Les marchés nationaux et internationaux du poivre traversent une période de fluctuations complexes. Le 12 octobre 2024, les prix du poivre dans des régions clés comme Dak Lak, Gia Lai et Binh Phuoc ont baissé de 1 000 à 3 000 VND/kg par rapport à la veille. Cependant, les prix à l'exportation du poivre restent élevés et devraient continuer à être soutenus par une offre limitée dans les temps à venir. Compte tenu de ces évolutions, nous pouvons prédire que les prix du poivre demain, le 13 octobre 2024, auront tendance à stagner, avec une possible légère hausse, mais connaîtront de nombreuses fluctuations imprévisibles.
Selon les dernières informations de l'Association vietnamienne du poivre et des épices, le poivre a quasiment disparu de la population, il ne reste que des stocks chez les agents et les entrepôts. La récolte de 2025 sera plus tardive que les années précédentes en raison de la sécheresse prolongée, ce qui aggrave encore la pénurie. Cette pénurie est le principal facteur de la hausse à long terme des prix du poivre.
Par ailleurs, le marché mondial de la consommation de poivre continue de croître fortement, notamment sur les grands marchés comme les États-Unis et l'Europe. Une demande supérieure à l'offre continuera de faire grimper les prix du poivre dans les années à venir. On prévoit qu'avec des prix à l'exportation favorables, l'industrie du poivre générera 1,3 milliard de dollars de recettes en 2024, un chiffre record par rapport aux années précédentes.
Bien que les prix du poivre sur le marché intérieur aient baissé, les prix à l'exportation restent élevés. Cela s'explique par la forte demande des marchés internationaux, notamment américains et européens.
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| Prévisions du prix du poivre pour demain, 13 octobre 2024 : Tendance latérale, peut augmenter légèrement mais contient de nombreuses fluctuations. |
Selon l'Association internationale du poivre (IPC), à la fin de la dernière séance de bourse, l'IPC a indiqué que le prix du poivre noir indonésien Lampung s'élevait à 6 732 USD/tonne, en hausse de 0,31 %, et celui du poivre blanc Muntok à 9 002 USD/tonne, en hausse de 0,31 %. Le prix du poivre noir brésilien ASTA 570 est resté inchangé par rapport à hier, à 6 750 USD/tonne. Le prix du poivre noir malaisien ASTA s'est établi à 8 700 USD/tonne, en baisse de 1,15 % ; le prix du poivre blanc ASTA de ce pays a atteint 11 200 USD/tonne. Le prix du poivre noir vietnamien est resté stable à 6 800 USD/tonne pour le type 500 g/l ; 550 g/l à 7 100 USD/tonne ; le prix du poivre blanc est resté stable à 10 150 USD/tonne.
La stabilité des prix à l'exportation du poivre est un signal positif pour le marché intérieur. Cependant, il convient de noter que les prix mondiaux du poivre peuvent également fluctuer de manière inattendue en raison de nombreux facteurs tels que les politiques commerciales, les conditions météorologiques, la demande, etc.
Compte tenu de ces facteurs, on peut prévoir que le prix du poivre devrait évoluer de manière stable demain, le 13 octobre 2024, avec une légère hausse possible. Le prix du poivre sur le marché intérieur pourrait fluctuer entre 143 000 et 145 000 VND/kg, tandis que le prix du poivre à l'exportation pourrait légèrement augmenter par rapport au 12 octobre 2024.
Il convient toutefois de noter que les prix du poivre peuvent fluctuer de manière inattendue en raison de nombreux facteurs objectifs. Les agriculteurs et les investisseurs doivent donc suivre de près la situation du marché afin de prendre les décisions commerciales appropriées.
Dans les années à venir, le marché du poivre continuera de faire face à de nombreux défis et opportunités. S'adapter aux fluctuations du marché et saisir de nouvelles opportunités sont des facteurs déterminants pour la réussite de l'industrie vietnamienne du poivre.
*Informations à titre indicatif seulement
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