La famille de M. Pang Tin Sin (né en 1969, résidant dans le quartier résidentiel Bon Dung 1, arrondissement de Lang Biang, Da Lat) est l'une des familles les plus prospères de minorités ethniques du village des roses, au pied de la montagne Lang Biang. Constatant que le sol et le climat au pied de la montagne Lang Biang étaient propices à la culture des roses, M. Sin a décidé en 2010 de passer de la riziculture et des légumes à la production de roses. Selon M. Pang Tin Sin, lorsqu'il a découvert les roses, tout était nouveau pour lui : techniques de culture, investissement en équipement, serres, main-d'œuvre et études de marché. Pour se familiariser avec la culture des roses, M. Sin a passé beaucoup de temps à visiter de grandes zones floricoles de Da Lat, telles que Van Thanh, Thai Phien et Dong Anh, afin d'acquérir de l'expérience. Parallèlement, il a participé à des formations et à des séminaires sur les fleurs dans la province pour se familiariser avec les techniques modernes et les techniques de haute technologie.
Concernant l'efficacité, M. Sin a expliqué que pour les roses, les prix sont souvent convenus à l'avance entre les agriculteurs et les acheteurs, ce qui les rend beaucoup plus stables et plus élevés. Avec une surface de 1 000 m² de roses, on produit environ 15 000 branches de fleurs par mois. Avec un prix fixe de 1 200 à 1 500 VND par branche, après déduction des frais, les floriculteurs gagnent au moins 10 millions de VND par mois. En investissant davantage, on peut gagner des dizaines de millions chaque mois, bien plus facilement que pour la culture du café ou des légumes.
Non loin de là, la famille de M. Dang Hong Viet taille également des branches standard pour les approvisionner en fruits. Il explique que sa famille cultive 4 sao de rosiers et coupe environ 1 200 fleurs par jour. Grâce à un entretien soigné, la récolte est continue. Les fleurs sont vendues sur le marché libre au prix de 1 700 à 2 000 VND la branche, ce qui permet aux jardiniers de réaliser un bénéfice de 700 à 800 VND par branche. Pour les ménages qui achètent leurs fleurs toute l'année avec des entreprises, le prix n'est que d'environ 1 300 à 1 500 VND la branche. Bien que faible, il n'est pas affecté par les fluctuations du marché. En moyenne, chaque hectare de rosiers génère un revenu de plus d'un milliard de VND, soit un bénéfice net de 600 millions de VND ou plus par an.
M. Hoang Xuan Hai, chef du département économique des infrastructures urbaines du quartier de Lang Biang à Da Lat, a expliqué que depuis de nombreuses années, la culture des roses constitue une source de revenus stable pour de nombreux ménages agricoles. La conversion des cultures maraîchères en cultures florales est très appréciée par le gouvernement et la population, car elle est parfaitement adaptée au climat et aux sols locaux.
Outre les rosiers purs locaux, on trouve également de nombreuses variétés importées d'Europe, greffées par des agriculteurs expérimentés sur des racines de rosiers sauvages, créant ainsi une grande variété de variétés et de couleurs. La région soutient également activement les scientifiques et les techniciens dans l'amélioration des sols, la plantation de jeunes plants, les cultures intercalaires et l'application de l'agriculture de pointe, par le biais de séminaires, d'échanges sur la construction d'une agriculture durable, de formations et de transferts de connaissances.
Selon les statistiques, la superficie actuelle de culture des roses dans le quartier de Lang Biang (Dalat) est estimée à 600 hectares, avec un rendement moyen de 1,26 million de branches/ha, soit une production de 756 millions de branches/an, pour un chiffre d'affaires estimé à 831,6 milliards de dôngs. De plus, une cinquantaine d'entreprises et d'établissements achètent actuellement des fleurs aux agriculteurs, ce qui limite la pression sur la production pour les jardiniers.
En particulier, à compter du 15 juillet 2021, le Comité populaire de la province de Lam Dong a publié un document autorisant le Comité populaire du district de Lac Duong à préparer les documents et à enregistrer la marque de certification de produit « Lang Biang Rose ». Le Comité populaire du district de Lac Duong a également édicté un règlement sur la gestion et l'utilisation des marques appropriées afin de mettre en place des mesures strictes de coordination de l'offre et de la demande, visant à promouvoir la marque de la rose. Sur cette base, les communes et les quartiers dotés de zones de culture de roses dans la région continuent également d'élaborer des plans de construction et de développement de zones de production concentrées et de création de coopératives afin de jeter les bases de la formation de coopératives spécialisées dans la rose.
Source : https://baolamdong.vn/thu-phu-hoa-hong-duoi-chan-nui-lang-biang-381419.html
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