La Chine renforce ses inspections sur l'or jaune et le cadmium, ralentissant les exportations vietnamiennes de durian. C'est aussi le moment de dynamiser cette industrie après une période de croissance rapide.
Le marché est ouvert mais les entreprises hésitent encore
L'année dernière à la même époque, le durian vietnamien hors saison était devenu un produit exclusif sur le marché chinois, ce qui avait entraîné une augmentation de son prix de deux à trois fois supérieure à la normale. Mais cette année, les entreprises vietnamiennes hésitent à exporter, malgré une demande toujours très forte sur ce marché.
 |
| Les exportations de durians « ralentissent » |
S'adressant aux journalistes du journal Industry and Trade Newspaper à ce sujet, M. Nguyen Dinh Tung, PDG de Vina T&T, a déclaré que depuis la fin de l'année dernière, la Chine applique une politique d'inspection de 100 % des cargaisons de durians importées de marchés comme le Vietnam, ce qui a prolongé les délais de dédouanement, accru le risque de dommages aux marchandises et incité les entreprises à exporter avec plus de prudence. Les entreprises ont temporairement suspendu leurs procédures.
Jusqu'à présent, bien que le marché chinois ait également reconnu les laboratoires vietnamiens et que l'entreprise ait également prévu de reprendre les exportations à la fin du mois de février, l'entreprise a reporté cette date pour avoir des préparatifs plus approfondis à toutes les étapes de la chaîne, garantissant la plus haute qualité du durian exporté.
« Malgré une demande importante, ce marché continue de durcir sa réglementation sur l'O jaune et le cadmium. Lors de l'exportation de durians vers la Chine, les entreprises les prélèvent dans de nombreux jardins. Si un seul jardin est malheureusement infecté, l'entreprise devra détruire tous les produits lors de leur expédition en Chine, ce qui entraînera des dégâts considérables. C'est pourquoi les entreprises choisissent de ralentir leur rythme afin de reconstruire la chaîne d'exportation standard », a expliqué M. Nguyen Dinh Tung.
Selon M. Nguyen Dinh Tung, certaines entreprises sont actuellement confrontées à la situation où les vergers de durians ne coopèrent pas aux tests de détection de l'O2 jaune ou du cadmium. Ce n'est toutefois pas le cas des vergers de la chaîne de commande. Cependant, les entreprises n'osent pas compromettre leur image de marque et leur réputation. Tout doit être soigneusement préparé, ce n'est qu'alors que les entreprises pourront à nouveau exporter. La réexportation sera également mise en œuvre dès que possible.
Proposition d'agrandissement des laboratoires
Dak Lak est la province qui possède la plus grande superficie et la plus grande production de durian du pays. Pour la campagne 2024, la province comptera environ 38 800 hectares de durian, soit une augmentation de 4 510 hectares par rapport à 2023. La production de durian exportée rapporte à la province des centaines de millions de dollars américains chaque année.
« La récolte de durian de cette année est en train de fleurir et de porter des fruits, il est donc trop tôt pour dire s'il y aura une bonne récolte ou non », a déclaré M. Vu Duc Con, président de l'Association du durian de la province de Dak Lak, aux journalistes du journal Industry and Trade.
Selon M. Vu Duc Con, la principale saison de récolte du durian Dak Lak se situant aux alentours de juillet et août, le renforcement des contrôles pour l'O jaune et le cadmium n'a pas encore affecté les durians de cette localité. « D'après nos informations, la région occidentale est la principale zone de détection des durians infectés par le cadmium et l'O jaune. Grâce aux sols, aux terres et aux soins apportés par les habitants des Hauts Plateaux du Centre, la contamination par le cadmium n'est pas aussi préoccupante que dans la région occidentale », a déclaré M. Vu Duc Con.
Cependant, conformément à la réglementation du marché, la Chine ne se soucie pas de la provenance du durian, mais exige généralement que la qualité jaune O et le durian soient vérifiés à 100 % avant l'exportation. Par conséquent, M. Vu Duc Con se préoccupe non pas de la plantation, mais de la récolte et de la transformation avant l'exportation.
« L'O jaune est transformé par les humains lors de la découpe des fruits et de leur préparation pour l'exportation. Par conséquent, nous recommandons de renforcer la réglementation sur son utilisation », a déclaré M. Vu Duc Con.
Selon M. Vu Duc Con, d'après les informations reçues, d'ici fin février 2025, le Vietnam comptera six centres de dépistage du gène jaune O dans le durian, reconnus par la Chine. Dak Lak est la capitale de la culture du durian. Ces centres sont situés à Hanoï , Hai Phong, Hô-Chi-Minh-Ville et Ca Mau.
L'éloignement des centres de dépistage du durian jaune O de Dak Lak présente également des risques pour les entreprises et les particuliers. Détecter à la source permettra une solution plus rapide. C'est pourquoi M. Vu Duc Con a proposé d'implanter des centres de dépistage et d'inspection dans la localité et de favoriser la socialisation. Il y aura davantage d'établissements pour ce faire et la distribution sera plus rationnelle.
Selon la Direction générale des douanes, au cours des deux premiers mois de 2025, les exportations vietnamiennes de fruits et légumes n'ont atteint que 687 millions de dollars, soit une baisse de 15,7 % par rapport à la même période l'an dernier. Parmi les 30 principaux marchés d'importation, la Chine a enregistré la plus forte baisse, atteignant seulement 306 millions de dollars, soit une baisse de 39 % – la plus forte baisse jamais enregistrée.
Selon M. Nguyen Dinh Tung, le durcissement de la réglementation sur le marché chinois est une mesure normale visant à protéger les consommateurs et les entreprises exportatrices vietnamiennes sont contraintes de s'adapter. Il s'agit également d'un moyen de filtrer les entreprises et les horticulteurs qui font du bon travail, évitant ainsi la situation de forte croissance observée récemment.
Cette année, malgré le ralentissement des exportations de durian vers le marché chinois, les commandes de noix de coco fraîche de Vina T&T vers ce marché ont été très bonnes. Outre le marché chinois, l'entreprise exporte également vers de nombreux autres marchés, tels que les États-Unis, l'UE, etc.
Face à l'évolution des réglementations d'exportation sur les marchés, Vina T&T ajuste également ses objectifs commerciaux. Si, en début d'année, l'entreprise s'était fixé un objectif de croissance des exportations de 20 %, il se situe désormais autour de 12 %.
« Grâce au durian, je suis convaincu que les exportations reprendront bientôt leur cours et que cette industrie connaîtra un développement durable. Le prix actuel du durian est inférieur d'environ 20 % à celui de l'année dernière à la même période, ce qui assure également des revenus à la population », a déclaré M. Nguyen Dinh Tung.
| Au Vietnam, la basse saison du durian dure jusqu'à fin mars. À partir de mi-avril, les provinces occidentales entrent dans la grande saison de récolte. Ainsi, la « saison dorée » pour gagner de l'argent dans ce secteur touche progressivement à sa fin. |
Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-sau-rieng-bot-nong-379126.html
Comment (0)