Le Vietnam possède une espèce de ginseng précieuse, dont les effets pharmacologiques ne sont pas inférieurs à ceux des espèces de ginseng de renommée mondiale.

Récemment, l'Institut Vietnam-Corée des sciences et technologies (VKIST), ministère des sciences et technologies, a organisé un atelier scientifique intitulé « Normes de qualité des plantes médicinales à base de ginseng (Panax spp) et des produits de santé à base de ginseng ».

Le ginseng vietnamien est une plante médicinale rare.

Le professeur associé, Dr Vu Duc Loi, directeur de l'Institut Vietnam-Corée des sciences et technologies (VKIST), a déclaré que le ginseng vietnamien est une plante médicinale rare, qui a été incluse dans la liste des produits nationaux par le gouvernement depuis 2017.

« De nombreuses études scientifiques ont prouvé que le ginseng vietnamien a une bonne composition chimique et des effets pharmacologiques et n'est pas inférieur aux autres espèces de ginseng précieuses dans le monde », a déclaré le professeur associé, le Dr Vu Duc Loi.

Cependant, M. Loi a souligné que pour que le ginseng vietnamien puisse concurrencer les autres ginsengs sur le marché, des normes de qualité claires, modernes et fiables sont nécessaires. Cela créera les conditions propices à la recherche et au développement du ginseng vietnamien pour en faire une marque nationale.

En évaluant l'industrie vietnamienne du ginseng, le professeur Park Jeong Hill, de l'Université nationale de Séoul, en Corée, a souligné le problème actuel, à savoir que les techniques de culture du ginseng et les revenus du Vietnam sont encore très limités, en particulier qu'il n'y a pas beaucoup de recherches scientifiques sur le ginseng.

En Corée, on compte en moyenne environ 600 projets de recherche scientifique sur le ginseng par an. Au Vietnam, ce chiffre n'est que de 13, ce qui est très insuffisant pour développer l'industrie du ginseng. Afin de promouvoir ce développement, la Corée dispose d'une loi spécifique, qui réglemente en détail la culture, le processus de production et l'inspection.

Selon le professeur Park Jeong Hill, les techniques et méthodes de culture du ginseng au Vietnam ne sont pas encore normalisées, et la recherche scientifique sur le ginseng vietnamien est insuffisante. Il a également souligné la nécessité de protéger les sources génétiques.

Professeur Park Jeong Hill, Université nationale de Séoul, Corée.

Le professeur Park Jeong Hill estime également que la coopération entre les scientifiques et les agriculteurs avec le soutien du gouvernement est essentielle pour le développement du ginseng vietnamien.

Les experts présents à l'atelier ont déclaré que pour que le ginseng Ngoc Linh du Vietnam ait l'opportunité de devenir une marque célèbre, la première chose à faire est d'élaborer un plan méthodique, de conserver les gènes d'origine, de ne pas les croiser et de préserver la précieuse race de ginseng.

Afin que le ginseng vietnamien puisse promouvoir ses avantages et se développer davantage, le vice-ministre des Sciences et de la Technologie, Bui The Duy, espère qu'il y aura un projet de recherche et de transfert de technologie, de coopération dans la production et surtout de connexion pour apporter la dernière technologie de Corée dans la recherche et la transformation du ginseng vietnamien.

Source : https://danviet.vn/viet-nam-so-huu-loai-sam-quy-tac-dung-duoc-ly-khong-thua-kem-nhung-loai-sam-noi-tieng-the-gioi-20240628171048862.htm