La signification du plateau de cinq fruits pendant la fête du Têt
Le plateau des cinq fruits est une offrande indispensable sur les autels vietnamiens pendant le Têt. Le chercheur Pham Dinh Hai explique qu'il existe de nombreux concepts et explications sur l'origine des « cinq fruits ».
Selon les croyances bouddhistes, les cinq fruits sont cinq types de fruits que les moines doivent cuire ou peler avant de les consommer. Ces cinq types de fruits sont offerts à Bouddha lors de la cérémonie du Vu Lan Bon et sont progressivement devenus populaires dans les cérémonies vietnamiennes.
Une autre théorie considère que les cinq fruits représentent les cinq éléments. Cinq fruits de couleurs différentes symbolisent le Métal, le Bois, l'Eau, le Feu et la Terre.
Mais en général, le plateau de cinq fruits montre la sincérité et le respect envers Bouddha, les ancêtres et les vœux pour une nouvelle année de chance, de fortune et de prospérité.
De nos jours, les familles dépensent de plusieurs centaines de milliers à plusieurs millions de dongs pour acheter des fruits à offrir à leurs ancêtres. Nombreux sont ceux qui présentent plus de cinq variétés de fruits sur un plateau. Selon les fruits locaux et la saison, le plateau de fruits diffère d'une famille à l'autre.
Les Nordistes présentent toujours un plateau de cinq fruits : bananes vertes, pamplemousses, pomelos, main de Bouddha, pêches, kakis, oranges et mandarines. Le régime de bananes est placé au fond pour soutenir les autres fruits. Au milieu du régime se trouve un pamplemousse, entrecoupé de kakis, d'oranges et de mandarines.
Les habitants de la région Centre présentent souvent pastèque, orange, kaki, papaye et pamplemousse sur le plateau de cinq fruits. Les habitants du Sud ne peuvent pas manquer de mangue, orange, ananas, papaye, figue, anone et pastèque.
La signification des noms de ces fruits est associée au désir d'une vie pleine : Cau (corossol), just (noix de coco), du (papaye), sung (prospérité) et xieu (mangue).
Pour présenter un beau plateau de fruits, il faut tenir compte de certains points. Voici une méthode simple, suggérée par Mme Ha Le ( Hanoï ) :
Lire la vidéo
Comment présenter un plateau de fruits Tet At Ty magnifique, simple et facile à réaliser (Source : Flower Arranger).
Préparer:
- Les plateaux de fruits traditionnels comprennent souvent des bananes, des mains de Bouddha, des pamplemousses, des fruits du dragon, des papayes...
- Vous devriez choisir des fruits frais et colorés comme les fruits verts, jaunes, rouges, oranges...
- Mousse florale et brochettes. Mousse et brochettes retiennent bien les fruits, simples et faciles à trouver.
- Préparez quelques fleurs de votre choix comme des roses, des marguerites, des lys...
- Lavez les fruits et laissez-les sécher.
Comment présenter le plateau de fruits :
- Mettez des bananes - un fruit qui symbolise les retrouvailles familiales, la convivialité et la chaleur - en bas.
- Vous pouvez greffer 2 régimes de bananes pour créer un support solide pour d'autres fruits.
- Utilisez de la mousse pour remplir un coin du plateau, fixez avec une brochette.
- Disposez les fruits dans l'ordre sur le régime de bananes, en les alternant les uns avec les autres avec l'idée : la main de Bouddha - "main de Bouddha" - symbolise la chance, le bonheur et la longue vie ; le fruit du dragon - symbolise le dragon volant, la richesse et la prospérité ; la mangue, la papaye, la figue, l'orange, la mandarine...
- Placer le pamplemousse - fruit symbolisant la plénitude et la prospérité au centre avec un appui solide sur la mousse.
- Utilisez des brochettes pour fixer la mousse afin de soutenir les fruits en ligne droite, les empêchant de bouger.
- Utilisez des brochettes pour fixer les fruits en place, évitez d'utiliser de la colle chaude car cela peut faire s'abîmer rapidement les fruits.
Comment (0)