Top 5 des plats spéciaux à Phuket, Thaïlande

Vous trouverez ci-dessous une liste de plats spéciaux à ne pas manquer lors de votre venue à Phuket.

Khao Soi

Le Khao Soi, célèbre plat traditionnel thaïlandais, est réputé pour sa richesse et sa saveur. Ce plat se compose de nouilles aux œufs jaunes, de lait de coco onctueux et de poulet ou de bœuf tendre. Son point fort est la sauce au curry parfumée et légèrement épicée qui accompagne les nouilles et la viande. Le plat est également garni d'oignons frits, de coriandre et de citron vert frais, accompagnés de concombre et de chou mariné. Le Khao Soi est non seulement un repas délicieux, mais aussi une alliance parfaite d'ingrédients et de saveurs thaïlandaises traditionnelles.

Gaeng Som Pla Mhok

Le Gaeng Som Pla Mhok est une soupe de poisson aigre traditionnelle thaïlandaise, réputée pour son goût épicé et acidulé caractéristique. Ce plat est composé de poisson frais, de pâte de tamarin et de piment. et des légumes comme le gombo et le chou. Le Gaeng Som Pla Mhok est non seulement savoureux, mais aussi très nutritif, idéal pour les journées chaudes. Les visiteurs de Phuket doivent absolument goûter ce plat pour découvrir l'originalité et la sophistication de la cuisine thaïlandaise.

Pad thaï

Le Pad Thaï est un plat célèbre et populaire non seulement en Thaïlande, mais aussi dans le monde entier. Ce plat se compose de nouilles de riz sautées avec des crevettes, des œufs, des germes de soja, des oignons verts et des cacahuètes grillées, le tout agrémenté de sauce tamarin, de sauce de poisson et de sucre de palme. Son goût aigre-doux se marie au croquant des germes de soja et des cacahuètes, créant un plat parfait pour tous les repas. Le Pad Thaï est un plat incontournable lors de votre séjour à Phuket.

Curry de poulet vert

Le curry vert de poulet est un plat de poulet au curry vert, caractérisé par sa saveur riche et sa couleur attrayante. Ce plat est préparé avec du poulet, du lait de coco, des aubergines et des haricots verts. et des épices comme le piment vert, le basilic et la citronnelle. Le curry de poulet vert est non seulement épicé, mais aussi riche et parfumé. Servi avec du riz blanc, il forme un délicieux mariage. C'est un plat traditionnel thaïlandais à goûter absolument lors de votre séjour à Phuket.

Tom Yum

Le Tom Yum est une célèbre soupe aigre-douce thaïlandaise, réputée pour sa saveur riche et son arôme distinctif. Ses principaux ingrédients sont les crevettes, les champignons, la citronnelle, les feuilles de combava et le piment. et du lait de coco. La soupe Tom Yum est épicée et aigre, parfumée et très nutritive. Ce plat réchauffe les convives par temps froid, et constitue également un excellent choix pour les amateurs de cuisine épicée.

La cuisine de Phuket est non seulement riche en saveurs, mais aussi en ingrédients et en méthodes de préparation. Les plats mentionnés ci-dessus offrent tous des expériences gustatives uniques et inoubliables. En visitant Phuket, les visiteurs peuvent non seulement admirer la beauté des paysages et profiter de l'air frais, mais aussi découvrir une cuisine riche et variée. Prenez le temps de savourer ces plats délicieux pour un séjour inoubliable.

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Source : https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/top-5-mon-an-dac-sac-tai-phuket-thai-lan-185240730142137455.htm