Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Vivez le voyage vers « Hué »

Báo Tổ quốcBáo Tổ quốc18/06/2024


(Patrie) - Hue - En souvenir de notre vieille mère" est une activité de la série d'événements culinaires "Saveurs de la patrie" organisée par le restaurant Man Moi le 22 juin. Lors de cet événement, les gourmands découvriront l'histoire de la préservation de l'âme de l'ancienne cuisine de Hue dans la tradition familiale, qui sera racontée de manière simple, sincère et inspirante par les enfants de Hue de deux générations : Mère Nguyen Thi Thuong et Tiktoker Dao Huu Quy.

Trải nghiệm hành trình về “Huế - Nhớ Mạ ta xưa” - Ảnh 1.

En particulier, lors de cet événement, les convives pourront également découvrir la fabrication de gâteaux traditionnels et déguster 10 spécialités typiques de Hue préparées par deux invités spéciaux du programme et l'équipe de cuisine de Man Moi, notamment Banh bot loc, Banh nam, Banh canh tom, Bun muc nuoc, Che dau van, Che dau xanh, Banh bo jam, Banh te dieu, Banh phu linh et Tra moc lien.

Hué, ancienne capitale, est une ville où l'art culinaire est marqué par la beauté de l'élégance, du raffinement et de la diversité, de la cuisine royale à la cuisine populaire. Les femmes de Hué, en particulier, jouent un rôle important dans la préservation de la cuisine locale, car ce sont elles qui transmettent les secrets culinaires de leurs mères et grands-mères, conformément à la tradition familiale. De génération en génération, telles des artisanes, elles préservent la beauté de la cuisine de Hué à travers chaque repas quotidien. C'est peut-être pourquoi, où qu'ils aillent et quoi qu'ils fassent, les Huénois n'oublient jamais l'odeur familière de la cuisine de leurs mères.

Si l'histoire de Ma Thuong est l'histoire d'une femme de Hue qui garde la saveur de sa patrie dans sa maison, Dao Huu Quy - un Tiktoker vivant et travaillant à Hue, veut partager l'histoire à la manière d'un jeune préservant et diffusant la beauté de la culture de Hue dans les temps modernes.

Lors de l'événement, les invités pourront non seulement déguster des gâteaux parfumés, mais aussi savourer la célèbre spécialité de Hue, le thé Moc Lien, tout en participant à l'expérience d'agencement de magnifiques boîtes en papier à cinq couleurs pour contenir du thé et des gâteaux dans le style traditionnel de Hue, portant les cinq éléments typiques de la culture orientale.

Hong Kong



Source : https://toquoc.vn/trai-nghiem-hanh-trinh-ve-hue-nho-ma-ta-xua-202406181523045.htm

Comment (0)

No data
No data
Image de champs en terrasses à Phu Tho, en pente douce, lumineux et beaux comme des miroirs avant la saison des plantations
L'usine Z121 est prête pour la soirée finale du feu d'artifice international
Un célèbre magazine de voyage fait l'éloge de la grotte de Son Doong comme étant « la plus magnifique de la planète »
Une grotte mystérieuse attire les touristes occidentaux, comparée à la « grotte de Phong Nha » à Thanh Hoa
Découvrez la beauté poétique de la baie de Vinh Hy
Comment est transformé le thé le plus cher de Hanoi, dont le prix dépasse les 10 millions de VND/kg ?
Goût de la région fluviale
Magnifique lever de soleil sur les mers du Vietnam
L'arc majestueux de la grotte de Tu Lan
Thé au lotus - Un cadeau parfumé des Hanoïens

Patrimoine

Chiffre

Entreprise

No videos available

Nouvelles

Système politique

Locale

Produit