Les exportations de crevettes au cours des deux premiers mois de l'année ont atteint 425 millions USD par rapport à la même période de l'année dernière, dont les marchandises vers la Chine et les États-Unis ont augmenté respectivement de 143% et 26%.
L'Association vietnamienne des exportateurs et producteurs de fruits de mer (VASEP) a déclaré que la demande de consommation de crevettes sur les marchés américain et chinois s'est à nouveau réchauffée.
En conséquence, les exportations de crevettes vers les États-Unis au cours des deux premiers mois de l'année ont atteint 72 millions USD, soit une hausse de 26 % par rapport à la même période.
La Chine est un marché en forte croissance, avec une hausse de 76 % en février, atteignant 39 millions de dollars. C'est le seul marché parmi les pays importateurs de crevettes à enregistrer une croissance positive en février. Au cours des deux premiers mois de l'année, les exportations de crevettes vers ce marché ont enregistré une hausse de 143 %, atteignant plus de 81 millions de dollars.
Selon VASEP, en Chine et aux États-Unis, les crevettes vietnamiennes sont compétitives en termes de prix par rapport à leurs concurrents équatoriens et indiens, mais sont considérées comme de meilleure qualité par les acheteurs. Par exemple, le prix à l'exportation des crevettes en Chine est d'environ 8,8 à 9,5 dollars américains par kg.
Le Vietnam est l'un des plus grands producteurs de crevettes et figure parmi les quatre premiers exportateurs mondiaux , aux côtés de l'Équateur, de l'Inde et de l'Indonésie. Les experts en produits de la mer estiment que les exportations de crevettes vont progresser grâce à l'augmentation des achats de la Chine et des États-Unis, les deux principaux marchés pour ce produit.
En 2023, la superficie d'élevage de crevettes d'eau saumâtre du pays atteindra 737 000 hectares, avec une production de plus de 1,1 million de tonnes, soit une hausse de 5,5 % par rapport à l'année précédente. En raison de difficultés diverses, le chiffre d'affaires des exportations de crevettes a atteint 3,45 milliards de dollars l'an dernier, soit une baisse de près de 20 % par rapport à 2022.
Cette année, ce produit devrait rapporter au Vietnam 4 milliards de dollars, soit une augmentation de 10 à 15 % par rapport à la même période, et contribuer à environ 45 à 50 % de la valeur des exportations de fruits de mer.
Thi Ha
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