもり、頭痛や記憶障害などの症状が現れます。特に高齢者に多く見られます。セロリ入りのお粥は血圧を下げ、邪気を払い、精神を安定させる効果があります。
クルミ粥を食べる
クルミは栄養価の高い果物の一つです。クルミを剥がし、水に浸した後、洗って砕き、赤いリンゴともち米と一緒に炊いてキントラップ祭のお粥にすると、とても美味しいです。さらに美味しくするには、お粥に砂糖を加えましょう。クルミ粥は、カルシウム、鉄分、リン、亜鉛、マンガンなど、体に欠かせない栄養素を補給するのに役立ちます。さらに、アルブミンを含む様々なビタミンや、皮膚や消化に非常に良いミネラルも含まれています。この料理は、キントラップ祭の健康維持だけでなく、美容にも役立ちます。
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