Les exportations de produits de la mer retrouvent leur dynamique de croissance

Les exportations de fruits de mer au cours des 9 premiers mois ont atteint 7,2 milliards USD, soit une hausse de près de 10 % par rapport à la même période l'année dernière.

Les exportations de produits de la mer retrouvent leur dynamique de croissance

Au cours des neuf premiers mois, les exportations de produits de la mer ont atteint 7,2 milliards USD, soit une hausse de près de 10 % par rapport à la même période l'an dernier. Ainsi, après quatre années de perturbations dues à la pandémie de Covid-19, à la guerre et à l'inflation mondiale , le marché se stabilise progressivement. Grâce à cela, les exportations vietnamiennes de produits de la mer ont renoué avec la croissance.

Français La valeur des exportations au troisième trimestre a atteint plus de 2,7 milliards USD, en hausse de près de 13 % par rapport à la même période l'année dernière. En particulier, des produits clés ont réalisé des percées significatives, comme le pangasius qui a augmenté de plus de 13 %, les crevettes ont augmenté de plus de 17 %, le crabe a augmenté de 56 % et les crustacés ont augmenté jusqu'à 95 %. Cette année, les exportations de crevettes congelées sont toujours affectées par la tendance des prix qui ne s'est pas clairement redressée, ainsi que par la pression de vente concurrentielle des crevettes d'Équateur et d'Inde. Cependant, les crevettes transformées du Vietnam occupent toujours une bonne position sur les marchés. Au cours des neuf premiers mois, les exportations de crevettes ont généré la valeur d'exportation la plus élevée avec près de 2,8 milliards USD, en hausse de plus de 10 % par rapport à la même période l'année dernière.

La reprise des fruits de mer rencontre l'offre

Le quatrième trimestre s'annonce difficile et difficile. Après la troisième tempête, les activités aquacoles des provinces du nord ont subi de lourdes pertes, atteignant près de 6 200 milliards de dongs, avec des centaines de milliers de tonnes de produits emportés par les eaux, et les infrastructures agricoles ont été gravement détruites. Bien que la reconstruction de ces infrastructures prenne du temps, la volonté générale est de récolter le plus possible. Toutes les parties prenantes s'efforcent activement de rétablir et d'assurer l'approvisionnement du marché de fin d'année.

Dans la zone maritime de Van Don, province de Quang Ninh , à partir du sable meuble préservé après la tempête, les membres de la coopérative Ngoc Thang ont décidé de se lancer immédiatement dans l'élevage de mollusques tels que palourdes, panopes et escargots, car ils permettent d'économiser sur les coûts alimentaires et d'obtenir rapidement des produits. Adopter une approche à court terme pour une élevage à long terme est la solution pour se remettre de la tempête.

Selon les entreprises et les coopératives, les semences constituent un problème majeur pour la reprise de la production. Suite à l'évaluation des dégâts, le ministère des Pêches a décidé d'introduire des semences des régions du Centre et du Sud vers le Nord.

M. Tran Dinh Luan, directeur du département de la pêche au ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a déclaré : « Comme pour les crevettes et les algues, nous pouvons soutenir la reprise immédiate de la production. D'ici le Têt, nous disposerons de produits pour répondre à la demande. Pour certains produits, nous devons les réglementer, car cela prend plus de temps. Nous avons un plan avec les localités, identifiant les zones où se trouvent des espèces et celles qui subissent des dégâts, afin de relier l'offre et la demande, afin que les agriculteurs puissent disposer d'espèces, de matériaux, de nourriture et de produits chimiques de traitement de l'environnement, pour continuer à produire pendant de plus longs mois, jusqu'au début 2025. »

M. Phan Thanh Nghi, directeur adjoint du département de l'Agriculture et du Développement rural de la province de Quang Ninh, a déclaré : « Quang Ninh a cherché à supprimer les politiques de crédit, en collaborant avec les banques pour aider les populations à emprunter des capitaux à des taux d'intérêt très bas, proches de zéro. Cette politique de crédit permet également d'hypothéquer son plan de production et son plan d'affaires, afin que les populations puissent accéder rapidement au capital et se reproduire. »

Alors que les provinces du nord ont été fortement touchées par la tempête n° 3, les provinces du sud ont tout de même développé une aquaculture stable, certaines zones aquacoles clés ont connu une assez bonne croissance, contribuant à garantir les matières premières pour l'exportation, maintenant la dynamique d'accélération au cours des derniers mois de l'année.

