Sur le marché des produits dérivés, selon la Bourse des matières premières du Vietnam MXV, à la fin de la séance de négociation du 26 août, le prix du café Arabica a augmenté de 0,95% à 5 503,83 USD/tonne, le niveau le plus élevé en deux ans et demi, poursuivant la tendance à la hausse de la fin de la semaine dernière.
Auparavant, selon la Direction générale des douanes, au cours de la première quinzaine d'août, le Vietnam a exporté près de 37 000 tonnes de café avec un chiffre d'affaires de 195 millions USD, en baisse de 7,5% en volume mais en hausse de 67% en valeur par rapport à la même période en 2023. Le prix moyen à l'exportation a atteint un record de 5 293 USD/tonne, en hausse de 81% par rapport à la même période en 2023.
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| Grâce à une offre abondante et à une qualité en constante augmentation, les prix du café vietnamien atteignent actuellement des niveaux très élevés. Photo : Nescafé |
Entre le début de l'année 2024 et le 15 août, le Vietnam a exporté plus d'un million de tonnes de café, atteignant un chiffre d'affaires de 3,8 milliards USD, en baisse de 12% en volume et en forte hausse de 37% en valeur par rapport à la même période en 2023.
Les inquiétudes concernant la sécheresse au Brésil et la diminution de l’excédent de production mondiale de café sont les principales raisons qui soutiennent les prix.
Au Brésil, la sécheresse dans le sud-est, principale région productrice de café, devrait perdurer jusqu'à la mi-septembre. Cela pourrait nuire à la floraison des caféiers pour la récolte 2025-2026, ce qui pourrait entraîner une baisse des approvisionnements.
Par ailleurs, de nombreux exportateurs et analystes interrogés par Reuters ont indiqué que l'offre de café devrait se resserrer au cours de la campagne 2024-25, la production ne dépassant la demande que d'environ 150 000 sacs, contre un excédent estimé à 750 000 sacs pour la campagne 2023-24. Avec la réduction de l'excédent de production, les personnes interrogées prévoient que le prix du café arabica atteindra 5,90 dollars le kg d'ici la fin de l'année, soit une hausse de 10 cents par rapport au cours de clôture du 26 août.
Les prix du café robusta atteignent également des sommets historiques, en raison des inquiétudes concernant les pénuries d'approvisionnement au Vietnam. Sur le marché intérieur, ce matin (27 août), le prix des grains de café vert dans les Hauts Plateaux et les provinces du Sud s'établissait autour de 119 200 à 120 200 VND/kg, en hausse de 200 à 400 VND/kg par rapport au week-end dernier.
Selon un rapport d'étude de marché sur les exportations de grains de café vert du Vietnam pour la période 2024-2033, les prix mondiaux des grains de café vert, en particulier du Robusta, ont atteint un sommet de 15 ans.
Parmi les principaux exportateurs de grains de café de la région Asie- Pacifique et du monde entier figurent le Brésil, le Vietnam, la Colombie et l'Éthiopie. Le Vietnam est un important fournisseur de café Robusta et occupe une place importante sur le marché mondial du café vert.
Au Vietnam, l'industrie du café est un secteur agricole important, notamment pour la production et l'exportation de café Robusta. Grâce à un climat et des sols favorables, le Vietnam est devenu le deuxième producteur mondial de café. Le pays exporte d'importantes quantités de grains de café vert, principalement vers les principaux pays consommateurs comme les États-Unis, l'Allemagne et l'Italie.
Source : https://congthuong.vn/xuat-khau-ca-phe-vot-len-muc-cao-nhat-trong-25-nam-gan-day-341688.html
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