« Un homme de Thanh Hoa s'est marié avec Thai Binh (aujourd'hui Hung Yen) après 2 ans, toujours pas habitué à la coutume de la cérémonie de mariage à 7 heures du matin » - une vidéo avec une courte description publiée sur les réseaux sociaux a récemment attiré des centaines de milliers d'interactions.

Sous la publication, de nombreux internautes ont exprimé leur surprise et leur joie face à la coutume de manger de la nourriture de mariage tôt le matin.

Certaines personnes ont révélé que cette caractéristique culturelle unique apparaît également dans de nombreuses régions du Nord telles que : la commune de Kim Son, province de Ninh Binh ; la commune de Quynh Phu, province de Hung Yen (district de Quynh Phu, ancienne province de Thai Binh) ;...

Nguyen Thuy (née en 1999, dans la commune de Quynh Phu) a déclaré aux journalistes que la vidéo ci-dessus avait été filmée lors d'un mariage chez son voisin. Le jardin de la famille de Thuy avait servi de lieu pour installer une tente et organiser un festin.

Le mari de Thuy, Le Thanh (originaire de Sam Son, Thanh Hoa), a assisté à de nombreux mariages dans la ville natale de sa femme, mais n'a toujours pas l'habitude de manger un festin tôt le matin. Thuy a expliqué qu'elle et son mari se sont mariés il y a plus de deux ans et qu'ils vivent et travaillent actuellement à Hanoï.

« Je suis née et j'ai grandi ici, mais je ne m'y suis pas encore habituée. C'est peut-être parce que je vis à Hanoï depuis si longtemps et que je veille souvent tard », a ajouté Thuy.

Cependant, 9X se sent toujours enthousiaste et fier des coutumes uniques de sa ville natale, reflétant l'identité culturelle et la vie riche de la population locale.

La jeune fille était également heureuse de pouvoir se lever tôt et d'aider tout le monde à préparer le repas. C'est une façon de témoigner du lien entre les générations, de l'affection profonde entre voisins, un bel aspect de la vie spirituelle qu'il faut préserver et promouvoir.

Dans ma ville natale, les gens cuisinent généralement eux-mêmes, donc ils préparent les ingrédients la veille au soir ou l'après-midi. Le lendemain, vers 3 ou 4 heures du matin, les hommes du quartier ou de la famille se réunissent pour préparer le festin. Les femmes aident généralement ou préparent des plats simples…

Vers 18 heures, les jeunes gens installeront les tables et les chaises, disposeront la nourriture sur des plateaux,...", a-t-elle ajouté.

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Le marié de la région centrale a souvent vécu l'expérience de manger un festin de mariage précoce dans la ville natale de sa femme.

Thuy a expliqué que les coutumes de sa ville natale ne reflétaient pas la culture générale des festivités du Nord. Dans la province, selon chaque famille et la culture de chaque région, les gens organisent un festin de mariage à midi (10-11 h), voire plus tôt ou plus tard.

Selon elle, si les habitants conservent encore la coutume de manger tôt le matin, c'est en partie grâce à leurs anciennes habitudes agricoles. Ils mangeaient tôt pour retourner travailler aux champs ou allaient planter du riz à l'aube, puis revenaient manger.

« Manger tôt permet aux personnes qui vont au travail ou aux enfants qui vont à l'école d'être à l'heure. De plus, on ne perd pas une journée, ni une séance, et on ne voit pas ses autres activités professionnelles affectées », a-t-elle déclaré.

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La viande de chat est un plat qui apparaît souvent sur le plateau de fête à Thai Binh (aujourd'hui Hung Yen).

Non seulement Thuy fut surprise par la coutume de manger tôt le matin, mais son mari n'osa pas non plus goûter un plat familier sur la table de la ville natale de sa femme : de la viande de chat.

Selon Thuy, la viande de chat est l'une des spécialités rustiques qui apparaît souvent sur les plateaux d'offrandes lors des mariages et des anniversaires de décès dans certaines localités de Hung Yen (anciennement province de Thai Binh) comme la commune de Quynh Phu, la commune de Kien Xuong, la commune de Thai Thuy...

Selon chaque famille, les gens peuvent préparer de la viande de chat sautée avec de l'hydrocotyle ou de la viande de chat sautée en ajoutant de l'hydrocotyle saupoudré dessus.

« Bien que nous ayons souvent mangé lors de fêtes dans la ville natale de ma femme, mon mari n'ose toujours pas goûter à la viande de chat. Lors de mon mariage, il y a quelques années, ma famille a remplacé la viande de chat par un autre plat lors du festin auquel la famille de la mariée avait invité la famille du marié lorsqu'elle était venue chercher la mariée », a déclaré Thuy.

La jeune femme de 26 ans a expliqué que chaque localité possède des coutumes et une culture culinaire différentes. Elle respecte ces différences et comprend son mari lorsqu'il ne s'est pas encore adapté à certaines habitudes et coutumes de la ville natale de sa femme.

Photo, vidéo : Thuy Nguyen/Em Trung 2 fossettes

La sœur aînée et le frère cadet se sont mariés le même jour. Le mariage a été riche en événements. Les parents de Dong Thap ont accueilli leur belle-fille et l'ont mariée le même jour. Tout avait été soigneusement organisé pour que le mariage soit parfait.

Source : https://vietnamnet.vn/re-mien-trung-ngo-ngang-canh-an-co-luc-7h-o-mien-bac-ngai-thu-1-mon-trong-mam-2419848.html