Changer l'élevage marin pour atteindre l'objectif d'un milliard de dollars

Le Vietnam s'est fixé pour objectif de générer un chiffre d'affaires à l'exportation de 800 millions à 1 milliard de dollars d'ici la fin de l'année pour son industrie aquacole marine. Cependant, suite aux dégâts causés par la tempête n° 3, cet objectif doit être reporté à l'année prochaine. Pour atteindre le milliard de dollars l'année prochaine, l'aquaculture marine doit désormais adopter une nouvelle approche pour s'adapter aux catastrophes naturelles.

Un jour seulement après la tempête, ces cages en PEHD ont pu être retrouvées grâce au dispositif de positionnement fixé à la cage. Malgré la forte tempête, seules les mains courantes ont été affectées par l'impact ; le reste du matériel a pu être mis en production immédiatement. De ce fait, après la standardisation des matériaux d'aquaculture marine, seuls des matériaux respectueux de l'environnement ont été utilisés, ce qui a posé problème aux parties prenantes.

Mme Nguyen Thi Hai Binh, directrice générale de la société par actions du groupe STP, a déclaré : « Jusqu'à présent, le système d'ancrage sur pieux était souvent utilisé, notamment à Quang Ninh, une zone de fond marin boueux. Par conséquent, si nous utilisons ce système, il sera très fragile. Deuxièmement, nous devons améliorer la cage en PEHD pour qu'elle résiste aux tempêtes et soit plus durable, notamment au niveau des soudures et des assemblages que nous concevons avec des Lego. Nous pouvons l'améliorer et ne pas utiliser uniquement la méthode Lego, car cette méthode ne peut être utilisée qu'à terre. En cas de tempête, le Lego sera quand même retiré. Nous devons utiliser une autre méthode, le soudage thermique. »

Bien qu'il existe un système d'équipements pour s'adapter aux catastrophes naturelles, le manque de transfert maritime, également connu sous le nom de transfert des droits d'utilisation de la surface de l'eau, constitue un problème majeur qui rend le capital d'investissement instable.

Actuellement, la fabrication d'une cage traditionnelle en bois coûte entre 15 et 20 millions de VND. Avec des cages en PEHD, le coût d'investissement est 3 à 4 fois plus élevé. Avant la tempête, des cages valaient des milliards de VND. Cependant, avant leur livraison par mer, ces cages ne bénéficient pas d'une base juridique suffisante pour être hypothéquées auprès des banques ou souscrites à une assurance.

M. Nguyen Huu Dung, président de l'Association vietnamienne d'aquaculture marine, a déclaré : « Ces projets doivent être inspectés et nous fournissons des entreprises qui fabriqueront ces équipements directement à Van Don, à Quang Ninh, pour les mettre à la disposition de la population, en collaboration avec elle. Nous procéderons ensuite à l'inspection, à l'enregistrement, à l'assurance et aux prêts bancaires pour l'investissement. »

Immédiatement après la tempête, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural a ordonné aux entreprises et au Département des pêches de rechercher des solutions pour connecter les bouées pendant les tempêtes et les inondations, de passer à des bouées portant les noms des agriculteurs et de déplacer les cages vers des endroits plus sûrs pendant les catastrophes naturelles.

La reprise de la production dans le Nord prendra du temps. C'est pourquoi l'industrie des produits de la mer s'est fixé un objectif prudent pour 2024, avec un chiffre d'affaires à l'exportation atteignant près de 10 milliards de dollars, en hausse de 7 % par rapport à l'année dernière. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural recommande qu'au quatrième trimestre, la plupart des marchés d'importation renforcent leurs normes. Les entreprises doivent donc se concentrer sur les certifications de durabilité pour maintenir leur compétitivité.

Selon VTV

Source : https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/xuat-khau-thuy-san-quay-lai-da-tang-truong/20241009061328805