Composition nutritionnelle du jus d'orange
Le journal Health & Life a cité le Dr Vu Dai Duong, spécialiste en nutrition à l'Université médicale de Hanoi , affirmant qu'un verre de jus d'orange frais contient 112 calories, 2 g de protéines, 0 g de matières grasses, 26 g de glucides, 0 g de fibres et 21 g de sucre.
Le jus d'orange ne contient généralement ni amidon ni fibres. La quasi-totalité de ses glucides sont sous forme de sucre. Le sucre naturel (fructose) donne au jus d'orange son goût sucré caractéristique.
Un seul verre de jus d’orange fournit 100 % de vos besoins quotidiens en vitamine C. Une portion de jus d’orange fournit plus de vitamine C qu’un bol de chou frisé, deux tasses de brocoli ou trois tomates moyennes.
Le jus d'orange est également considéré comme l'une des meilleures sources d'antioxydants, au même titre que le vin, le thé et les baies comme les fraises, les framboises et les myrtilles. Riche en antioxydants puissants, le jus d'orange a des effets anti-inflammatoires et bénéfiques pour la santé.
Le jus d'orange avec pulpe est une source riche en fibres. Des études montrent que les fibres contribuent au bon fonctionnement du système digestif et peuvent réduire le risque de maladies comme le diabète, les maladies cardiaques et certains cancers.
Boire du jus d'orange tous les jours est-il bon pour la santé ? C'est une préoccupation pour beaucoup.
Boire du jus d’orange tous les jours est-il bon pour la santé ?
Selon le médecin Bui Dac Sang, de l'Association de médecine orientale de Hanoi, les oranges contiennent de nombreux minéraux, vitamines, antioxydants, flavonoïdes et composés végétaux. Voici les bienfaits du jus d'orange, qui sont aussi les raisons pour lesquelles les personnes en bonne santé devraient en boire quotidiennement pour améliorer leur santé.
Voici les avantages de boire du jus d’orange tous les jours :
Améliorer l'immunité
Parce que le jus d’orange est riche en vitamine C, boire du jus d’orange aide à réduire le risque de rhume saisonnier et améliore le fonctionnement du système immunitaire.
De plus, la vitamine C contenue dans le jus d'orange combat les radicaux libres, ralentissant ainsi le processus de vieillissement et aidant l'organisme à mieux absorber certains minéraux comme le fer et le calcium. Boire du jus d'orange est également un moyen de compléter le collagène nécessaire à la réparation des dommages cellulaires et à la croissance de nouveaux tissus.
Désintoxiquer
Boire du jus d'orange correctement contribue à améliorer la fonction rénale et à réduire la douleur causée par les calculs rénaux. Par ailleurs, l'acide citrique et l'acide citrate contenus dans le jus d'orange réduisent également le risque de formation et de développement de calculs rénaux.
Le jus d'orange est très alcalin. Il peut donc dissoudre l'acide responsable des déchets rénaux et purifier le sang. C'est pourquoi il est considéré comme un détoxifiant naturel pour le foie, les reins et le tube digestif.
Améliorer la fonction du système digestif
Si vous buvez du jus d'orange au bon moment, ses ingrédients actifs stabiliseront le processus digestif, réduiront la production de suc gastrique et l'excès d'acidité dans l'estomac. Ainsi, il réduit les ulcères d'estomac.
Les personnes souffrant fréquemment de diarrhée et de constipation peuvent boire du jus d'orange pour améliorer leur transit intestinal. Les propriétés alcalines et acides du jus d'orange contribuent également à purifier naturellement le système digestif.
Augmenter la circulation sanguine
La forte teneur en folate du jus d'orange participe à la formation de l'ADN, favorisant ainsi la croissance cellulaire. Ce minéral aide également à lutter contre les radicaux libres et à prévenir les dommages cellulaires.
Lorsque vous buvez du jus d’orange correctement, cela aidera votre sang et de nombreux autres organes à fonctionner plus facilement, stimulera la formation de nouveaux globules rouges et réduira le processus d’oxydation qui se produit dans les cellules.
Note:
Selon le médecin Bui Dac Sang, il est conseillé de boire du jus d'orange une à deux heures après le petit-déjeuner ou le déjeuner. Il est conseillé de le boire immédiatement après l'avoir pressé, car le laisser trop longtemps au réfrigérateur peut entraîner une perte de ses valeurs nutritionnelles, notamment en vitamine C.
De plus, les adultes ne devraient pas boire plus de 200 ml par jour, car cette boisson contient 60 mg de vitamine C (soit 100 % des besoins journaliers en vitamine C d'un adulte). Au-delà de cette quantité, il est facile d'avoir un excès de vitamine C, ce qui, à long terme, est néfaste pour l'organisme.
Le jus d'orange est bon pour la santé, mais il ne convient pas à certaines personnes. Les personnes souffrant de pancréatite, d'ulcères duodénaux ou d'ulcères d'estomac doivent limiter leur consommation de jus d'orange afin d'éviter l'accumulation d'acide gastrique. Les substances organiques augmentent l'acidité gastrique, provoquant brûlures d'estomac et aggravant les ulcères.
Vous trouverez ci-dessus les informations nécessaires pour répondre à la question : « Boire du jus d'orange tous les jours est-il bon pour la santé ? ». Nous espérons qu'avec ces informations, vous pourrez utiliser le jus d'orange correctement pour en tirer le meilleur parti.
Source : https://vtcnews.vn/uong-nuoc-cam-hang-ngay-co-tot-ar913398.html
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